Горіхи любили і вживали в їжу у всі часи в історії людства. Продукт їли в сирому вигляді, смажили, додавали в перші і другі страви, десерти. У чому користь і чи є шкода від вживання горіхів, розглянемо в цій статті.
- Фундук: користь і шкода
- Для чоловіків
- Для жінок
- Кедрові горіхи: користь і шкода
- Для чоловіків
- Для жінок
- Чи можна при вагітності
- Чим корисні горіхи кешью
- Для чоловіків
- Для жінок
- Користь і шкода волоських горіхів для організму
- Для жінок
- Чи можна при вагітності та грудному вигодовуванні
- Чи можна поправитися
- Для чоловіків
- Рецепт для потенції
- Для дітей
- Особливості вживання
- При гастриті
- При цукровому діабеті
- Для жінок
- Мигдальні горіхи: користь і шкода
- Для чоловіків
- Для жінок
- Чи можна при вагітності
- Бразильський горіх
- Для чоловіків
- Для жінок
- Горіх пекан: користь і шкода для організму
- Чоловіків
- Жінок
- Користь різних видів горіхів: відео
Фундук: користь і шкода
У складі лісового горіха багато необхідних організму вітамінів, мінералів, органічних кислот, жирної і амінокислот. Фундук в розумних кількостях може забезпечити добову норму калію, магнію, токоферолу, сірки та інших елементів. Він відповідає за будову кісткової і м’язової тканини, здоров’я зубів і шкіри, волосся і нігтів, роботу мозку і багатьох життєво важливих органів і систем організму.
Дізнайтеся, які вітаміни корисні для роботи мозку і пам’яті і де їх шукати.
Для чоловіків
Користь фундука для сильної статі:
- антиоксидантні властивості допомагають очищати організм від токсинів (робота на важкому і шкідливому виробництві, куріння і вживання алкоголю);
- фундук — це джерело білка, який корисний спортсменам, особливо у важкій атлетиці або бодібілдингу;
- після важкої фізичної роботи або тренувань жменю фундука допоможе відновити сили;
- рекомендований при аденомі простати;
- корисний для чоловіків при статевому безсиллі, покращує потенцію;
- покращує якість насінної рідини.
Для жінок
Жінок в усі часи хвилювало те, як вони виглядають. Фундук багатий вітаміном краси токоферолом і мінералами, які відповідають за густоту волосся, еластичність і молодість шкіри, міцність нігтів.
Крім цього, він славиться і іншим і якостями:
- регулярне вживання є профілактикою варикозу;
- насиченість мінералами відновлює гормональний фон і полегшує період менопаузи;
- під час вагітності — це джерело мінералів, необхідних для нормального розвитку ембріона і підтримки здоров’я майбутньої мами;
- у період грудного вигодовування надає жирності молока, посилює лактацію.
Важливо! Небажано вживати щодня людям інсулінозалежний, з хворобами печінки, ожирінням.
Шкоди лісовий горіх не заподіє, якщо з’їдати не більше 30 грам в добу, при передозуванні можливий головний біль.
Кедрові горіхи: користь і шкода
Насіння кедрових шишок найдорожчі горіхи, по-перше вони зріють дуже довго, по-друге, їх збирають у екологічно чистих регіонах. Могутні кедри ростуть далеко від виробничих районів та автобанів. Ці горішки мають у своєму складі величезний запас мінеральних та інших речовин, вітамінів, корисних для імунної, дихальної, травної та інших систем чоловічого і жіночого організму.
Дізнайтеся, як очистити кедрові горішки від шкаралупи.
Для чоловіків
Корисні властивості горішків для чоловічого організму:
- при важких фізичних навантаженнях покращують еластичність м’язів і сполучної тканини, витривалість і допомагають відновлюватися;
- благотворно діють на репродуктивну систему, сприяючи виробленню чоловічих статевих гормонів;
- позитивно впливають на роботу передміхурової залози;
- покращують потенцію і ерекцію;
- підтримують роботу серцевого м’яза, мозку, зміцнюють опорно-руховий апарат.
Для жінок
Розглянемо користь для слабкої половини людства:
- перекуси кедровими насінням знижують апетит, що сприяє схудненню;
- регулярне вживання сприятливо впливає на відновлення організму після критичних днів, знижує больові симптоми;
- продукт допомагає нормалізувати сон, боротися з неврозами і симптомами тривожності;
- його вживають в якості профілактики від хвороб сечовивідних шляхів і гінекологічних проблем;
- шкаралупу використовують в косметології, як засіб для видалення небажаного волосся.
Ознайомтеся з корисними властивостями кедрової олії та настойки.
