Чи можна вагітним какао

В першу чергу, какао з молоком — це напій, який постачає організм вагітної необхідною енергією.

Завдяки присутності особливої речовини фенілетиламіну какао позитивно впливає на нервову систему шляхом синтезу гормону щастя-ендорфіну, тому позбавляє від синдрому хронічної втоми, порушень сну, неврозів і різких змін настрою.

Вітаміни групи В зменшують кількість «шкідливого» холестерину в крові майбутньої мами, нормалізують тиск, покращують зовнішній вигляд нігтів і волосся.

Фолієва кислота і рослинні білки беруть участь у повноцінному формуванні нервової системи і м’язової тканини плоду відповідно.

Високий вміст заліза благотворно позначається на кровотворної функції. Залізо попереджає виникнення анемії, забезпечує стабільне кровопостачання плода і оберігає його від кисневого голодування.

На ранніх термінах вагітності цей продукт здатний підвищити тонус матки і спровокувати викидень.

Чи знаєте ви? Вперше шоколадні дерева почали культивувати на території Південної Америки в дощових лісах Перу більше трьох з половиною тисяч років тому. Індіанці майя високо шанували какао, його використовували під час укладення шлюбу, на похоронах та інших церемоніях. Насіння шоколадного дерева вважалися даром богів, їм приписували містичне значення завдяки червоному кольору. Готовий напій змішували з гострим перцем і асоціювали його з кров’ю вищих істот, ниспославших дивовижний дар людству.

У другому триместрі

З четвертого по сьомий місяці виношування плід значно збільшується в розмірі за рахунок речовин, узятих з материнського організму, тому майбутня мама потребує повноцінне харчування.

Антиоксиданти, що містяться в цьому продукті у великій кількості, пов’язують і видаляють з тканин організму вільні радикали, сповільнюючи тим самим його старіння, мінімізують вплив неякісної їжі і поганої екології на що розвивається, маляти.

Ненасичені жирні кислоти, яких в цьому напої величезна кількість, відновлюють шкіру, роблять її більш еластичною і усувають дрібні мімічні зморшки. Також вони беруть участь в роботі головного мозку, зміцнюють хрящову тканину суглобів, перешкоджаючи її зношування, мають імуностимулюючу дію.

Цинк прискорює метаболізм, попереджаючи набір зайвої ваги — це полегшує виношування малюка. Він забезпечує нормальний розвиток статевої системи плода, зміцнює зір і прискорює регенерацію пошкоджених тканин.

У другому триместрі плід починає активно набирати масу. Він потребує великої кількості кальцію, а цей напій здатний ускладнювати засвоєння кальцію материнським організмом. У цей період вживати какао рекомендується не частіше одного разу в два дні.

У третьому триместрі

У цей період організм плоду вже досить стійкий до харчових подразників, і вживати какао можна практично без обмежень.

Калій забезпечує стабільну роботу серцево-судинної системи. Він зміцнює судини, серцевий м’яз, підтримує водно-сольовий баланс в організмі вагітної, позбавляючи її від набряків на пізніх термінах виношування. Його дія посилює біофлавоноїд епікатехін.

Дізнайтеся чи можна при вагітності пити молоко, чай, ряжанку, молоко з медом і кава з молоком.

Невелику кількість кофеїну, що входить до складу цього продукту, здатна нормалізувати тиск у жінок, які страждають від гіпотонії, активізувати розумову діяльність.

Це активний алерген, який необхідно припинити вживати приблизно за три тижні до пологів, так як він може викликати діатез у малюка.

Протипоказання і запобіжні заходи

Крім оздоровлення організму, какао здатне чинити на нього негативний вплив:

Жінкам, схильним до харчових алергій, какао слід уникати — воно сприяє появі алергічної висипки і загальної слабкості організму у випадку індивідуальної непереносимості.

При хронічних захворюваннях нирок і сечовидільної системи від цього напою також слід відмовитися. Він стимулює сечовипускання, надає додаткове навантаження на нирки і погіршує стан при сечокам’яній хворобі.

З обережністю вживати цей продукт потрібно вагітним, які страждають від гіпертонії і мають підвищений тонус матки, так як цей продукт підвищує артеріальний тиск і додатково зміцнює стінки судин.

Забороняється вживати в їжу какао жінок з остеопорозом і тим вагітним, які відновлюються після переломів.

