Представляємо вам рецепт смачного фруктового морозива. Готувати ми його будемо без вершків. Таке морозиво можна сміливо давати дітям. Виходить воно дуже смачне і ароматне. Для цього морозива можна використовувати будь-які ягоди і фрукти.
Необхідні продукти
- 500 грам ягід
- 200 грам цукру
- 550 мл води
- 40 грам крохмалю
Починаємо приготування
Ягоди промиваємо, кладемо в миску і подрібнюємо блендером до стану пюре. Вийшло пюре пропускаємо через сито.У миску насипаємо крохмаль і вливаємо воду (100 мл), все добре перемішуємо і залишаємо осторонь.Залишилася воду виливаємо в каструлю, всипаємо цукор і перемішуємо. Ставимо каструлю на плиту, доводимо до кипіння і вливаємо в неї крохмаль. Варимо на повільному вогні до загусання.В отриману масу додаємо фруктове пюре. Охолодити суміш до теплого стану, постійно перемішуючи.Беремо стаканчики для морозива і наповнюємо їх. В стаканчики вставляємо палички і ставимо в морозилку на 5-6 годин.Готове морозиво занурюємо в окріп і виймаємо з стаканчика. А потім подаємо до столу.Спробуйте також полуничне морозиво. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам!
