У яких продуктах міститься і як впливає вітамін B9 на здоров’я людини

Ми вже говорили, що вітамін В9 впливає на правильне функціонування всіх систем в організмі людини.Дізнайтеся, як уникнути осіннього авітамінозу та, до чого призводить дефіцит вітамінів.

Для чоловіків

Крім цього, В9 грає не останню роль у виробленні здорових сперматозоїдів. Справа в тому, що у будь-якого чоловіка в насінної рідини можуть бути зміни в кратності числа хромосом, тобто деякі сперматозоїди є носіями патологічних генів. Саме фолієва кислота, як було доведено вченими, зменшує число таких сперматозоїдів, що знижує ймовірність безпліддя і збільшує шанс появи абсолютно здорового потомства.
Також вітамін сприяє більш інтенсивної виробленню організмом сперматозоїдів. В9 в чоловічому організмі відповідає за правильну роботу ШКТ і нервової системи, що рятує чоловіка від проблем зі шлунком, забезпечує хороший обмінний процес і робить його більш стійким в стресових ситуаціях. Також застосування фолієвої кислоти сприяє поліпшенню пам’яті, уваги та активної мозкової діяльності.

Для жінок

В жіночому організмі вітамін В9 відповідає за:

  • нормальне функціонування нервової системи (захищає від стресів, допомагає легше впоратися з агресією і зовнішніми подразниками);
  • зміцнення імунної системи;
  • виношування здорової дитини;
  • нормальний кровообіг (знижує ймовірність появи тромбів, проблем в серцево-судинній системі);
  • запобігання появи анемії;
  • зміцнення волосся, нігтів;
  • збереження молодості шкірних покривів, їх зовнішнього вигляду;
  • збереження вагітності;
  • поліпшення пам’яті;
  • нормальну роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.

Чи знаєте ви? Фолієву кислоту виробляють бактерії, які живуть у товстій кишці. Цьому процесу сприяє надходження в організм біфідобактерій.

Для дітей

Дія вітаміну В9 на дитячий організм індивідуальне в кожному віці. Так, якщо дитина народилася недоношеною, вітамін В9 буде виступати кровообразующим елементом, що вбереже малюка від анемії. Підтримає роботу кісткового мозку, який бере участь у виробленні кров’яних клітин, які стоять на захисті від шкідливих мікроорганізмів. Допоможе швидше сформувати потрібну флору в кишечнику. Прискорить процес ділення клітин, щоб організм швидше формувався і дужчав.
У дітей садіковського та шкільного віку В9 зміцнить імунітет і захистить малюка від зараження вірусами та інфекціями від інших дітей. Підтримає нормальну роботу нервової системи, допоможе у виробленні організмом необхідної кількості серотоніну й адреналіну, що дозволить дитині легше адаптуватися в новому середовищі. Забезпечить активну роботу мозку, щоб засвоєння нової інформації відбувалося швидше.Буде цікаво дізнатися – яку роль відіграють вітаміни в житті спортсменів, і які вітаміни піднімають імунітет і зміцнюють нервною систему.

Джерела вітаміну

Фолієва кислота синтезується мікрофлорою кишечнику, але цієї кількості недостатньо для повноцінної роботи організму. Тому необхідне вживання вітаміну з харчовими продуктами.

Рослинні

Продукт

Вміст вітаміну В9 в мг на 100 г продукту

Шпинат

80 Фундук

68 Салат

48 Крупа пшенична

40 Капуста брюссельська

31 Хліб житній та пшеничний, зернової

30 Батон

28 Крупа перлова

24 Хліб пшеничний

22,5 Макарони, вищий сорт

20 Баклажани

18,5 Перець солодкий, червоний

17 Гарбуз

14 Горошок зелений

12 Помідори

11 Морква червона

9 Кавун, персики

8 Редис, ріпа, диня

6 Апельсини

5 Грейпфрути, абрикоси

3 Горіхи волоські

77 Мука житня

55 Какао-порошок

45 Гриби білі свіжі

40 Борошно пшеничне, 1 сорт

35,5 Борошно житнє сіяна

35 Крупа гречана, ячна

32 Булка здобна

31 Крупа вівсяна

29 Цибуля зелена

18 Горох

16 Буряк

13 Капуста білокачанна

10 Суниця садова

10 Цибуля ріпчаста

9 Картопля

8 Сік томатний

6 Огірки, виноград

4 Яблука, груші

2 Печиво, сухарі

21 Крупа рисова

19

Тварини

Продукт

Вміст вітаміну В9 в мг на 100 г продукту

Печінка яловича

240 Нирки

56 Сир «Рокфор»

39 Сир жирний

35 Бринза

35 Молоко сухе

30 Сир плавлений

14 Вершки

10 Ставрида

10 Сметана

8,5 Кефір

7,8 Простокваша

7,4 Яйце куряче

7 Баранина

5,1 Сосиски, ковбаса варена

4,05 Печінка тріски

110 Серце

56 Шпик свинячий

30 Сир «Російський»

23,5 Мізки

14 Тріска

11,3 Масло вершкове

10 Яловичина

8,4 М’ясо кролика

7,7 Консерви рибні

7,1 Ковбаса напівкопчена

5,4 Молоко коров’яче

5 Кури

4,3

Добова потреба і норма

Наскільки добре буде відбуватися засвоєння фолієвої кислоти, залежить від виду їжі і від того, як вона приготовлена. Синтезована фолієва кислота засвоюється краще, ніж та, що є в продуктах. Тому медики вирішили вимірювати денну норму в мікрограма «харчового фолатного еквівалента». Ці дані постійно змінювалися. Нині діючі норми установлені ВООЗ.

