Якщо у вас немає в будинку вафельниці, а дуже хочеться вафельних трубочок, то цей рецепт для вас! Такі трубочки зможе приготувати будь-яка господиня. Вони виходять чудові, не кришаться, не ламаються і буквально тануть у роті. Для приготування трубочок знадобляться найпростіші інгредієнти, а в якості начинки можна використовувати будь-які фрукти, згущене молоко або заварний крем (наприклад, лимонний , приготовлений за рецептом з нашого сайту).
Необхідні продукти
- куряче яйце — 1 шт
- молоко — 1 ст
- цукор — 1 ст
- борошно — 1 ст
Починаємо приготування
У чашу міксера вбиваємо яйце, додаємо молоко і цукор. Збиваємо на середніх обертах 10-12 хвилин. Потім всипаємо борошно і збиваємо ще хвилин 5-6. У результаті виходить тісто, схожа на рідку сметану.Беремо папір для випічки і кладемо на деко. Малюємо на ній овали і акуратно викладаємо тісто.Ставимо деко в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 8-10 хвилин. Готові коржі виймаємо з духовки і швидко знімаємо з аркуша. Звертаємо їх у конус і ставимо в склянку (чарку), щоб вони не розгорталися.Точно також і випікаємо звертаємо тісто.Остиглі трубочки перекладаємо на тарілку, заповнюємо кремом (сущенкой, фруктами тощо) і подаємо до столу.
Смачного Вам!
