Дуже смачний паштет з червоної квасолі

Представляємо вашій увазі рецепт пісного і вегетаріанського паштету, який сподобається всім без винятку.

Він дуже простий і швидкий у приготуванні. Виступить скасуванням ситної закускою, яку можна їсти в будь-який час року. Це живильна ласощі порадує кожного своїм пікантним і пряним смаком. Паштет досить легкий і корисний. Рекомендую всім спробувати таку смакоту.

Потрібні інгредієнти

  • 3 столові ложки оливкової олії
  • 1 цибуля
  • 3 зубчики часнику
  • половина гострого перцю
  • 1 чайна ложка приправи каррі
  • 800 гр червоної консервованої червоної квасолі
  • 1 чайна ложка суміші італійських трав
  • 3 столові ложки води
  • 2 столові ложки лимонного соку
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 2-3 столові ложки петрушки

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Чистимо часник і ріжемо його тонкими пластинками. Гострий перець очищаємо від насіння і ріжемо його великими шматочками.
  • Розігріваємо сковороду з оливковою олією і перекладаємо в неї підготовлені інгредієнти обсмажуватися приблизно 10 хвилин, при цьому постійно помішуючи.
  • Після закінчення потрібного часу додаємо карі і сушені трави. Продовжуємо процес ще 1 хвилину.
  • В окремій ємності об’єднуємо квасоля, підсмажені овочі і додаємо три столові ложки води. Використовуючи блендер, робимо однорідну масу.
  • Після чого додаємо сік лимона, петрушку, попередньо дрібно нарізану, сіль і чорний мелений перець. Добре все перемішуємо і відправляємо на деякий час в холодильник охолоджуватися.

    • Вам може сподобатися ніжний паштет з качки, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Вкуснейший паштет из красной фасоли

    Смачного Вам!

     

     


    Ще від Мами: