Лісові ягоди, які виросли у власній, ізольованій від цивілізації біологічній системі, є джерелом корисних речовин, вітамінів, мікроелементів. Їх корисні і лікувальні властивості були відомі нашим предкам здавна, але лише в наш час вчені підвели наукове обгрунтування під користь або шкоду сполук, що містяться в різних компонентах даних рослин. Розглянемо детальніше застосування листя однією з найпоширеніших лісових і вже культивованих ягід суниці.
- Хімічний склад
- Лікувальні властивості
- Застосування
- У косметології
- В медицині
- Шкоди та протипоказання
- Заготівля листя суниці
- Напої з листя суниці
- Чай з листя суниці
- Відвар з листя суниці
- Настій з листя суниці
- Спиртова настоянка
- Схожі за властивостями листя
- Листя брусниці
- Листя малини
- Листя обліпихи
- Листя смородини
- Листя ожини
Хімічний склад
Суниця є звичайним для лісу рослиною, але містить цілу аптеку не тільки в своїх ягодах, але і в листі.
Зелена частина рослини містить у собі такі хімічні сполуки:
- ефірне масло;
- кислоти — лимонну і яблучну;
- дубильні речовини;
- хінну кислоту;
- фрагарин (алкалоїд, названий як раз в честь суниці);
- вуглеводи.
Лікувальні властивості
Суничні листки вважаються мультивітамінним засобом, що допомагає в боротьбі з багатьма проблемами здоров’я. Вони здатні полегшити стан страждає на діабет, авітаміноз та іншими порушеннями метаболізму. При атеросклерозі і проблеми з нервами настоянка з суниці корисна в заспокійливих цілях для тонізації. Рослина також допомагає як сечогінний і потогінний засіб.
Дізнайтеся, від чого допомагає брусничний лист, листя малини, смородини, ожини, обліпихи і суниці.
Взагалі кажучи, в тій чи іншій мірі ця рослина є прекрасним тонізуючим і профілактичним препаратом для людського організму при безлічі недуг. Ці на вигляд прості кущики можуть надати серйозну допомогу в боротьбі з різними захворюваннями.
Застосування
Крім медицини, в якій суниця і її листя можуть змагатися з багатьма аптечними ліками, ця культура затребувана і в косметології, де теж може надати позитивну дію на організм.
Приготуйте чаю і настоянку з листя ожини, смородини, суниці і малини.
У косметології
В’януча шкіра може отримати друге життя за допомогою суниці — висушені і подрібнені частини зелені додаються в будь-які креми і тоніки. Листя тонізують шкіру, омолоджують її, а також очищають і вибілюють.
Важливо! Для найкращого омолоджуючого ефекту подрібнене листя настоюють на горілці або спирті.
Відвар або настоянка можуть допомогти і від набряклості особи — сечогінні властивості суниці можна використовувати не тільки в медичних цілях, але і в косметичних цілях.
В медицині
Лікувальні властивості суничної зелені проявляються в самих різних областях медицини. Перелік основних якостей цього продукту з «лісової аптеки» такий:
- протизапальний;
- антисептичну;
- загоює;
- спазмолітичну;
- пото-, жовчо – і сечогінний;
- зміцнювальний;
- тонізуючий;
- імуномодулююча.
Крім основних корисних властивостей, настоянка з суничного листочків може поліпшити самопочуття сердечників, людей, які хворі атеросклерозом і діабет. А якщо в настоянку додати ягоди цієї рослини, то можливо знизити кров’яний тиск. Корисний відвар і при деяких проблемах з кишечником — поліпшується моторика шлунка, послаблюються симптоми хвороб ШЛУНКОВО-кишкового тракту (виразка, гастрит, коліт тощо), також він сприяє поліпшенню апетиту після захворювань.
Чи знаєте ви? Півострів Плугастель на березі Атлантичного океану у Франції відомий своїм музеєм полуниці. Музей, відкритий в 1992 році, зберігає багато відомостей не тільки про полуниці (окультуреного версії суниці), але і про саму суниці.
