Інгредієнти:
- куряче філе 300 г
- буряк 250 г
- квасоля (консервована) 250 г
- маринованих огірків 150 г
- цибуля зелена 150 г
- зелень
- майонез
- вершкове масло
- сіль
- Час готування 60м.
- Кількість порцій 6
- Кухня Міжнародна
Рецепт салату з буряком, курячим філе та квасолею
Салат з буряком, курячим філе і квасолею виходить дуже ситний і смачний. Його цілком можна використовувати як готовий вечерю: тут відразу і м’ясо, і овочі на гарнір. Спробуйте приготувати наш простий і незвичайний салат з буряком, курячим філе і квасолею.
Як приготувати салат з буряком, курячим філе та квасолею
Щоб приготувати салат з буряком, курячим філе і квасолею, насамперед куряче філе відваримо до готовності (15-20 хвилин), остудимо і дрібно наріжемо.
Буряк також поставимо варитися до готовності, остудимо і наріжемо соломкою.
При бажанні можна купити в кулінарії вже готову відварну буряк.
Зелений лук наріжемо соломкою і обсмажимо на сковороді у вершковому маслі до золотистого кольору.
Мариновані огірки постругаем соломкою.
Зелень дрібно порубаємо.
Змішаємо в глибокій мисці відварне куряче філе, буряк, квасоля, огірки, цибулю, зелень. Посолити за смаком, заправити майонезом і перемішати.
Перекладаємо в красивий салатник і подаємо на стіл.
Спробуйте також приготувати Салат з буряка «Коханка».