Чи можна при вагітності
Вагітність не є забороною на вживання кедрових насіння, але вживати їх слід з обережністю. Ці горішки відносяться до групи аллергеннных продуктів, захисна система організму вагітних може прийняти білки горіха за чужорідний і небезпечний для плоду елемент і проявити небажану реакцію.
Якщо до вагітності жінка спокійно їла продукт без наслідків, то в невеликих кількостях він буде їй корисний, оскільки містить безліч необхідних у цей період корисних речовин.
Протипоказань продукт не має. Не слід вживати його алергікам або пробувати вперше з обережністю. Небажано давати маленьким дітям, з-за маленьких розмірів продукту: дитина може вдавитися.
Небажано також перестаратися у використанні, так як передозування спровокує побічну реакцію:
- кропив’янку;
- головний біль;
- нудоту;
- розлад шлунка.
Добова норма кедрових горішків становить не більше 50 грам, зловживання може спровокувати підвищений рівень білка в організмі, що позначиться на здоров’ї нирок і печінки.
Дізнайтеся, як вигнати самогон на кедрових горіхах.
Чим корисні горіхи кешью
Кешью широко використовується в Індії, як лікарський засіб. Завдяки вітамінної групи: токоферолом, тиамину, рибофлавину, аскорбінової кислоти і групі амінокислот кешью підтримує здоров’я багатьох систем організму.
Для чоловіків
Для чоловічого населення кешью корисні наступними властивостями:
- посилення статевого потягу;
- вироблення чоловічих гормонів;
- підвищення якості насіннєвої рідини;
- курцям зменшення негативного впливу від нікотину;
- зменшення пітливості;
- збільшення фізичної витривалості;
- ріст волосся (сприятливо для схильних до раннього облисіння, любителів бороди або розкішних вусів).
Чи знаєте ви? Висока ціна на кешью обумовлена тим, що його оброблення та очищення відбувається вручну. Справа в тому, що плівка між горіхом і його шкаралупою смертельно отруйна, очищають продукт виключно навчені люди, після обробляють термічно для безпечного вживання.
Для жінок
Не менш корисний кешью і для жінок:
- зміцнення та відновлення пошкодженого волосся;
- еластичність шкірних покривів;
- нормалізація роботи сальних залоз;
- виведення веснянок і пігментних плям;
- сприятливий вплив на гормональний фон, статевий потяг;
- зниження неприємних і хворобливих симптомів менструального циклу, відновлення після крововтрати.
Шкідливим горіх може бути лише при надмірному вживанні, а також для алергіків. Сирий продукт їсти не можна: він токсичний, тому продають його лише в обсмаженому вигляді.
Дізнайтеся, як розпізнати і знайти алергію.
Користь і шкода волоських горіхів для організму
Грецький, або волоський горіх — самий відомий і звичний для нас, на пострадянському просторі його давно і успішно культивують. Чим він корисний і, можливо, шкідливий, давайте розбиратися.
Для жінок
Корисні властивості:
- вирівнювання тону шкіри обличчя;
- зміцнення волосся і вирівнювання лінії їх зростання, позбавлення від лупи;
- зміцнення нігтів і зубів;
- шкаралупу використовують як засіб для глибокого очищення шкіри обличчя;
- сік допомагає видалити небажані волосся на тілі;
- горіхова шкаралупа є натуральним барвником для волосся;
- допомога у виробленні жіночих гормонів;
- підтримка ендокринної системи;
- поліпшення здатності клітин до регенерації, стримування утворення зморшок;
- препарати на основі горіха та його компонентів допомагають в лікуванні мастопатії, ерозії шийки матки, міоми, пухлини молочної залози.
Чи можна при вагітності та грудному вигодовуванні
При вагітності продукт рекомендується спостерігає гінекологом, оскільки є джерелом життєво необхідних для матері і плода елементів:
- магнію;
- фолієвої та аскорбінової кислоти;
- вітамінів Е, А;
- заліза і кальцію;
- калію та інших.
Весь цей набір зміцнює захисні сили організму матері, покращує серцеву діяльність, допомагає плоду нормально розвиватися, знижуючи ризик патологій.
Важливо! Небажано при вагітності вживати продукт щодня: це може підвищити ризик появи астми і алергії у дитини в майбутньому. У цей період бажано їсти горіхи помірно, не більше п’яти разів в три–чотири дні.
Чи можна поправитися
Більшістю дієтологів волоський горіх рекомендований для схуднення, але при цьому потрібно дотримуватися розробленого меню, що виключає ряд продуктів (борошняне, жирне м’ясо).
