Вживаючи їжу, яка живить патогенні мікроорганізми, що викликають, у свою чергу, запалення, ви заважаєте своєму тілу адаптуватися. Ці продукти руйнівні – вони ускладнюють ваше життя замість того, щоб робити її простіше і приємніше.
Список цих харчових продуктів може вас здивувати – цілком можливо, що з інших джерел ви чули про їх користь. І дійсно, велика їх частина раніше була корисна для здоров’я людей. Однак астрономічний ріст захворювань, а також «мода» на генетичні модифікації все змінили – і тепер нам слід бути вкрай уважними до того, що ми їмо. Не все, що ви купуєте навіть в органічному супермаркеті, однаково корисно, тому просто уникати фастфуду і явно шкідливих продуктів недостатньо.
Ентоні Вільямс: Їжа, яку краще не їсти
Їжа, ускладнюючи життя, викликає ті самі захворювання, які зцілює їжа, яка змінює життя на краще. Вона – одна з причин того, що я називаю короткожительством – більш короткої тривалості життя з більш низькою її якістю.
Повірте мені, я прекрасно знаю, що багато хто з продуктів, які я описую в цій статті, міцно пов’язані з приємними емоціями. Мені б дуже хотілося сказати вам, що піца з смаженим яйцем – це найкраще, що ви можете з’їсти, якщо захворіли. Не сумнівайтеся, якщо б це було правдою, саме це ви тут прочитали, але на жаль. Реальність така, що якщо ви маєте справу з захворюванням, то зробите собі набагато кращу послугу, відмовившись або принаймні скоротивши споживання певних продуктів.
Це ні в якому разі не жертва. Зрештою, якщо ви почнете їсти більше цілющої їжі з частини II «Священна Четвірка», то, відповідно, потрібно буде відмовитися від чогось іншого. Інформація, наведена нижче, підкаже вам правильний вибір, що підтверджується змінами на краще у житті багатьох людей, яким мені вдалося допомогти.
Молочні продукти
Безліч людей вважає, що не може прожити без молочної продукції, будь то вершки в ранковому кави, молоко або йогурт, додаються в мюслі, сир або масло на бутерброді.
Однак ця їжа може істотно ускладнити життя – вона забиває печінку, внаслідок чого в організмі затримуються токсини. Крім того, молочні продукти створюють надлишкове навантаження на підшлункову залозу, що викликає підвищену інсулінорезистентність. У тих, хто чутливий до молока та його похідних, вони викликають малабсорбцию, тобто порушення всмоктування поживних речовин з їжі внаслідок запалення травної системи. Крім того, у багатьох вони провокують алергію, наприклад на пил або пилок. Ця їжа «годує» шкідливі мікроорганізми, що викликають цілий букет захворювань.
Якщо ви страждаєте якими-небудь із захворювань або симптомів, наведених нижче, скоротіть споживання молочної продукції, а краще повністю від неї відмовитися, хоча б на час.
Захворювання
Якщо ви страждаєте будь-яким з наступних захворювань, відмовтеся від молочних продуктів до одужання.
Целіакія, хвороба Крона, коліт, синдром подразненої товстої кишки, дивертикуліт, будь-який інший тип запального захворювання кишечника, хронічний синусит, раптова зупинка дихання уві сні, вірус Епштейна – Барр/мононуклеоз, тиреоїдит Хашимото, гіперфункція щитовидної залози, хвороба Грейвса, хронічні вушні інфекції, застуда, захворювання печінки, ожиріння печінки, подагра, проміжний цистит, прищі, інфекції сечовивідних шляхів, кандидози, екзема, псоріаз, сезонні алергії, хвороба Лайма, синдром хронічної втоми, фіброміалгія, ревматоїдний артрит (РА), вовчак, вірус папіломи людини (ВПЛ), синдром Рейно, діабет, гіпоглікемія, поліпи, вузлики, остеопороз, бактеріальна пневмонія, ушкодження мозку, синдром полікістозу яєчників, ендометріоз, надмірний ріст бактерій у тонкій кишці, інфекція H. pylori, всі аутоімунні хвороби і розлади, жовчні камені, захворювання жовчного міхура, псоріатичний артрит.
