Щоб здобути бажану стрункість, дівчата використовують безліч методик, однак найбільш швидкими та ефективними все ж залишаються дієти. Сьогодні портал «Твій Кухарчуки» розповість про такий популярної сучасної системи схуднення, як французька дієта.
Які принципи лежать в основі цієї методики, чому відбувається схуднення і яку небезпеку вона в собі таїть – з усіма цими питаннями розберемося в статті нижче.
Суть і варіанти французької дієти
Для початку давайте визначимося з тим, що являє собою ця дієта.
По суті, французька дієта – це низькокалорійна методика, яка ґрунтується на зменшенні кількості вуглеводів в раціоні і збільшення в ньому білків. Крім того, знижується і обсяг порцій.
Щоб наочніше пояснити суть цієї системи, виділимо основні її особливості:
- Існують два різновиди дієти – на тиждень і дві. Друга методика більш ефективна, але при цьому й більш важка.
- Також з метою полегшення французької дієти може відбуватися збільшення розмірів порцій в два рази.
Звичайно, втратити 8 кілограмів, при дотриманні оригінальної системи, не вийде, але якщо вам важко дотримуватися дієт, то цей варіант цілком може бути використаний.
- Протягом всієї дієти дозволяється пити тільки очищену воду, мінералку із газом та без, а також чай і кава без цукру. Обсяг напоїв не обмежується і залежить тільки від індивідуальної потреби людини.
- Під строгою забороною на всі два тижні виявляються борошняні продукти (в тому числі солодка випічка, наприклад кекси), будь-який цукор і сіль, а також алкоголь.
Секрет ефективності французької дієти ховається в ретельно підібраному меню, з якого суворо заборонено виключати будь-які продукти або замінювати їх.
- Кількість прийомів їжі обмежена – їх рівно три. При цьому останній з них – вечеря – не повинен відбуватися пізніше шести-семи годин вечора.
- Всі продукти з меню, якщо проходять термічну обробку, варяться, готуються на пару або ж тушкуються. Смаження, особливо з використанням вершкового масла, неприпустима.
- Курс французької дієти можна проходити не частіше одного разу на півроку, при цьому забороняється використання інших методик для схуднення в проміжках між цими циклами.
- Видимі результати проявляють себе вже через 3-4 дні. Цей період вважається найважчим, оскільки відбувається перебудова травної системи.
Плюси французької дієти для схуднення
Тепер давайте розберемося з тим, чому французька дієта отримала таку велику популярність і зараз є однією з найпопулярніших систем для схуднення.
- Ця методика надзвичайно ефективна. Численні відгуки худнуть стверджують, що двотижневий курс здатний позбавити від 5-8 кілограмів.
- При дотриманні французької дієти кількість випивається води досить велика. Завдяки цьому з організму ефективно виводяться шкідливі речовини, а клітини тіла наповнюються рідиною.
- Харчування невеликими порціями призводить до того, що розміри шлунка зменшуються. Це означає, що навіть після дієти ви не будете їсти багато.
У меню французької дієти присутні продукти практично всіх груп (м’ясо, овочі, яйця, фрукти та молочні продукти), завдяки чому організм отримує майже весь спектр необхідних корисних речовин.
- Щоб користуватися цією дієтою, не потрібно знати якісь спеціальні рецепти. Всі страви складаються з одного або двох інгредієнтів, з готуванням яких ні в кого не виникне труднощів.
- Основа раціону – білки, які відмінно насичують, а також допомагають зберегти м’язову масу при втраті жирової.
Мінуси і протипоказання французької дієти
Розглянемо недоліки цієї системи та її основні протипоказання. Ця інформація є обов’язковою для ознайомлення, оскільки французька дієта ставиться до дуже жорстких методиками, а тому може стати причиною серйозних проблем зі здоров’ям.
У будь-якому випадку, перед тим як випробувати дану систему для схуднення на собі, рекомендується проконсультуватися з лікарем і пройти основні медичні обстеження.
- Французьку дієту не можна назвати збалансованою – жири в ній практично повністю відсутні, зате кількість білків значно перевищує обсяг і жирів, і вуглеводів, що може привести до проблем з травленням.
