Напевно, немає такої людини, яка не любить або ніколи не їв огірків. Огірки прекрасні тим, що їх можна їсти у великих кількостях, від них не поправляєшся, так як в них міститься одна вода і ще вони малокалорійні. На 1 кг огірків припадає всього 123 ccl. У чому тоді користь цих чудових огірків?
1. Огірки – як будь-який овоч, огірок містить в собі достатню кількість клітковини. Про користь клітковини ви, напевно, чули.
Клітковина міститься у всіх фруктах, овочах та зернових продуктах. Вона буває розчинна, тобто та, що з овочів і фруктів – пектин, і нерозчинна – з зернових продуктів. Користь пектину в тому, що він постачає в організм людини найпотрібніші мікроелементи, вітаміни та мінерали. Які, в свою чергу, корисні для серцево – судинної системи, травного тракту, для чищення печінки і нормалізації рівня цукру в крові, для нормального обміну речовин і стану шкіри, волосся і нігтів.
2. Корисні властивості соку огірка. Сік огірка бореться з токсинами в людському організмі. Він добре очищає, тонізує. Тому ви не раз помічали, як жінки собі роблять огіркові маски з-за тонізуючих, освіжаючих і корисних властивостей соку огірка.
3. Огірки ефективні при схудненні. Їх можна включати в будь-яку дієту, до будь-якого раціону. Огірок сам по собі дуже легкий продукт, швидко засвоюється, тому ніякої важкості і болю в шлунку бути не може. Його можна з’їсти багато, так як він розтягує стінки шлунка, наповнює його, при цьому ви відчуваєте легкість і ситість. При цьому ви набираєте небагато калорій.
4. Також, огірки борються з холестерином, допомагають засвоюватися білків.
5. Огірки виступають як жарознижувальний, налагоджує роботу кишечника, очищає нирки.
6. Є протипоказання тим, у кого гастрити, виразки шлунка та дванадцятипалої кишки, вживання їх у великій кількості забороняється.
Можна ще довго перераховувати корисності огірків, те, що вони приносять неймовірне задоволення від їх вживання!