Пропонуємо вам приготувати до святкового столу крабові роли. Ця закуска красиво виглядає, виходить легко і ніжною. Свіжу нотку закуски надає огірок, а часник – легку пікантність. Роли готуються швидко, просто і виглядають досить ефектно. Вони відразу привернуть увагу ваших гостей.
Необхідні продукти
- 200 грам крабових паличок
- 4 курячих яйця
- 150 грам сиру
- 2 столові ложки майонезу
- 2 зубчики часнику
- 1 огірок
- кріп
- сіль, перець
Починаємо приготування
Крабові палички кладемо в гарячу воду на 1-2 хвилини, потім дістаємо і перекладаємо на паперовий рушник.Від загальної кількості сиру відрізаємо шматочок на прикрасу, а решті натираємо на тертці. До нього також натираємо очищений часник.Яйця відварюємо круто, очищаємо від шкаралупи і відокремлюємо від одного яйця жовток, прибираємо його в бік.Залишилися яйця натираємо на тертці, кладемо в миску, солимо і перчимо за смаком. Додаємо до нього майонез. Краще використовувати домашній, приготовлений за рецептом з нашого сайту.Розкручуємо крабові палички в тонкі пластинки.Відрізаємо шматочок огірка, завдовжки з крабову паличку. А потім очищаємо його і нарізаємо брусочками.Беремо крабову паличку, кладемо на стіл червоною стороною вниз. Викладаємо на неї яєчну начинку і розрівнюємо, не доходячи до краю 2-3 див. Потім кладемо огірок, практично на середину смужки і загортаємо все в рол. Готовий рол розрізаємо на 2 частини. Точно також чинимо з іншими паличками.Ставимо їх на блюдо зрізом вгору.Що залишився сир натираємо на дрібній тертці. Також подрібнюємо жовток і кріп.Беремо паличку, зріз змащуємо майонезом, а потім присипаємо жовтком, кропом або сиром. Таким чином, у нас вийде кілька різноманітних закусок. А потім подаємо до столу.Приготуйте до святкового столу ще одну оригінальну закуску-кекси з шинкою і сиром. Така страва обов’язково сподобається вашим гостям. А рецепт їх приготування є на нашому сайті.
Смачного Вам і вдалих свят!
