окрошка на йогурті

окрошка на йогурті

окрошка на йогурте

Інгредієнти

Картопля 300 г
Натуральний йогурт 1 кг
Огірок свіжий 200 г
Цибуля-порей 150 г
Кріп 2 пуч.
Гірчиця 2 ст. л.
Яйце 5 шт
Ковбаса 300 г
Морква 2 шт

Кількість порцій:
6 порції

Час приготування:
45 хвилин

Дуже приємно, спекотним літнім днем, поїсти холодну окрошку.
Сьогодні ми приготуємо окрошку на йогурті.
Вийде густе, ситне, освіжаючий, але не калорійне блюдо чудово підходить і для дієти, так і для насолоди!

Спосіб приготування
Відварюємо овочі та яйця
Кришимо огірок
Подрібнюємо цибулю
Нарізаємо ковбасу
Додаємо картоплю, моркву
Подрібнюємо яйця
Рубаємо кріп
Закладаємо йогурт
Кладемо гірчицю
Додаємо воду. Перемішуємо
Приємного апетиту!