Квіти кульбаби прекрасно підходять для приготування холодного чаю. Виберіть свіжі квітки і замочіть їх на ніч у холодній воді, щоб вони віддали їй всі мінерали, вітаміни і фітонутрієнти. Додайте трохи сирого меду для солодощі. Смачний освіжаючий напій готовий!
Кульбаби виявляють себе світу у всій своїй сонячній красі ранньою весною – як раз коли нашому організму необхідно очищення і оновлення після довгої зими. На смак кульбаба гіркий, але саме в цій гіркоти і містяться репаративні властивості. Її джерело – рослинні кислоти і цілющі алкалоїди. Кульбаби розбудять вас від зимової сплячки, активізуючи кровообіг і очищаючи органи від радіації, токсичних важких металів, ДДТ та інших отруйних речовин.
Ентоні Вільямс: про користь кульбаби
Кульбаба унікальний в тому сенсі, що в їжу можна вживати всі частини рослини – коріння, листя, квітка і навіть стебло. Смак кожної з них має різну ступінь гіркоти – це відповідає частинам тіла, яким необхідно очищення різного роду. Наприклад, квітки кульбаби (гіркота яких не яскраво виражена – вони навіть злегка солодкуваті) очищають порожнисті органи – шлунок і кишечник, жовчний міхур, сечовий міхур, легені, матку і серце.
Що стосується листя, що містяться в них фітохімічні речовини очищають кров і сприяють її доставку у важкодоступні місця. Тому це чудовий засіб для відновлення кровообігу. Крім того, гіркоту листя допомагає виводити токсини з лімфатичної системи, що робить їх ефективними проти неходжкінської лімфоми, набряків і збільшення лімфовузлів.
Стебло кульбаби ще більш гіркий, ніж квітка й листя, і з його допомогою можна ефективно очистити щільні органи – селезінку, печінку та мозок. При регулярному його споживанні багатьом людям вдається уникнути операції по видаленню селезінки. Корінь рослини – його сама гірка частина – проводить детоксикацію цих органів ще глибше й інтенсивніше.
Втім, кульбаба можна використовувати не тільки для очищення організму. Точно так само як покоївка після ретельного прибирання готельного номера залишає на подушці м’ятну цукерку, кульбаба залишає поживні речовини в нашому організмі. Це вітамін А, вітаміни групи В, марганець, йод, кальцій, залізо, магній, селен, окис кремнію і хлорофіл – вони дають енергію і допомагають боротися із захворюваннями. Кульбаба – відмінний засіб профілактики практично будь-якої хвороби, але особливо хороший він для простати.
Захворювання
Обов’язково включіть в свій раціон кульбаба, якщо ви страждаєте чим-небудь з нижчепереліченого.
Лімфома (включаючи неходжкинскую), простатит, рак шкіри, стригучий лишай, купероз, ожиріння, ниркові камені, цироз печінки, гепатит С, прищі, бічний аміотрофічний склероз, мігрень, інфекції сечовивідних шляхів, порушення кровопостачання, захворювання клітин крові, розлад травлення, запалення апендикса, запалення жовчного міхура, шлунка, тонкої та/або товстої кишки, ожиріння печінки, целіакія, хвороби нирок.
Симптоми
Обов’язково включіть в свій раціон кульбаба, якщо для вас характерний будь-який з наступних симптомів.
Поганий кровообіг, затримка рідини в організмі, набряки, збільшені лімфатичні вузли, збільшення ваги, кропив’янка, млява робота печінки, застійна печінка, здуття живота, біль у животі, кислотний рефлюкс, токсичність крові, застійні явища в організмі, запор, кісти печінки, шлунковий дискомфорт, дисфункциональная печінка, дратівливість, надлишок слизу, стан, що передує ожиріння печінки, високий кров’яний тиск, реакція на гістамін.
Емоційна підтримка
Іноді нам здається, що ми буквально на ходу рассыпаемся на шматочки і не можемо повернутися в початкове цілісний стан. Або ж наші емоції спонтанно спонукають нас діяти неправильно або говорити речі, про які ми потім шкодуємо. Часто так відбувається тому, що наші душа, дух і тіло увійшли в дисонанс один з одним, перестали працювати злагоджено. Кульбаба допоможе їм знову відчути себе єдиним цілим, щоб у підсумку ми відчули таку необхідну внутрішню гармонію.
Дуже часто в наш стрімкий час ми потрапляємо в мережі перфекціонізму. Цей спосіб мислення родом з самого дитинства – першим встигнути підняти руку на уроці, першим показати вчителю виконане завдання, першим зайняти місце в автобусі. Деяким людям здається, що якщо не вести себе подібним чином, то їх не помітять, не виділять, не похвалять і у них буде менше шансів досягти успіху.
Після весняного цвітіння кульбаби не завмирають – вони знову відроджуються восени. Вони вчать нас: не бійтеся прийти до фінішу другим, третім або навіть останнім. У вас завжди буде новий шанс розквітнути і показати себе світу.
Поради
Якщо вам не подобається гіркий смак кульбаби, спробуйте чай з смаженого кореня цієї рослини. Це відмінний тонізуючий напій для детоксикації організму, і на смак він не такий гіркий.
Квіти кульбаби прекрасно підходять для приготування холодного чаю. Виберіть свіжі квітки і замочіть їх на ніч у холодній воді, щоб вони віддали їй всі мінерали, вітаміни і фітонутрієнти. Додайте трохи сирого меду для солодощі. Смачний освіжаючий напій готовий!
В поході на дикій природі або в вашому саду, не обробленому пестицидами, зірвіть листок кульбаби і з’їжте його сирим. Це справжня Мекка для корисних мікроорганізмів, наприклад надземних биотиков. Зелені частини кульбаби мають саму високу їх концентрацію серед всіх рослин.
Якщо там, де ви живете, кульбабки не ростуть, не нехтуйте сушеними, які продаються в аптеках, – вони теж дуже корисні.
Відмінний вигляд розслаблення – здувати пушок з відцвілих кульбаб. Це прояснить ваш розум і активізує уяву.
Зелений сік з кульбабами
Кількість інгредієнтів розрахована на 1-2 порції
Яскраво виражений смак кульбаби знайшов своє місце в цьому освіжаючого вітамінному напої. Нехай він увійде в число ваших корисних звичок на кожен день.
- 1 пучок селери з розщепленими стеблами
- 2 огірка
- 2 апельсина середнього розміру в очищеному вигляді
- 10 листочків кульбаби (бажано зі стеблами)
Пропустіть всі інгредієнти через соковижималку на високій швидкості. Якщо бажаєте, можете додати більше кульбаб. Налийте в склянку і насолоджуйтеся чудовим напоєм!