Сирний зефір — для тих, хто стежить за своєю фігурою

Якщо ви ласун, але боїтеся набрати зайву вагу або плануєте його скинути, то вам варто приготувати собі ось такий зефір з сиру. Це ласощі відмінно підійде до обіду або вечері, просто готується і виходить просто дивовижно смачним. Зефір красиво виглядає, його можна готувати в якості десерту до свята або пригостити ним довгоочікуваних гостей. Зефір виходить дуже ніжним і неймовірно смачним.

Необхідні продукти

  • сир — 400 гр
  • молоко — 200 мілілітрів
  • желатин — 1 столова ложка
  • цукрова пудра (або замінник) за смаком

Починаємо приготування

  • Сир перекладаємо в блендер і кладемо в чашу міксера. Збиваємо його до пишної м’якої маси.
  • Желатин кладемо в чашку і заливаємо молоком. У такому вигляді залишаємо до повного набухання желатину. А потім розтоплюємо його в мікрохвильовці.
  • У підготовлений сир додаємо цукрову пудру або замінник цукру. Все ретельно перемішуємо. Потім вливаємо желатинову суміш і збиваємо до однорідності.
  • Готову масу розливаємо по формах і ставимо в холодильник на 2-3 години. А потім подаємо до столу.

    • До такого зефіру ми пропонуємо подати смачний і ароматний імбирно-ягідний чай. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Творожный зефир — для тех, кто следит за своей фигуройСмачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: