Листкові кошики з курячим філе: супер швидкий перекус або закуска!

Рецепти Закуски

Іноді дивуєшся, як із звичайних продуктів можна приготувати незвичайне, але дуже смачна страва! Листкові кошички з курячим філе: робимо на швидку руку апетитну закуску.

Тут, головне, правильно випекти форму для кошичків! До речі, можна і не квадратної форми робити, а круглої! Смак від цього не змінюється! Можна приготувати з різною начинкою і, щоб вони відрізнялися одна від одної, зробити і різну форму теж! Хрусткі кошички з листкового тіста, соковита начинка з курки (з помідорами і зеленню), ароматна сирна скоринка – пальчики оближеш.

Необхідні інгредієнти

  • готове листкове тісто – 250 грам,
  • куряче філе – 200 грам,
  • помідори – 200 грам,
  • цибулю зелений – 3-4 гілочки,
  • твердий сир – 80 грам,
  • сіль – 1 чайна ложка.

Як приготувати листкові кошики з курячим філе

  • Готове листкове тісто розгортаємо в тонкий пласт, підрівнюємо краю, щоб вийшов квадрат. Ділимо його на однакові квадратики, меншого розміру.
  • Рада. Як зробити листкове тісто в домашніх умовах (швидко і просто) дивіться на нашому сайті.
  • Беремо форму для капкейків, перевертаємо її і зверху кладемо тісто.
  • Виделкою робимо проколи, випікаємо в духовці (при температурі 200 °C) 25 хвилин.
  • У розігрітій сковороді з рослинним маслом, обсмажуємо дрібно нарізане куряче філе: до золотистої скоринки. Потім додаємо нарізаний зелений лук.
  • Смажимо на сильному вогні пару хвилин. Додаємо помідори, нарізані кубиками і сіль. Перемішуємо і трохи ще тушкуємо, а потім знімаємо з вогню.
  • Кошички з листкового тіста знімаємо з форми, ставимо на деко, наповнюємо їх начинкою, зверху посипаємо тертим сиром.
  • Знову ставимо в духовку на пару хвилин, щоб сир розплавився. От і вся пісня, як кажуть в народі!

    • Начинку можна взяти будь-яку: наприклад, рибу або гриби. З даної кількості продуктів у нас виходить 6 кошичків: хрустких, смачних, поживних! Такий перекус можна приготувати і на святковий стіл! Не завадить! Листкові кошики з курячим філе залишаються смачними і на наступний день! Обов’язково візьміть цей рецепт на замітку і зберегти в закладках. До речі, на нашому сайті є ще багато всього цікавого: заходьте в гості.

    Слоеные корзинки с куриным филе: супер быстрый перекус или закуска!

    Приємного всім апетиту.

     

     

    Ще від Мами: