Смачна спаржа: готуємо вдома

Рецепти гарнірів

У цій статті ми розповімо вам, як правильно і смачно приготувати спаржу. Це дуже корисний і смачний овоч. Він багатий корисними речовинами і вітамінами. Спаржу можна віднести до дієтичного продукту, готується вона просто і відмінно поєднується з будь-якими продуктами: рибою або м’ясом. А також спаржа може виступати самостійним блюдом і подавати з улюбленим соусом.

Необхідні продукти

  • 500 г спаржі
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • сіль
  • 1 чайна ложка чебрецю
  • 2 столові ложки лимонного соку

Починаємо приготування

  • Спаржу промиваємо, відрізаємо хвостик і очищаємо шкірку приблизно від середини.
  • У каструлю наливаємо воду і доводимо до кипіння. Кладемо в неї спаржу, додаємо трохи солі і знову доводимо до кипіння. А потім варимо 5-7 хвилин.
  • В оливкову олію додаємо лимонний сік, чебрець і видавлюємо зубчик часнику. Все добре перемішуємо.
  • Готову спаржу виймаємо з каструлі і поливаємо ароматним маслом. А потім подаємо до столу.

    • Спробуйте також запечену моркву. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.

    Вкуснейшая спаржа: готовим домаСмачного Вам =)!

     

     

    Ще від Мами: