Ваші гості ахнуть від захвату, коли побачать ось таку закуску. Святковий м’ясний «Наполеон»-неймовірно смачне блюдо, яке обов’язково сподобається кожному. Закуска виглядає святково і дуже красиво. А готується неймовірно просто!
У цьому рецепті вам знадобиться листкове бездріжджове тісто. Його швидко і просто можна приготувати за рецептом з нашого сайту.
Необхідні продукти
Для першої начинки
- 2 відварені курячі ніжки
- 2 маринованих огірка
- 1 їдальня ложка майонезу
Для другої начинки
- 100 грам сиру
- 1 відварна морква
- 1 зубчик часнику
- 1 їдальня ложка майонезу
Для третьої начинки
- 100 грам шинки
- 1 їдальня ложка майонезу
Для прикраси
- 200 грам твердого сиру
- зелена цибуля
- петрушка
- редис
- помідори «Черрі»
- маринований огірочок
Починаємо приготування
Розкачуємо підготовлене тісто в тонкий пласт і нарізаємо пластинками розміром 11*24 див. Отриману заготовку перекладаємо на деко, застелений пергаментним папером, і проколюємо виделкою. Потім ставимо їх у духовку, розігріту до 200 градусів. І випікаємо протягом 10-15 хвилин (до рум’яного кольору). Таким чином, у вас повинно вийти 3 коржа. Кожен корж ділимо на 2 половини.У м’яса видаляємо кісточки і шкірку, а потім нарізаємо шматочками. Огірки натираємо на тертці. Всі продукти кладемо в миску і додаємо майонез. Все добре перемішуємо. Половину отриманої начинки викладаємо зверху на корж з листкового тіста. І накриваємо її наступним коржем.Приготуємо іншу начинку. Сир і відварену моркву натираємо на тертці. Додаємо пропущений через прес часник і майонез. Все добре перемішуємо і викладаємо суміш на наступний корж. Знову накриваємо коржем з тіста.Третій корж промазуємо майонезом, зверху викладаємо шинку і її також промазуємо майонезом. А потім викладаємо ще один корж.Викладаємо на нього залишилася начинку і накриваємо залишилися коржем. Торт накриваємо плівкою і придавлюємо дошкою. Тортик прибираємо в холодильник на всю ніч.Прикрашаємо торт. Зверху на торт наносимо сирний сир (зверху та боків). Боки торта прикрашаємо зеленою цибулею. Зверху кладемо половинки помідорів «Черрі», лоттики редиски і маринованих огірків. І все салат готовий!Салат виходить дуже красивим! Ваші гості не відразу зрозуміють, що це не десерт. Торт чудово впишеться у ваше святкове меню і приведе в захоплення кожного, хто прийде до вас у гості.
Смачного Вам!