Рослинні жири будуть швидко спалюватися, насичуючи організм енергією, замість того щоб відкладатися в жирових прошарках. Крім того, білок, що міститься в продукті, здатний замінити м’ясо, а перетравлюється і розщеплюється набагато швидше, ніж білок тваринного походження.
Якщо ж не дотримуватися правил, то від калорійних волоських горішків замість схуднення можна значно поправитися.
Дізнайтеся, як правильно і швидко волоські горіхи очистити від шкаралупи.
Для чоловіків
Властивості, надані на організм:
- допомога у виробленні тестостерону;
- поліпшення кровообігу, в тому числі в зоні паху;
- зростання м’язової маси;
- зміцнення нервової системи;
- підтримка печінки;
- профілактика простатиту і імпотенції.
Рецепт для потенції
Для приготування засобу знадобиться десять ядер горіха, 100 мл води і дві столові ложки меду. Очищені і подрібнені ядра заливають кип’яченою водою і залишають на дві години. Після в масу додають мед, ділять на два рази.
Для дітей
Для дитячого організму продукт вкрай важливий, оскільки це джерело цінних і потрібних для росту і розвитку речовин:
- йод — ендокринна система (формування щитовидної залози);
- фітонциди і антиоксиданти — посилення захисних властивостей організму (особливо важливо в регіонах з поганою екологією);
- кальцій, кремній, фосфор — зростання м’язової, сполучної, кісткової маси;
- залізо, мідь — кровотворна система;
- поліненасичені кислоти — розумова діяльність, концентрація уваги, пам’ять;
- калій і магній — серцевий м’яз, нервова система;
- вітаміни — здоров’я шкіри, волосся, нігтів, зубів.
Ознайомтеся із правилами приготування їжі для дитини.
Не рекомендується давати в їжу дітям до двох років, оскільки продукт може викликати алергію. Крім того, він важкий для несформованої травної системи. Пам’ятайте, передозування продуктом здатна спровокувати запалення слизової оболонки ротової порожнини.
Особливості вживання
Багатий хімічний склад волоського горіха підходить не для всіх, люди, мають ряд серйозних захворювань, перед вживанням повинні проконсультуватися з лікарем щодо можливості додавання продукту в раціон.
При гастриті
При гастриті, особливо в стадії загострення, продукт є забороненим, оскільки грубі харчові волокна в його складі посилюють хворобу. В стадії ремісії, за умови гастриту з підвищеною кислотністю, допускається вживання в кількості не більше 40 грамів, але при цьому потрібно прислухатися до свого стану.
Також небажаний продукт при інших шлунково-кишкових захворюваннях: ентероколіт, коліт, панкреатит.
Горіх може нашкодити при шкірних захворюваннях хронічного типу, при підвищеної згортання крові.
Дізнайтеся, як впливає вживання при гастриті обліпихової олії, яблук, вівсяного киселю, насіння соняшника, кленового сиропу, чайного гриба на здоров’я людини.
При цукровому діабеті
При цьому недугу, на відміну від шлункових захворювань, навпаки, вітається горіх, і не тільки ядра.
З різних його частин виготовляють препарати, які надають наступне лікувальну дію на організм діабетика:
- знижують засвоюваність цукру в кишечнику;
- гальмують вивільнення глюкози з продуктів харчування, знижуючи її рівень;
- зменшують відчуття спраги та голоду;
- нормалізують артеріальний тиск;
- підтримують роботу нервової системи і серця;
- прискорюють процеси регенерації клітин;
- покращують метаболізм.
Ознайомтеся з властивостями масла волоського горіха, перегородок волоського горіха, варення із зелених волоських горіхів.
Мигдальні горіхи: користь і шкода
У їжу вживають солодкий мигдаль, сорт гіркого мигдалю використовують в основному в косметичній промисловості.
Багатий склад зумовив ряд позитивних дій для організму:
- серцево-судинної системи;
- імунітету;
- травного тракту;
- репродуктивних здібностей;
- нервової, ендокринної та кровотворної систем.
Для чоловіків
Вплив на чоловіче здоров’я:
- багатий білком мигдаль корисний для спортсменів, допомагає набрати м’язову масу; збільшує працездатність і відновлення після важких фізичних навантажень;
- завдяки цинку і бору він стимулює синтез тестостерону, підвищує потенцію і якість сперми;
- амінокислоти і мінерали в складі мигдалю підсилюють кровообіг в області статевих органів;
- попереджають передчасне сім’явипорскування.
Важливо! Зловживання мигдалем може викликати збій в системі травлення, призвести до запору, а також значно збільшити жирові відкладення.
