MAMA

Корисні властивості горіхів відомі давним-давно. Ці плоди володіють високою енергетичною цінністю і багатим вітамінним складом. Вони обов’язково повинні бути в раціоні людини. Більш звичними для нас є лісові, волоські

Мед є досить поширеним продуктом, який має багато сортів. Кожен сорт отримують з певної культури, медоносу, який запилюється бджолами. Однак існують рідкісні сорти, які складно отримати через відсутність необхідних

  Серед популярних круп, які використовують східні слов’яни в домашньому господарстві, пшоно займає одне з чільних місць. Його використовують як лікувальний і косметологічне засіб. Наші предки називали його «золотий

Те, що ромашка є максимально корисним і навіть цілющим рослиною, відомо багатьом. Настої і відвари цієї квітки допомагають захистити організм від багатьох мікробів, а також дозволяють прискорити процес терапії

Навіть люди, дуже далекі від медицини взагалі і від народної, зокрема, знають, що відвар з шипшини — це корисно. В чому саме, вони можуть і не відповісти, але думка

Мед споконвіку цікавила людей і дивував своїми поживними і лікувальними властивостями. Продукти бджільництва і зараз вживаються в багатьох сферах життя: в медицині, косметології, промисловості. У цій статті поговоримо про

Меліса — трав’яниста рослина, яку ще часто називають лимонною м’ятою. Оскільки ця трава широко поширена і надає лікувальну дію на організм, її вже не одне тисячоліття застосовують у медицині.

Мед — це не тільки смачно, але і надзвичайно корисно. Але, як і будь-який інший продукт, це солодке ласощі має певні сорти і різний склад. Один з найдорожчих і

Не кожна людина знає, що ячна крупа — дуже корисний продукт. Вона насичена безліччю вітамінів і мінералів. Крім того, ячка дієтична: завдяки їй ви зможете без проблем підтримувати стрункість

Малина традиційно використовується як сильне лікарська рослина. У хід йдуть будь-які частини цього чагарнику, але особливо цінуються листя. Причому використовуються як свіжі, так і вже висушені заготовки. Дізнаємося, як

Хумус, є досить екзотичним в наших країнах, можна тим не менше дуже часто зустріти в якості гостя на столах різних країн Близького Сходу та Середземномор’я. Там він давно і

Яблука — смачний і корисний продукт, дарований нам природою, який обов’язково варто включити в свій раціон. Крім різноманітних яблучних пирогів, варення і салатів, існує блюдо, на приготування якої піде

У наш час купити імбир особливих труднощів не становить, адже він є практично в кожному супермаркеті або на ринку. Правда, не всі знають, що робити з цим корінцем, які

У наш час існує безліч різних видів капусти: кольрабі, червоноголова, савойська, брокколі, але найкориснішою, низькокалорійної і багатофункціональної вважається саме пекінська. Її перевагою є те, що вона підходить для всіх

Лавровий лист всі знають як пряність, яку використовують для додання блюдам насиченого смаку і аромату. В Середні віки ця рослина уособлюють добро. А в Стародавній Греції віночки з листя

Запашний аромат і цілющі властивості бергамоту привертають увагу до його використання в різних сферах діяльності, а декоративний вигляд дерева, особливо в період цвітіння, є головною перевагою при виборі його

Брюссельська капуста належить до овочевої культури різновиди виду Капуста городня. Її вивели бельгійські селекціонери на основі звичайної листової капусти. Мініатюрні розміри і симпатичний вигляд качанчиків в поєднанні з яскравою

Гарбузове насіння — це те ласощі, яке відоме всім нам ще з дитинства, але мало хто знає, що цей продукт потрапив в наші широти з далеких просторів Америки. Саме

Пітахайя — це плід деревовидного кактуса, рослина, поширена в тропічному кліматі. Батьківщиною екзотичного фрукта вважається Південна Америка, але культивують її у багатьох схожих за кліматичними умовами країнах: Таїланд, В’єтнам,

Насіння соняшнику — давно вже звичний продукт, олія з його насіння є практично на кожній кухні, а самі насіння частенько допомагають скоротати дозвілля. Наскільки корисними чи шкідливими можуть бути

Будучи одним з найбільш поживних і смачних субпродуктів, яловича печінка присутній в раціоні багатьох людей. Дієтологи рекомендують вживати її в їжу всім, особливо тим, хто віддає перевагу активну діяльність

Мало хто не читав у дитинстві казку про ведмедя і хитрого селянина, які ділили вершки і корінці. Так уже повелося, що на вершки зазвичай попит більше, в той час

Кедрові горіхи — це не тільки дуже смачно, але і дуже корисно. З них роблять олії та настойки, які рекомендовані в багатьох випадках. Та й самі горішки, в чистому

Морські делікатеси вважаються полезнейшей їжею для людини, що володіє масою найцінніших вітамінів, мінерів і інших, необхідних для здоров’я і підтримки гарного самопочуття компонентів. Яскравим представником таких делікатесів по праву