Рецепти від Мами (Page 6)

Салат «Рукавиці Снігуроньки»

Інгредієнти: відварений рис 1,5 склянки відварене куряче філе 200 г ріпчаста цибуля – 1-2 шт. яблука 1-2 шт. варені курячі яйця 3 шт. твердий сир 100 г майонез гранат

Салат з буряком, курячим філе та квасолею

Інгредієнти: куряче філе 300 г буряк 250 г квасоля (консервована) 250 г маринованих огірків 150 г цибуля зелена 150 г зелень майонез вершкове масло сіль Час готування 60м. Кількість

Салат «Серце»

Інгредієнти: Куряча грудка 200 г Картопля 3 шт. Морква 1 шт. Яйце 2 шт. Гранат – 1 шт. Сир твердий 100 г Майонез Сіль Час готування 30м. Кількість порцій

Салат «Святковий»

Інгредієнти: Грудка куряча(копчена) 150 г Маслини 50 г Кукурудза 150 г Огірок 1-2 шт. Помідори – 2-3 шт. Майонез Час готування 15м. Кількість порцій 3 Кухня Міжнародна Рецепт салату

Салат «Для коханої»

Інгредієнти: Філе курки 250 г Перець болгарський 1 шт. Апельсин 1 шт. Лимон 1/2 шт. Майонез 100 г Сир ропні бринза або фитаки 100 г Листя салату Час готування

Салат з куркою «Пасхальний»

Інгредієнти: Куряче філе 200 г Сир прибалтійський 100 г Печериці 3-4 шт. Яйця 2 шт. Огірки мариновані 2 шт. Морква натуральна 2 шт. Цибулина 1/2 шт. Майонез 3-4 ст.

Салат «Пасхальний кролик»

Інгредієнти: Яйця курячі 4 шт. Куряча грудка 1 шт. Солоні огірки – 200 г Цибуля 1 шт. Твердий сир 200 г Майонез 200 г Маслини 3 шт. Пекінська капуста

Салат «Гніздо»

Інгредієнти: Куряче філе 1 шт. Ковбаса сервелат 150 г Яйця 3 шт. Картопля 2 шт. Печериці мариновані 100 г Огірки мариновані 2 шт. Сир твердий 20 г Майонез 5

Салат з куркою і грибами

Інгредієнти: Куряче філе 1-2 шт. Яйце куряче 5-6 шт. Сир твердий 250 г Гриби свіжі (морожені) 250 г Горіхи волоські 200 г Цибуля ріпчаста 2 шт. Майонез 300-400 г

Торт сирно-персиковий

Інгредієнти: Тісто: Борошно 2/3 склянки Крохмаль 1 ст. л. Яйця 4 шт. Цукор 1/2 склянки Ванільний цукор 1 пакетик Посипка: Мигдальна стружка 3 ст. л. Крем: Сир 250г Вершки

Тортик без випічки “Сирна ніжність”

Інгредієнти: Печиво (шоколадне) 300 г Сир 400 г Сметана 300 г Цукор 150 г Желатин 20 г Час готування 60м. Кількість порцій 1 Кухня Міжнародна Тортик без випічки «Сирна

Пиріг «Зебра»

Інгредієнти: Борошно 2 склянки. Кефір 3,5 % 1 склянку. Яйця 3 шт. Цукор 1 склянку. Сіль 0,5 ч. ложки. Какао-порошок 2 ст ложки. Розпушувач 1 ч. ложка. Глазур шоколадна

Бісквіт для торта «7 склянок»

Інгредієнти: Йогурт натуральний – 1 баночка (125 мл) Яйця 2 шт. Олія оливкова 125 мл. Цукор 2 баночки по 125 мл Борошно – 3 баночки по 125 мл Розпушувач

Торт «Пташине молоко»

Інгредієнти: Для бісквіта: Вершкове масло 100 г Цукор 100 г Ванільний цукор 1 ч. л. Яйця 2 шт. Борошно 1 ст. Для суфле: Желатин 25 г Вода1 40 мл

Торт «Київський»

Інгредієнти: Для тіста: Смажені кешью (можна фундук або арахіс) 150 г Цукор 1 ст. Ванільний цукор 1 пакетик Борошно 45 г Білки курячого яйця кімнатної температури 4 Для крему:

Торт «Наполеон» без випічки

Інгредієнти: круглі готові вафельні коржі 8 шт. солодкий крекер 0,5 кг згущене молоко 1 банка домашня сметана 0,5 л цукровий пісок 1,5 ст. ванілін 1 пакетик волоські горіхи 0,5

Торт «Хвилинка» без випічки

Інгредієнти: Для коржів: борошно 3 ст. згущене молоко 1 банка куряче яйце 1 шт. сода 1 ч. л. Для крему: молоко 750 г вершкове масло 200 г цукор 1,5

Медовик з заварним кремом

Інгредієнти: яйця 2 шт. цукор 1 ст. масла вершкового 50 г меду 2 ст. л. соди 2 ч. л. борошна 3 ст. Для крему: яйця 2 шт. цукру 2

Торт Наполеон з малиною

Інгредієнти: заморожене листкове тісто 750 г заморожена малина 600 г коричневий цукор 300 г яблучного пектину 10 г свіжа малина для прикраси Для вершкового крему: маскарпоне 800 г згущене

Торт «Рафаелло»

Інгредієнти: Яйця — 5 шт. Цукор — 1 склянка Борошно 3/4 склянки Мигдальний екстракт 1 ч. л. Вершковий сир (Маскарпоне, Альметте, Сваля) 450 г Масло вершкове 120 г Згущене

Торт «Графські руїни»

Інгредієнти: Молоко 1,25 склянки (1 – в крем, 0,25 – в шоколадний крем) Яйця – 5 шт. (4 – в бісквіт, 1 – в крем) Цукор 2,25 склянки (1