Незважаючи на свою «звичайність», пижмо володіє на рідкість корисними і, в тому числі лікувальні, властивості, хоча є й протипоказання для її використання. У цій статті зібрана необхідна інформація про те, як виглядає пижмо звичайна, які у неї властивості і обережності у вживанні.
Хімічний склад пижми
У вітчизняній флорі налічується близько 27 різновидів дикої горобини, але в Середній Росії найпоширенішим і популярним видом вважається саме пижмо звичайна. Її хімічний склад вражає своєю різноманітністю — флавоноїди, алкалоїди, ефірні олії, органічні кислоти, дубильні речовини, цукор, каротин і навіть вітаміни групи В.
Чи знаєте ви? У старій Англії існував один цікавий звичай на Великдень. Коли архієпископи і єпископи влаштовували спортивні змагання — торт з пижма був нагородою переможців. Ці пижмовые торти були зроблені з молодого листя рослини, змішаних з яйцями, і застосовувалися, щоб очистити тіло після дотримання посту.
Пижма – корисні властивості
Про користь пижма можна говорити нескінченно, адже, приймаючи її квітки у вигляді настоянки, людина поліпшує апетит, і починає краще функціонувати вся система травлення. Також цей продукт надає великий комплекс сприятливих дій на організм:
- протиглисний;
- в’яжучий;
- бактерицидна;
- сечогінний;
- жовчогінний;
- ранозагоювальний.
Важливо! Чудодійний засіб (настойка, сухі квітки) можна приготувати в домашніх умовах, так і придбати його в аптеках без рецепта, але застосовувати його для лікування можна лише після схвалення лікаря. Самолікування може завдати непоправної шкоди вашому здоров’ю!
Застосування квітки Пижма
Яскраво-жовта квітка користується великою популярністю і застосовується в різних лікувальних, побутових і навіть кулінарних цілях.
Пижма у лікувальних цілях
Лікувальні властивості дикої горобини можна недооцінювати, адже вона допомагає при захворюваннях різних систем організму, що видно з перерахованих вище її корисних якостей.
Традиційно пижмо використовується практично від всіх різновидів паразитів, якими може захворіти людина, але необхідно також знати, як не варто приймати чарівне засіб, щоб не нашкодити здоров’ю.
У народній медицині нерідко використовують і інші трав’янисті рослини: цикорій, валеріану лікарську, женьшень, календулу лікарську, ехінацею.
Травники у свої лікувальні збори також дуже часто включають цей продукт, адже з його допомогою протизапальної складової можна швидше вилікуватися від грипу, лихоманки і навіть туберкульозу легень, а так як дикі квіти здатні посилювати роботу серця і підвищувати артеріальний тиск, їх використовують при істерії, епілепсії, головного болю, судомах і стомленні.
Лікувальні настої широко застосовуються не тільки всередину, дуже часто їх використовують для обробки гнійних екзем і відкритих травматичних ушкоджень і навіть для спринцювання при гінекологічних проблемах.
Чи знаєте ви? Відваром з квіточок рослини навіть можливо вилікувати лупу, якщо періодично промивати їм голову. Для цього відвар необхідно втирати в шкіру голови за півгодини до миття.
Пижма В побуті
Виявляється, що і сильний специфічний аромат лікувального рослини на дух не переносять постільні клопи, блохи, таргани, а головне — докучливі мухи. Тому для того, щоб позбутися непроханих гостей, його необхідно розкласти в усі щілини і кути в квартирі або приватному будинку, не забувши при цьому залишити їх під матрацом. Або ж приготувати відвар, яким можна обробити місця скупчення паразитів. Рецепт досить простий у приготуванні: 20 г сухих жовтих квіток заливають склянкою киплячої води.
Пижма В кулінарії
У кулінарії з листя і квіток дикої горобини готують пряно-ароматична сировина, яка дуже часто використовують для м’ясопереробної та лікеро-горілчаної промисловості. Також в досить малих дозах пижмо вживають при маринуванні деяких продуктів, солінні овочів і приготуванні квасу. Замість імбиру її можна додавати у випічку, і навіть в пиві вона з легкістю може замінити хміль.
Передозування та отруєння
Як і будь-який лікарський засіб, ця однорічна трава зовсім не нешкідлива. Її передозування може спричинити сильне отруєння з сумними наслідками. Особливо це стосується жінок та дітей. Дика горобина містить у собі не тільки вітаміни і корисні речовини, а й дуже токсичний компонент — туйон, що володіє смертельним отруйною дією і відноситься до категорії нервово-паралітичних отрут.
Важливо! Слабка передозування туйоном викликає сильне возбуждениевегетативной нервової системи, що призводить до галюцинацій, сильним конвульсій та втрати свідомості, сильна — шлях до можливого летального результату.
Отруїтися рослиною можуть дорослі, які приготували відвар з надто високою концентрацією речовини, діти — ковтнувши з необережності заготовку, і навіть свійську худобу — рясно наївшись пахучого страви. Важливо пам’ятати, що приготований лікарський відвар можна приймати у дозуванні, що перевищує половину літра в день.
Протипоказання Пижми
Деяким групам людей прийом пижма звичайного строго протипоказаний, обмеження поширюється, якщо:
- жінка виношує дитину (загроза викидня);
- вік дитини менше 15 років;
- при захворюваннях нервової системи, які викликають атрофічні і дегенеративні зміни;
- захворювання серцево-судинної системи (аритмія, ішемія, гіпертонія);
- хвороба сітківки ока;
- алергічні реакції;
- при булімії і ожирінні (ліки сильно провокує апетит);
- при підвищеній індивідуальній чутливості.
Важливо! Найважливіше і головне протипоказання для застосування цього продукту — вагітність. На жаль, навіть у наші дні жінки використовують його для мимовільного викидня, не замислюючись над тим, що це може призвести до надзвичайно серйозних наслідків для них самих.
Як заготовити лікувальну сировину з Пижми
Квітки і листя рослини слід заготовляти в літній період під час цвітіння. Найчастіше — у другій половині літа. Їх сушать під навісом або в провітрюваному приміщенні, обов’язково в акуратному і в цілому вигляді. Заготовки краще робити зборів, вирощених в екологічно чистих місцевостях, не забруднених промисловими відходами, щоб всі корисні властивості в результаті надали якомога кращу лікувальну дію. Висушена пижмо зберігається не більше одного року.
Поставтеся до цієї лікарської рослини, як, втім, і до інших, з певною часткою обережності і не забувайте враховувати думку медичних фахівців.