- Занадто низька калорійність меню в цій системі може призвести до таких побічних ефектів: погане самопочуття, відсутність сил, сонливість, нудота, запаморочення і навіть втрата свідомості.
- Незбалансованість харчування може відображатися і на жіноче здоров’я — порушуються менструальні цикли і спостерігаються затримки.
- При французькій дієті можуть спостерігатися загострення хронічних захворювань, особливо тих, що пов’язані з травною системою, а тому ця категорія людей повинна в першу чергу проконсультуватися з лікарем.
- Відсутність тривалої підготовки і різкий вихід з дієти досить часто призводить до того, що кілограми не повертаються тільки у тому ж обсязі, але й перевищують його.
- Велика кількість важко перетравлюваної їжі в меню французької дієти робить її непридатною для тих людей, які страждають від різних коліту та інших хвороб кишечника.
- Неприпустимо дотримання цієї дієти жінками у період лактації, а також вагітними. Додатковим протипоказанням є вік менше 18 років.
Французька дієта: меню на тиждень
Дана програма розрахована на два тижні. Нижче ви знайдете меню на перший тиждень, відповідно, харчування на другому тижні слід проводити за тією ж схемою.
День тижня
Ранок
День
Вечір
Понеділок
Кава чорний
Свіжий томат, пучок листового салату, варені курячі яйця (2 штуки)
Пучок листового салату, 100 г відвареної телятини
Вівторок
Чорний кава і тост з житнього хліба
100 г відвареної телятини
Пучок листового салату, 100 г вареної шинки
Середа
Чорний кава і тост з житнього хліба
Свіжий томат, свіжа морква, свіжий апельсин
Пучок листового салату, 100 г вареної шинки, відварні курячі яйця (2 штуки)
Четвер
Чорний кава і тост з житнього хліба
Відварене куряче яйце, свіжа морква, 100 г нежирного твердого сиру
Свіжі фрукти (на свій вибір 2-3 штуки), склянка кефіру 2,5%
П’ятниця
Стакан свіжовичавленого апельсинового соку, свіжа морква
Свіжий апельсин, 100 г вареної шинки
100 г відвареної телятини
Субота
Кава чорний
Пучок листового салату, 100 г відвареної курячої грудки
100 г відвареної телятини
Неділя
Чай зелений
100 г відвареної телятини, свіжий апельсин
100 г вареної шинки
Рекомендації по дотриманню французької дієти
Портал «Твій Кухарчуки» спеціально для вас зібрав ряд порад, які дозволять вам успішніше використовувати дану програму, а також вбережуть від можливих помилок.
- Запорука успіху даної системи – рясне питво. Звичайно, в меню на тиждень вказані тільки ранкові прийоми рідини, проте вам слід пам’ятати, що насправді обсяг пиття не обмежений.
- Намагайтеся випивати перед кожним прийомом їжі хоча б одну склянку чистої води – так ваш шлунок наповнений і навіть невелика порція твердих продуктів призведе до насичення.
- Забезпечте плавний вхід і вихід з дієти. Принаймні за тиждень до початку схуднення поступово знижуйте обсяг порцій і відмовтеся від солі з цукром. Після ж програми не поспішайте повертатися до цих продуктів.
- Добре пережовувати кожен шматочок. По-перше, це знизить навантаження на травну систему, по-друге, це допомагає швидше наситити організм.
Якщо ви відчули себе дуже погано, негайно відмовтеся від дієти і зверніться за медичною допомогою. Якщо ж ви просто страждаєте від нездужання, тоді спробуйте збільшити порції в два рази.
- Слідкуйте за тим, щоб вечірній прийом їжі відбувався не пізніше шести-семи годин вечора.
- Чітко дотримуйтесь розпорядок дня і намагайтеся побільше спати. Найкраще буде, якщо ви організуєте прийоми їжі щоденно в один і той же час.
- Після виходу з дієти постарайтеся не наїдатися – шлунок ваш втратить обсяг, тому вживання стандартної порції може призвести до неприємних відчуттів.
Як бачите, французька дієта є жорсткою, але дуже ефективною програмою схуднення. Найважливіше при її дотриманні – пам’ятати, що здоров’я понад усе, тому при перших ознаках погіршення стану слід змінити схему живлення або відмовитися від неї зовсім.