Можна халву вагітним

Чи знаєте ви? Першими готувати халву придумали перси в V столітті до н. е. Вперше вона була створена для царя Дарія І. Її готували з насіння соняшнику і карамелі. Досить швидко солодкість стала популярною по всьому Сходу.

В залежності від того, з чого роблять білкову пасту, виділяють такі види халви:

Соняшникова. Має волокнисто-шарувату структуру. Готується шляхом змішування карамельної маси, перетертих ядер горіхів, бобів, насіння соняшнику, кунжуту і піноутворювача.

Тахинная. Виготовлена на основі перемелених зерен кунжуту. У смаку її присутня легка гіркота. Популярна в країнах Середземномор’я.

Арахісова. Сировиною для її приготування служить подрібнений арахіс. Солодкість має щільну текстуру і кремовий колір.

Горіхова. Готується з різних горіхів. Сировиною для неї можуть виступати мигдаль, фісташки, волоські горіхи, кешью.

Також до складу халви можуть входити і інші інгредієнти. У східних народів популярні:

Овочева халва. До її складу входить гарбуз, смажені боби і горіхи.

Морквяна. Містить перетерту морквину, мигдаль, родзинки, спеції, прокип’ячені в молоці.

Бобова. Традиційна для мешканців Пакистану, Афганістану, Східної Індії. У неї входять боби чана дав, мунг.

У солодкість можуть додавати борошно: пшеничну, кукурудзяну, рисову. У деяких країнах її готують на основі цукрової вати.

Дізнайтеся, про корисні фруктах під час вагітності.

Чи можна вагітним їсти халву

При постановці на облік по вагітності жінка проходить своєрідний інструктаж з приводу того, який спосіб життя їй слід вести в наступні 9 місяців і які коригування потрібно внести до харчування.

Вагітній рекомендується збагатити раціон клітковину з фруктів, овочів, зелені і знизити вживання жирних, а також багатих простими вуглеводами продуктів.

Що стосується солодощів, то, безсумнівно, вагітна, в першу чергу, повинна отримувати лише позитивні емоції, і якщо десерти їй приносять задоволення, то невелика їх кількість, виготовлене з натуральних інгредієнтів, піде лише на користь. Детальну інформацію про користь і шкоду халви на різних термінах вагітності наведемо нижче.

Чи знаєте ви? Халва настільки популярна у світі, що в її честь навіть назвали астероїд — (518) Халва. Це зробив її великий любитель, астроном Реймонд Дуган, в 1903 році.

На ранніх строках

Далі розглянемо, чим корисна соняшникова халва для вагітних при нормованому вживанні:

Поповнення вітамінами В1, В2. Вони забезпечують організм енергією, що в цей період дуже потрібно жінці з ослабленою імунною системою і страждає від серйозних перебудов в організмі. Також надають благотворну дію на роботу нервової, травної, серцево-судинної систем.

Насичення калієм — важливим елементом, необхідним для підтримання водного балансу. Цей мінерал має антиоксидантну дію і допомагає знизити артеріальний тиск.

Залізо, що входить до складу ласощів, буде впливати на твір більшої кількості гемоглобіну в крові і перешкоджати розвитку анемії.

Поповнення запасів магнію — життєво необхідного елемента, який бере участь в роботі нервової системи. При його недоліку у вагітної в першому триместрі можуть розвиватися нервові розлади, стреси, безсоння, депресія.

Фосфор і кальцій, що потрапляють в організм разом з халвою, зміцнюють кісткову і хрящову тканину.

У інших видів халви властивості будуть дещо іншими. Так, кунжутную рекомендують вживати для загального зміцнення організму та профілактики ГРВІ, мигдальне — для насичення організму вітаміном D, надають позитивну дію на розвиток зубів і кісток дитини в утробі.

Шкода халва може приносити лише в разі надмірного вживання. Це може негативним чином позначитися на травленні і стані зубів, які й так потерпають у багатьох вагітних із-за нестачі кальцію.

Читайте докладніше, можна вагітним їсти волоські та кедрові горіхи, а також гарбузове насіння.

У другому триместрі

У другому триместрі вагітної також будуть актуальні всі корисні дії, які надає насолоду, описані у попередньому підрозділі.

Переваг вживання халви в цей період дещо більше, ніж недоліків. Вибираючи натуральний продукт, жінка може не побоюватися за своє здоров’я, ні за стан малюка.

Важливо! Не рекомендується вживати халву щодня. Її можна чергувати з зефіром, пастилою та іншими солодощами, приготованими на основі натуральних інгредієнтів.

На пізніх термінах

У третьому триместрі бажано скоротити споживання солодощі, так як в цей період негативні дії переважають позитивні.

На пізніх термінах ласощі може надавати наступне шкідливий вплив:

Сприяння набору зайвих кілограмів, що, в свою чергу, загрожує раскармливанием малюка до великих розмірів і великої маси, а отже, труднощами при розродженні.

Порушення в роботі ШЛУНКОВО-кишкового тракту, оскільки даний продукт відноситься до важко і тривало засвоюваним.

Провокування здуття кишечника, що небажано, так як буде здавлюватися матка.

Зростання ризику розвитку алергії у дитини.

Протипоказання

Халву можна вживати не всім, в першу чергу з-за високої калорійності, присутності великої кількості жирів і вуглеводів. Серед людей, яким ця солодкість протипоказана:

• ті, хто страждає ожирінням;
• з діагнозами «атеросклероз», «цукровий діабет»;
• мають алергію на компоненти;
• страждають на хвороби органів травлення.

Важливо! При купівлі слід обов’язково читати на упаковці склад продукту і термін придатності. Треба відмовитися від придбання халви, до складу якої входять барвники, ароматизатори та інші хімічні елементи. Якісна та корисна солодкість — та, яка виготовлена виключно із натуральних інгредієнтів.

Способи і норми вживання

Не варто захоплюватися східної солодкістю, поїдаючи її щодня і у великих кількостях. Дієтологи радять під час вагітності вживати не більше 30 г солодкого продукту в день.

Традиційно халву їдять вприкуску з теплими і холодними напоями — чаєм, компотом, соком. Її також використовують як інгредієнт для інших солодощів — тортів, пончиків, батончиків.

Не рекомендується вживати ласощі одночасно з молочними продуктами, сиром, іншими десертами: це суттєво збільшує навантаження на підшлункову залозу та печінку.

Продукт легко приготувати власноруч. В Інтернеті є безліч рецептів, що включають різні інгредієнти.

Читайте також детальніше про вживання таких солодощів як: зефір, шоколад, мармелад, пастила і козинаки.

Таким чином, халву під час вагітності вживати можна. В цілому вона надає позитивну дію на організм в першому і другому триместрах, будучи джерелом протеїнів, вітамінів і мінералів — однак тільки при вживанні в помірних кількостях і тими, хто не входить в перелік осіб, яким даний продукт протипоказаний. У третьому триместрі від вживання східній солодощі краще утриматися.