Чи знаєте ви? У часи Середньовіччя в Європі існувала заборона на какао. Католицька церква вважала його нечистим напоєм, що розбурхує розуми людей і який схиляє їх до гріха. Дозвіл на вживання цього напою було тільки у іспанського королівського двору. Заборону було скасовано в середині XV століття, коли Папі Римському подали какао до столу. Папа визнав його несмачним і вирішив, що пити такий напій для задоволення ніхто з власної волі не стане.

Рецепти смачного напою

Існує велика кількість рецептур, але класична як і раніше, вважається смачною і корисною.

Інгредієнти:

• порошок какао — 30 г;
• молоко коров’яче — 500 мл;
• цукор тростинний — 15 г;
• горіх мускатний мелений — 3 г;
• ваніль — 3 р.

Спосіб приготування:

В емальовану каструльку налийте молоко і поставте її на повільний газ. Помішуючи, всипте порошок какао, додайте ванілін.

Доведіть отриману суміш до кипіння. При появі перших бульбашок зніміть каструльку з вогню. Додайте мускатний порошок, цукор, акуратно розмішайте.

Готовий напій трохи остудіть перед вживанням.

Наступна рецептура підходить для тих майбутніх мам, які потребують вуглеводних продуктах.

Інгредієнти:

• молоко коров’яче — 400 мл;
• порошок какао — 30 г;
• молоко згущене біле — 50 г;
• цукор тростинний — 25 г;
• коричний порошок — 5 р.

Важливо! Непомірне споживання какао веде до надмірного звуження судин і, як наслідок, плацентарному і кисневого голодування плоду. Якщо ви відчуваєте, що напій значно підвищив свій артеріальний тиск, опустіть кисті рук в ємність з теплою водою на п’ять-сім хвилин. Так ви зможете повернути тиск в норму.

Спосіб приготування:

Доведіть молоко до кипіння в емальованому каструльці і, обережно помішуючи, додайте порошок какао.

Варіть на повільному вогні протягом трьох хвилин. Влийте згущене молоко, всипте корицю, ретельно перемішайте і зніміть з вогню.

Злегка остудіть напій, додайте цукор і перемішайте до повного розчинення.

Рецепт з використанням фруктів перетворює напій в ніжний десерт.

Інгредієнти:

• молоко коров’яче — 300 мл;
• банан — 1 шт.;
• какао порошок — 20 г;
• пломбір — 80 г;
• цукор тростинний — 10 р.

Спосіб приготування:

В емальованому каструльці змішайте половину молока з какао-порошком і цукром. Доведіть суміш до кипіння на повільному вогні, постійно помішуючи.

Зніміть каструльку з вогню. В чаші блендера збийте залишилися 150 мл молока з бананом, вилийте суміш у глибоку чашку.

Зверху на фруктову суміш викладіть пломбір, залийте гарячим какао.

Чи знаєте ви? В 1519 році моряки з експедиції Фернандо Кортеса прорвалися в скарбницю вождя ацтеків Монтесуми. У ній вони виявили більше двох з половиною тисяч тонн какао-бобів, якими підвладне Монтесума населення платило податок. За мірками ацтеків, багатство це було незліченною, так як один раб на той час коштував близько сотні бобів.

Допомагає масло какао від розтяжок під час вагітності

Ця речовина сприяє утворенню колагенових волокон, збільшуючи тим самим еластичність і пружність шкіри. Жирні кислоти, вітаміни, мінерали цієї олії проникають у підшкірні м’які тканини, живлять їх, омолоджують і розгладжують. Використовувати масло какао можна у чистому вигляді, у складі масок, сумішей, скрабів.

Його дія стає помітним уже після першої процедури, використовувати його можна не частіше двох разів на тиждень. Какао — це смачний і корисний продукт, який виготовляється виключно з натуральної сировини.

Важливо! При купівлі віддавайте перевагу чистому какао-порошку, а не напоїв з його змістом (наприклад, какао «Несквік»), так як вони найчастіше виготовлені з додаванням емульгаторів, стабілізаторів, ароматизаторів, і їх вживання принесе більше шкоди, ніж користі.

Його рекомендується готувати майбутнім мамам, які страждають від занепаду сил, різких змін настрою, проблем з шкірою. У той же час, він може принести шкоду жінкам з індивідуальною непереносимістю какао або тим, кого турбує гіпертонія. Помірне вживання цього напою забезпечить вагітну жінку багатьма корисними речовинами і подарує їй гарний настрій.