Закусочний рулет з омлету з крабовими паличками: класна ідея

Рецепти Закуски

Класна ідея: із звичних продуктів виходить незвичайне святкове блюдо!

Готуємо закусочний рулет з омлету з крабовими паличками: дуже смачний, ніжний і, в той же час, яскравий! Це блюдо вам сподобається з першого разу! Готується просто і швидко. Обов’язково стане прикрасою будь-якого столу: і для розмаїття повсякденного меню чудово підійде! Всі інгредієнти прекрасно поєднуються, створюючи справжню гармонію смаку. Від такої закуски неможливо відмовитися: настільки вона красива і спокуслива.

Необхідні інгредієнти

Для омлету

  • крабові палички – 200 грам,
  • молоко будь-якої жирності – 50 мілілітрів,
  • курячі яйця – 5 штук,
  • пшеничне борошно – 5 столових ложки (без гірки),
  • соняшникова олія – 2 столові ложки,
  • кріп,
  • сіль.

Для начинки

  • твердий сир – 150 грам,
  • курячі яйця – 3 штуки,
  • часник – 1 зубчик,
  • майонез – 3-4 столових ложки,
  • кріп.

Як приготувати закусочний рулет з омлету з крабовими паличками

  • Крабові палички нарізаємо дрібними кубиками.
  • Зелень кропу ріжемо дуже дрібно.
  • Курячі яйця відправляємо в миску, збиваємо, додаємо сіль, молоко і борошно, перемішуємо.
  • Вливаємо в яєчну суміш соняшникова олія, відправляємо туди ж крабові палички, кріп і добре перемішуємо.
  • Деко застеляємо пергаментом, змащуємо рослинним маслом і виливаємо масу, рівномірно розподіляємо.
  • Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку: на 15 хвилин.
  • На дрібній тертці, в одну миску, трьом твердий сир і варені яйця.
  • Додаємо в цю суміш дрібно нарізаний кріп, подрібнений часник, майонез і перемішуємо.
  • Рада. Замість майонезу можна використовувати універсальний сметанний соус: і смачно, і корисно.
  • Готовий омлет дістаємо з духовки, даємо постояти 5-7 хвилин.
  • Розподіляємо начинку по всій поверхні омлету.
  • Звертаємо в рулет, загорнути плівкою і ставимо в холодильник: на 6-7 годин.

    • Перед подачею на стіл знімаємо з рулету плівку і нарізаємо на порційні шматочки! Закусочний рулет з омлету з крабовими паличками виходить дуже смачним і красивим! Всі інгредієнти прекрасно поєднуються один з одним! Чудова закуска для святкового столу! Ще більше оригінальних ідей, які дозволять творити на кухні з задоволенням, дивіться на нашому сайті.

    Закусочный рулет из омлета с крабовыми палочками: классная идея

    Приємного всім апетиту.

     

     

    Ще від Мами: