Наближаються свята і ви шукайте рецепти бюджетних страв? Тоді ви потрапили за адресою. Адже в цьому рецепті ми познайомимо вас з дуже цікавою, але простою і доступною для кожного закускою до свята. І навчимо вас готувати дуже смачні бутерброди з мойвою. Повірте, така закуска не залишиться без уваги і ваші гості будуть від неї в захваті!
А ще ми не рекомендуємо вам купувати солону мойву в магазині. Адже набагато смачніше вона виходить, якщо замаринувати її в домашніх умовах за рецептом з нашого сайту.
Необхідні продукти
- мойва солона — 300 гр
- помідор — 2 шт
- зелена цибуля — 1 пучок
- кріп
- хліб
- рослинна олія
Починаємо приготування
Беремо мойву, відрізаємо хвіст і голову, а потім акуратно видаляємо нутрощі і хребет. Також акуратно відрізаємо плавці. Таким чином опрацюємо всю рибку.У помідорів видаляємо насіння з рідиною і нарізаємо кубиком. Подрібнюємо зелений лук, але не весь. Також дрібно нарізаємо підготовлений кріп. Всі продукти (крім риби) перекладаємо в миску, додаємо трохи рослинного масла, сіль і перець за смаком. Все добре перемішуємо.Хліб нарізаємо на великі пластинки, відрізаємо скоринки, а потім розрізаємо на 2 частини. Точно також чинимо з усім підготовленим хлібом.Збираємо закуску. Беремо шматочок хліба, кладемо на нього овочеву начинку, накриваємо філе мойви і зав’язуємо з допомогою зеленого лука. Точно також збираємо всі бутерброди і перекладаємо їх на блюдо. І все, закуска готова, можна подавати до столу!
Смачного Вам!
