Інгредієнти
| Картопля | 300 г |
| Натуральний йогурт | 1 кг |
| Огірок свіжий | 200 г |
| Цибуля-порей | 150 г |
| Кріп | 2 пуч. |
| Гірчиця | 2 ст. л. |
| Яйце | 5 шт |
| Ковбаса | 300 г |
| Морква | 2 шт |
Кількість порцій:
6 порції
Час приготування:
45 хвилин
Дуже приємно, спекотним літнім днем, поїсти холодну окрошку.
Сьогодні ми приготуємо окрошку на йогурті.
Вийде густе, ситне, освіжаючий, але не калорійне блюдо чудово підходить і для дієти, так і для насолоди!
Спосіб приготування
Відварюємо овочі та яйця
Кришимо огірок
Подрібнюємо цибулю
Нарізаємо ковбасу
Додаємо картоплю, моркву
Подрібнюємо яйця
Рубаємо кріп
Закладаємо йогурт
Кладемо гірчицю
Додаємо воду. Перемішуємо
Приємного апетиту!