Представляємо вам рецепт колоритного страви на гарнір. Готувати ми його будемо в азіатському стилі. Цю страву можна готувати до вечері або подавати на стіл в якості гарніру. Блюдо дуже смачне і обов’язково сподобається вашим близьким.
Необхідні продукти
- печериці — 0,4 кг
- спаржа — 0,3 кг
- часник — 1 зубчик
- свіжий імбир
- італійські трави
- сіль, перець
- соєвий соус
Починаємо приготування
У сковороду наливаємо рослинне масло і викладаємо подрібнений часник. Обсмажуємо його секунд 30 і додаємо свіжий або сушений імбир. Туди ж додаємо італійські трави і добре перемішуємо.Печериці промиваємо та нарізаємо шматочками. Відправляємо їх у ароматне масло й обсмажуємо 3 хвилини.Спаржу відварюємо до готовності і кладемо в гриби. Все перемішуємо і тушкуємо ще 1 хвилину. У масу додаємо сіль, перець і добре перемішуємо.В обсмажену масу вливаємо трохи соєвого соусу і перемішуємо. Тушкуємо ще 5 хвилин, присипаємо свіжою зеленню і подаємо до столу. За бажанням в страву можна додати тертий сир «Пармезан».Подавати такий гарнір можна з приголомшливою скумбрією, запеченої в духовці за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам =)!
