Інгредієнти:
- Куряче філе 1-2 шт.
- Яйце куряче 5-6 шт.
- Сир твердий 250 г
- Гриби свіжі (морожені) 250 г
- Горіхи волоські 200 г
- Цибуля ріпчаста 2 шт.
- Майонез 300-400 г
- Олія рослинна
- Час готування 60м.
- Кількість порцій 8
- Кухня Міжнародна
Рецепт салату з куркою і грибами
Ми знайшли для вас найпростіший рецепт салату з куркою і грибами. Цей салат з курки займає перше місце за популярністю на святкових столах. Ніжна курочка з обсмаженою цибулею і грибочками, посипані сиром і горішками виходить дуже смачною та апетитною.
Як приготувати салат з куркою і грибами
Щоб приготувати салат з куркою і грибами, цибулю почистимо, помиємо і наріжемо.
Куряче філе відваримо до готовності в підсоленій воді. Охладим, наріжемо.
Яйця зваримо круто.
Нагріваємо сковорідку з рослинним маслом. Обсмажуємо на ній цибулю та гриби хвилин 15 на середньому вогні, помішуючи. Додаємо 3 ст. л. майонезу. Тушкуємо 5 хвилин на маленькому вогні.
Тепер збираємо наш листковий салат з куркою і грибами:
Залишаємо курячий салат з грибами просочитися пару годин у холодильнику.
Вам також сподобається салат «Кобб».