Груднички

  • до півроку: 40 мкг;
  • від півроку до року: 60 мкг.

Діти

  • з року до трьох років: 100 мкг;
  • з 4 до 6 років: 200 мкг;
  • з 7 до 10 років: 200 мкг;
  • підлітки чоловіки (11-14 років / 15-18 років): 200/200 мкг;
  • підлітки жінки (11-14 років / 15-18 років): 200/200 мкг.

Дорослі

  • чоловіки з 19 до 59 років: 200 мкг;
  • жінки з 19 до 59 років: 200 мкг;
  • чоловіки з 60 років: 200 мкг;
  • жінки з 60 років: 200 мкг.


Важливо! Вагітним жінкам необхідно додати до норми 200 мкг, годуючим — 60 мкг.

Недолік і надлишок

Як надлишок, так і нестача вітамінів ні до чого доброго не призводять.

Гіповітаміноз

Дефіцит вітаміну В9 супроводжується такими симптомами:

  • пригнобленим неспокійним станом;
  • відчуттям страху;
  • погіршенням пам’яті;
  • порушенням травлення;
  • розвитком стоматологічних захворювань;
  • недокрів’ям;
  • ранньою появою сивого волосся;
  • проблеми з виношуванням дитини;
  • зниженням активності;
  • роздратованим і агресивним станом;
  • шкірними проблемами;
  • втратою волосся.


Звертати увагу на перераховані вище симптоми потрібно своєчасно, інакше можливий розвиток більш серйозних проблем зі здоров’ям — аж до інфарктів, інсультів і раннього клімаксу. Діагноз має поставити лікар, після чого прописати лікування.

Гіпервітаміноз

Поняття «гіпервітаміноз» стосовно до вітаміну В9 зустрічається вкрай рідко. Справа в тому, що з’їсти таку кількість зеленої рослинної їжі, що викличе надлишок вітаміну, просто неможливо. Перенасичення може виникнути лише у випадку надмірному захопленні фолиевосодержащими препаратами. Якщо це станеться, то буде супроводжуватися порушенням функцій нирок, перезбудженням нервової системи і розладом шлунка.Ознайомтеся з вітаміном А, E, K, Р, Н, В, B1, B6, B17, U, D, D3 і F.

Взаємодія з іншими речовинами

  • Щоб організм краще засвоював вітамін В9, його потрібно приймати разом з В12 і С.
  • Вживання антигиперлипидемических коштів, антиметаболітів, сульфаніламідів погіршує засвоєння В9.
  • Кортикостероїдні гормони вимивають В9 з організму.
  • Активний прийом аспірину також негативно позначається на засвоєнні В9.
  • Протиепілептичні засоби здатні викликати дефіцит В9. У той же час, якщо одночасно з прийомом протиепілептичних засобів почати приймати В9, у великій кількості знизиться ефективність перших.
  • Прийом протизаплідних і сечогінних засобів також здатний викликати брак В9.
  • Лікарські форми фолієвої кислоти

  • Фолінат кальцію.
  • «Фолибер» (В9 та В12).
  • «Мальтофер» (В9 і гідроксид полимальтозат заліза).
  • «Фенюльс Цинк» (В9, піридоксину гідрохлорид моногідрат сульфату цинку, сульфат заліза).
  • «Гемоферон» (В9 та амонійного цитрат заліза).
  • Можливу шкоду й протипоказання

    Прийом фолієвої кислоти у великих дозах може спровокувати активний ріст клітин, викликавши тим самим доброякісні та злоякісні пухлини. Також захоплення вітаміном В9 під час лікування неврологічних захворювань може вплинути на ефективність процесу.
    Важливо! Обов’язково потрібно проводити консультацію з лікарем, якщо у вас є серйозні недуги, перш ніж починати прийом В9.
    Вітамін В9 може бути протипоказаний у випадках індивідуальної непереносимості речовини, при активному лікуванні антибіотиками і протисудомними лікарськими засобами, а також з вживанням спиртного. Отже, ми з’ясували, що фолієва кислота — незамінний елемент нормальної роботи всього організму.

    Вона потрібна не тільки для підтримки імунітету, але і при плануванні вагітності, як компонент, що підвищує шанси на нормальний розвиток плоду. Причому вона потрібна не тільки жінкам, але і чоловікам. Проте слід проявляти обережність і не допускати її надлишку.