Ми пропонуємо вам приготувати ось такі смачні бутерброди зі скумбрією. Ця закуска чудово підійде для святкового і навіть новорічного столу. Бутерброди виходять смачними, ароматними і неймовірно смачними. Вони стануть чудовою закускою на свято або відмінним перекусу на роботі. Бутерброди виходять легкі і ситні, ви будете в захваті!
Необхідні продукти
- 1 скумбрія
- 1 невелика червона цибулина
- 3 курячих яйця
- 3 столові ложки оливкової олії
- сік половини лимона
- кріп
- хліб
- чорний перець
Починаємо приготування
Лук очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Перекладаємо його в миску і додаємо лимонний сік. Все перемішуємо і залишаємо маринуватися.Беремо скумбрію холодного копчення. Очищаємо її від шкіри і кісточок, а потім нарізаємо невеликими шматочками і перекладаємо в миску.Яйця відварюємо круто, очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Подрібнюємо підготовлений кріп.У миску кладемо скумбрію, додаємо кріп, цибулю (його необхідно попередньо відкинути на друшляк) і яйця. У масу додаємо рослинне масло, чорний перець і добре перемішуємо.Отриману начинку розкладаємо на хлібні шматочки, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.Хліб для закуски можна спекти самостійно за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам!