Для жінок
Дію на жіночий організм:
- зміцнення нервової системи та нормалізація сну;
- здоров’я шкіри — еластичність, регенерація, усунення дрібних зморшок, усунення вугрів і акне, нормалізація роботи сальних залоз;
- зміцнення волосся і нігтів;
- усунення післяпологових розтяжок;
- боротьба з целюлітом.
Чи можна при вагітності
При вагітності мигдаль в помірних кількостях потрібен жінці:
- для зниження ризиків викидня;
- для усунення нудоти при токсикозі;
- для усунення печії;
- для зниження ризику патологій нервової трубки плода;
- для заповнення корисних елементів в організмі.
Дізнайтеся, чим корисно мигдальне молоко і мигдальне масло.
Бразильський горіх
Бразильські горіхи, як зрозуміло з назви, родом з Південної Америки. Там вони ростуть на деревах бертолеции, які виростають до сорока п’яти метрів у висоту.
Популярність продукту принесли цілющі властивості, такі як:
- зміцнення імунітету;
- поліпшення роботи щитовидки;
- зниження рівня цукру в крові;
- знищення холестеринових бляшок;
- поліпшення метаболізму.
Для чоловіків
Корисні властивості:
- зниження ризиків захворювань сечостатевої системи;
- підвищення лібідо;
- нормалізація рівня чоловічих гормонів в організмі;
- запобігання серцево-судинних захворювань і ожиріння;
- поліпшення роботи насінників;
- зниження ризику раку простати;
- підвищення рухливості і життєздатності сперматозоїдів.
При неконтрольованому споживанні можливе зниження тестостерону, шлункові болі, головні спазми.
Чи знаєте ви? Збір врожаю бразильських плодів проводиться виключно в природному середовищі, штучно вирощені дерева врожаю не дають. А все тому, що запилюють дерева дикі бджоли і джмелі, які злітаються на аромат повзучої орхідеї, селящейся на стовбурах бертолеции.
Для жінок
Для прекрасної статі продукт корисний з багатьох причин:
- благотворно впливає на репродуктивну функцію;
- допомагає відновити гормональний фон;
- сприяє лікуванню проблем шкіри особи;
- зміцнює волосся і нігті;
- омолоджування і прискорення регенерації клітин;
- виведення шлаків і токсинів;
- зниження ризику злоякісних утворень.
Горіх пекан: користь і шкода для організму
Пекан родом з Північної Америки, його вважають родичем волоського горіха з-за схожої будови і форми. Пекан дуже калорійний, практично двічі випереджає в цьому показнику свинину, але враховуючи рослинне походження його білка і жирів, швидко засвоюється організмом.
Вживається в помірних кількостях продукт не загрожує набором зайвої ваги і чудово підходить для легких перекусів.
Чи знаєте ви? Дерево пекан з 1906 року є офіційним символом штату Техас.
Чоловіків
Цілющі властивості:
- для чоловіків небезпечних і травматичних професій продукт корисний швидким загоєнням ран, усуненням гематом;
- спортсменам допомагає відновитися після тренувань, відновити витрачену енергію;
- бодібілдерам заповнити запаси лінолевої кислоти;
- зрілим чоловікам допомагає підтримати статеву функцію, покращує ерекцію;
- чоловікам, схильним до повноти, перекус горіхами допоможе вгамувати відчуття голоду, тим самим знижуючи ризик переїдання;
- є профілактикою проти раку передміхурової залози.
Жінок
Для жінок пекан корисний наступними властивостями:
- знижує ризик розвитку варикозу;
- сприятливо впливає на стан волосся і шкіри;
- покращує колір обличчя;
- прискорює процеси регенерації клітин;
- знижує ризик раку грудей;
- допомагає в лікуванні гінекологічних захворювань;
- використовується в косметичних процедурах, у тому числі омолоджуючих;
- при дотриманні режиму харчування допомагає скинути зайву вагу.
Дізнайтеся, як горіхи впливають на секс.
І чоловікам, і жінкам небажано вживати продукт в необмежених кількостях, це призведе до зайвої ваги. Крім того, можливий гіпервітаміноз, кропив’янка і розлад травлення. Протипоказань до вживання пекана немає.
Користь різних видів горіхів: відео
Підсумуємо: всі вище перераховані горіхи, безсумнівно, корисні. При регулярному вживанні в помірних дозах, продукт поповнить запаси вітамінів і мінералів, а також послужить профілактикою деяких захворювань.
Дізнайтеся, чим корисні фісташки, арахіс, чорний горіх, макадамія, мускатний горіх, каштани, кокоси.
Єдине, що потрібно врахувати перед вживанням — наявність захворювань, при яких деякі види заборонені, а також ймовірність алергічної реакції.