Обалденная гаряча закуска за 20 хвилин

Обалденная гаряча закуска за 20 хвилин

Представляємо вам рецепт смачної закуски або відкритого пирога. Готується така закуска дуже швидко і досить просто. Продукти використовуються бюджетні. Ці пироги готуються порційно і дуже красиво виглядають.

Для страви нам знадобиться готове листкове тісто. Рецепт швидкого приготування такого тесту можна знайти у нас на сайті.

Необхідні продукти

  • листкове тісто — 0,4 кг
  • буженина — 0,2 кг
  • брокколі — 0,4 кг
  • помідори «Черрі» — 120 гр
  • сметана — 4 ст.
  • курячі яйця — 2 шт
  • пшеничне борошно — 2 ст. л
  • гірчиці — 1 ч. л
  • твердий сир — 150 гр
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Брокколі промиваємо, розрізаємо на суцвіття і відварюємо в злегка підсоленій воді. Варену капусту нарізаємо невеликими шматочками.
  • Помідори «Черрі» нарізаємо четвертинками.
  • Приготуємо соус. У миску кладемо сметану, вбиваємо яйця, додаємо борошно і все добре перемішуємо. Додаємо сіль, перець і додаємо гірчицю. Знову перемішуємо.
  • В отриманий соус додаємо всі підготовлені овочі.
  • Розігріваємо духовку до 180 градусів.
  • Розкачуємо підготовлене тісто і нарізаємо його на 4 шматочки. Формуємо з них човники. Для цього робимо надрізи на краях тіста і з’єднуємо їх.
  • Беремо деко і промазуємо його маслом. Зверху викладаємо підготовлені човники. Промазуємо боки човників збитим яйцем. В центр викладаємо підготовлену начинку, а зверху кладемо шинку скибочками.
  • Сир натираємо на тертці і викладаємо на буженину.
  • Ставимо форму в духовку на 15 хвилин, потім виймаємо, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
  • Обалденная горячая закуска за 20 минутСмачного Вам!