Шкоди та протипоказання
При всіх позитивних ефектах описуване рослина в деяких умовах здатне нашкодити.
Протипоказання до застосування листової суниці такі:
- запалення апендикса в хронічній формі;
- недостатнє виділення в шлунку;
- хронічні захворювання печінки;
- природне вигодовування на перших місяцях;
- алергія.
Якщо говорити про останньому пункті, то варто враховувати, що ягоди рослини є сильним алергеном. Вміст речовин, здатних викликати ті або інші симптоми непереносимості, зелені набагато менше, але все ж вони там є, тому алергікам необхідно з обережністю приймати препарати з вмістом суниці. Також варто перестрахуватися від прийому частин рослини при вагітності.
Заготівля листя суниці
Збирають листя в літню спеку (липень-початок серпня), обриваючи з кожного кущика два-три листочки, що дозволяє зберегти його здоров’я і зовнішній вигляд. Зібраний матеріал розкладається на рівній поверхні в сухому і провітрюваному приміщенні. Непогано використовувати звичайні навіси або тенти, забезпечують тінь і продування повітрям. Після висихання сировина подрібнюється за допомогою розминання і розкладається в мішечки з натуральної тканини або паперу.
Чи знаєте ви? Незважаючи на абсолютну несхожість, суниця і троянда є родичами — обидва рослини належать до родини розоцвітих. Це парадокс: у троянди прекрасні квіти і немає ягід, а у суниці непоказні квіти і ягоди з чудовими смаковими і лікувальними якостями.
Напої з листя суниці
Існує кілька рецептів приготування напоїв з листя суниці.
Чай з листя суниці
Приготування даного напою не відрізняється оригінальністю — він готується, як і будь-який інший чай. Столову ложку розім’ятих листя необхідно залити окропом (склянка) і настояти близько п’яти хвилин, після чого випити. Для аромату можна додати і ягоди цієї рослини. Такий чай допомагає від застуди, також їм можна полоскати горло.
Відвар з листя суниці
Дві столові ложки сировини кип’ятять в 250 мл (стакан) води протягом 10-12 хвилин. Рідини дають охолонути і настоятися дві години, потім проціджують. Відвар приймається три рази в день по одній столовій ложці. Він є профілактикою від сечокам’яної хвороби, анемії, бронхіту.
Настій з листя суниці
Кількість сировини те ж, що і при приготуванні відвару, але для отримання настою кип’ятити не потрібно — досить листя залити окропом і дати настоятися дві години. Дозування і прийом такі ж, як і при вживанні відвару. Настоєм лікують захворювання шлунково-кишкового тракту (коліти, виразки) і гіпертонію. Для лікування геморою можна робити примочки з допомогою марлевих серветок чи ватних тампонів.
Спиртова настоянка
Чайна ложка листя подрібнюється, в будь-якій зручній ємності заливається склянкою горілки і настояти тиждень. Отриману настоянку приймають по 30 крапель перед їжею. Цей засіб підвищує імунітет, і корисно для профілактики простудних захворювань.
Ознайомтеся з такими корисними ягодами як: санберрі, малина, асаї, жимолость, черешня, ірга, лохина, горобина, вишня, кавун, годжі, калина, вишня, обліпиха, глід, шипшина, кизил, журавлина, морошка, диня, смородини і суниці.
Схожі за властивостями листя
Всі лісові трав’янисті ягідні рослини містять у своєму листі корисні речовини в тому чи іншому кількості. Суниця, хоч і є важливою ягідної культурою, але у неї є і конкуренти.
Листя брусниці
Листя малини
Листя обліпихи
Важливо! В обліписі міститься велика кількість органічних кислот. Самолікування цією рослиною при наявності гастриту або виразкової хвороби може призвести до погіршення стану хворого.
Листя смородини
Листя ожини
В основному люди звертають увагу на плоди ягідних рослин, не знаючи, яка комора корисних властивостей речовин і знаходиться у листі цих культур. Найчастіше ягода є лише гарним доповненням до зовнішнього вигляду рослини, а корисні речовини можуть бути «сховані» значно глибше.