Це так просто, але так смачно — сирний пиріг з полуницею

Пиріг виходить ніжним, розсипчастим і буквально тане в роті. Готувати його можна не тільки з полуницею, але і малиною, яблуками або бананами. Все залежить від вашого бажання. У нашому рецепті ми будемо використовувати полуницю. Тісто з сиром виходить більш м’яким і легким. Готується пиріг швидко і просто.

Необхідні продукти

  • пшеничне борошно — 0,2 кг
  • вершкове масло — 0,1 кг
  • сир — 0,1 кг
  • цукор — 0,1 кг
  • яйця — 3 шт (2 цілих і 1 жовток)
  • ванільний цукор — 1 ч. л
  • пекарський порошок — 1 ч. л
  • полуниця — 0,2 кг
  • сіль

Починаємо приготування

  • Форму промазуємо вершковим маслом і присипаємо сухарями або борошном.
  • У мисці змішуємо борошно і розпушувач.
  • У чашу міксера кладемо масло, цукор, ванільний цукор і сіль. Все збиваємо до однорідної маси. Потім, не перестаючи збивати, по одному вводимо два яйця і жовток. В отриману масу додаємо сир і знову збиваємо до однорідності. Потім додаємо просіяне борошно і акуратно перемішуємо.
  • Готове тісто перекладаємо у форму і зверху вставляємо підготовлену полуницю. Ставимо пиріг в холодильник на 1 годину.
  • Ставимо пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 20-25 хвилин. Готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

    • Спробуйте також пісочний пиріг з полуницею. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Это так просто, но так вкусно — творожный пирог с клубникойСмачного Вам!

     

     


    Ще від Мами: