Домашні огірки сухого засолу

Домашні огірки сухого засолу

Домашние огурцы сухого посола

Інгредієнти

Огірок свіжий 1 кг
Сіль 1 ст. л.
Часник 3-4 зуб.
Кріп 1 пуч.

Спосіб приготування
1. У свіжих огірків зрізати кінчики, порубати зелений кріп і зубчики часнику.
2. Все перекласти в пакет з поліетилену, додати сіль, потрясти, щоб інгредієнти перемішалися. Покласти у другій пакет для надійності і витримати в холодильнику протягом 6 – 8 годин. Час від часу вміст пакета перетрушувати, не відкриваючи.