Десерт з ряжанки «Ніжні обійми»

Рецепти десертів

Десерт виходить неймовірно смачним і дуже просто готується. В ньому так багато маленьких бульбашок, які так цікаво тануть на мові, що не передати словами. Десерт дуже ніжний і за смаком чимось схожий на морозиво крем — брюле. Таке суфле можна використовувати як самостійне блюдо або як прошарку для торта. Щоб зробити масу більш цікавою в неї можна додати фрукти, ягоди або какао. А також цукор можна замінити медом.

Необхідні продукти

  • 500 мл ряжанки
  • 3 столові ложки сметани
  • 1 столова ложка желатину
  • 100 мілілітрів води
  • 120 грам цукру
  • кориця, ванілін за смаком

Починаємо приготування

  • У миску насипаємо желатин і розводимо його окропом. Добре перемішуємо і залишаємо остигати.
  • В іншу миску наливаємо ряжанку, додаємо сметану і цукор. Все добре збиваємо. Потім, не перестаючи збивати, вливаємо теплий желатин. Збиваємо ще 5 хвилин.
  • Готове суфле розливаємо по формах і прибираємо в холодильник до повного застигання. За бажанням прикрашаємо какао або фруктами.

    • Спробуйте також сирне суфле з какао, приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Десерт из ряженки «Нежные объятия»Смачного Вам!