Салат з куркою і грибами

Салат з курки

Салат с курицей и грибамиІнгредієнти:

  • Куряче філе 1-2 шт.
  • Яйце куряче 5-6 шт.
  • Сир твердий 250 г
  • Гриби свіжі (морожені) 250 г
  • Горіхи волоські 200 г
  • Цибуля ріпчаста 2 шт.
  • Майонез 300-400 г
  • Олія рослинна
  • Час готування 60м.
  • Кількість порцій 8
  • Кухня Міжнародна

Рецепт салату з куркою і грибами

Ми знайшли для вас найпростіший рецепт салату з куркою і грибами. Цей салат з курки займає перше місце за популярністю на святкових столах. Ніжна курочка з обсмаженою цибулею і грибочками, посипані сиром і горішками виходить дуже смачною та апетитною.

Як приготувати салат з куркою і грибами

Щоб приготувати салат з куркою і грибами, цибулю почистимо, помиємо і наріжемо.

Куряче філе відваримо до готовності в підсоленій воді. Охладим, наріжемо.

Яйця зваримо круто.

Нагріваємо сковорідку з рослинним маслом. Обсмажуємо на ній цибулю та гриби хвилин 15 на середньому вогні, помішуючи. Додаємо 3 ст. л. майонезу. Тушкуємо 5 хвилин на маленькому вогні.

Тепер збираємо наш листковий салат з куркою і грибами:

  • Викладемо куряче м’ясо, змастимо майонезом.
  • Волоські горіхи подрібнити і викладемо другим шаром.
  • Натерем яйця на крупній тертці, викладемо третім шаром, змастимо майонезом.
  • Четвертим шаром будуть смажені гриби з цибулею.
  • Натерем сир на крупній тертці, викладемо верхнім шаром.

    • Залишаємо курячий салат з грибами просочитися пару годин у холодильнику.

    Вам також сподобається салат «Кобб».