Апетитний гарбузовий пудинг з яблуками

Пироги

Приготувати такий пудинг повинна раз у житті будь-яка господиня. І тим більше, ви просто зобов’язані його спробувати. Адже виходить він неймовірно смачний і досить корисний. Такий пудинг можна їсти хоч кожен день і не переживати за свою фігуру. Подавати можна в холодному або гарячому вигляді, все залежить від вашого бажання. Пудинг легко розігрівається в мікрохвильовці і при цьому не втрачає своїх смакових якостей.

Необхідні продукти

  • яблука — 400 гр
  • гарбуз — 400 гр
  • вершкове масло — 80 гр
  • черствий білий хліб — 200 гр
  • курячі яйця — 5 шт
  • цукор — 100 гр
  • цукрова пудра — 50 гр
  • кориця, гвоздика за смаком

Починаємо приготування

  • Яблука очищаємо від насіння і шкірки, а потім нарізаємо невеликими шматочками. Очищену гарбуз також нарізаємо кубиком.
  • У яєць відокремлюємо білки від жовтків. Потім жовтки вливаємо в чашу міксера, додаємо цукор і збиваємо все до пишної піни.
  • Отриману масу перелити в чашку, додаємо до неї яблука і гарбуз. А також розтоплене вершкове масло і корицю, гвоздику. Все перемішуємо до однорідно маси.
  • На дрібній тертці натираємо підготовлений хліб і додаємо до отриманої масі, знову перемішуємо.
  • У чашу міксера вливаємо білки, додаємо дрібку солі і збиваємо до щільної маси. А потім акуратно додаємо їх в підготовлене тісто.
  • Беремо форму для випічки, промазуємо маслом і виливаємо отриману суміш. Ставимо пудинг в заздалегідь розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо протягом 25-30 хвилин (до золотистого кольору), а потім подаємо до столу.

    • Спробуйте також пісочний пиріг з бананами, приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Аппетитнейший тыквенный пудинг с яблоками

    Смачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: