Багато люблять картоплю і тому рецептів його приготування просто безліч. Ми хочемо познайомити вас з ще одним. І пропонуємо запекти картоплю в духовці з беконом, грибами під ніжним вершковим соусів. Повірте таке блюдо приведе в захват не тільки вас, але і ваших близьких. Його із задоволенням будуть їсти навіть особливо вибагливі дітки. Блюдо просте у приготуванні і не вимагає дорогих компонентів.
Необхідні продукти
- 1 кілограм картоплі
- 300 грам грибів
- 200 грам бекону
- 100 грам сиру
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 400 мл вершків
- 1 столова ложка паприки
- 1 столова ложка солі
- рослинна олія
Починаємо приготування
- Сир натираємо на тертці. Очищаємо від шкірки картоплю. Очищений цибулю нарізаємо кубиками. Нарізаємо гриби великими шматочками. Нарізаємо Бекон довгастими смужками.
- На сковороду наливаємо олію. додаємо цибулю, трохи обсмажуємо і додаємо подрібнений часник. Потім додаємо нарізані гриби, перемішуємо і обсмажуємо 1-2 хвилини. Потім всипаємо бекон і смажимо до готовності.
- Обсмажені гриби вливаємо вершки і додаємо паприку. Все перемішуємо і доводимо до кипіння. Тушкуємо овочі в вершках 1-2 хвилини, а потім знімаємо з вогню.
- Очищену картоплю нарізаємо кружальцями і перекладаємо в миску. Туди ж додаємо обсмажені гриби і все ретельно перемішуємо.
- Підготовлені продукти перекладаємо у форму для запікання і присипаємо тертим сиром. Випікаємо 35-40 хвилин в духовці, розігрітій до 180 градусів.
- Готову страву виймаємо з духовки і подаємо до столу.
До такої страви можна подати неймовірно смачні реберця, приготовані за рецептом з нашого сайту.
Смачного Вам =)!
2019-08-06