Симптоми
Якщо для вас характерний будь-який з наступних симптомів, відмовтеся від молочних продуктів до одужання.
Запор, запальні процеси, гіпотиреоз, коліки в животі, біль у животі, запаморочення, стан, що передує ожиріння печінки, млява робота печінки, хронічна втома, прискорене серцебиття, симптоми менопаузи, поколювання, нечутливість, погане кровообіг, запалення жовчного міхура, шлунка, тонкої та/або товстої кишки, втрата волосся, постназальный синдром, тяга до солодкого, надлишковий ріст грибка Candida, чутливість до харчових продуктів, приступообразні відчуття жару, біль у тілі, біль в суглобах, запалення суглобів, сльозотеча, очна сухість, нечітке зір, плаваючі «мушки» в очах, дзвін або гудіння у вухах, емоційне переїдання, гормональний дисбаланс, головні болі, печія, сплутаність свідомості, діарея, закладені вуха, реакції на гістамін, здуття, застійні явища, труднощі при ковтанні, кропив’янка, шлунковий дискомфорт, збільшення ваги, передменструальний синдром (ПМС).
Яйця
Існує думка, що яйця – ідеальна їжа. Люди їли їх тисячоліттями; це невід’ємна частина нашої культури. Однак заковика в тому, що століття тому в світі не було тих захворювань, якими людство масово страждає в наш час. Яйця більше не працюють для нас, вони працюють проти нас, маючи численні віруси, особливо ті, які викликають аутоімунні захворювання і рак. На жаль, це актуально навіть у тому випадку, якщо ви їсте яйця курей, що утримуються на вільному вигулі.
Багато людей, втім, добре себе почувають, споживаючи яйця. Якщо ви ставитеся до їх числа і цей продукт не викликає у вашому організмі дискомфорту, то відмовлятися від нього немає сенсу. Хіба що дуже бажано, щоб це були яйця курей, вирощених в природних умовах. Якщо ж ви страждаєте від будь-яких з нижчеперелічених захворювань або симптомів, краще зробити перерву в споживанні яєць, щоб допомогти своєму організму швидше впоратися з недугою.
Захворювання
Якщо ви страждаєте будь-яким з наступних захворювань, відмовтеся від яєць до одужання.
Рак молочної залози, ракові утворення репродуктивної системи, хвороба Альцгеймера, деменція, пухлини головного мозку, рак мозку, синдром полікістозу яєчників, фіброзні пухлини, вірус Епштейна – Барр/мононуклеоз, вузлові утворення щитовидної залози, тиреоїдит Хашимото, гіпотиреоз, гіперфункція і інші захворювання щитовидної залози, все аутоімунні хвороби і розлади, адреналінова втому, запальні захворювання кишечника, мігрень, гормональний дисбаланс, синдром Рейно, депресія, деперсоналізація, жовчні камені, захворювання жовчного міхура, хвороба Лайма, хвороба печінки, ендометріоз, інтерстиціальний цистит, псоріатичний артрит, синдром каналу зап’ястя, інфекції сечовивідних шляхів, бактеріальний вагіноз, вагінальний стрептокок, кандидози, тендиніт, вірус папіломи людини (ВПЛ), надмірний ріст бактерій у тонкій кишці, аденоми.
Симптоми
Якщо для вас характерний будь-який з наступних симптомів, відмовтеся від яєць до одужання.
Прискорене серцебиття, сплутаність свідомості, проблеми з пам’яттю, кісти, застійні явища, надлишковий ріст грибка Candida, болі в тілі, спазми, посмикування кінцівок, набряки, чутливість до продуктів харчування, безсоння, тривожність, проблеми з вагою, запаморочення, вагінальне печіння, виділення з піхви, вагінальний свербіж, випадання волосся, запор, приступообразні відчуття жару, прищі, втрата лібідо, симптоми менопаузи, передменструальний синдром (ПМС).
Кукурудза
Кукурудза на протязі довгих століть допомагала людству виживати. Без допомоги цієї рослини ми навряд чи б просунулися в своєму розвитку до того рівня, на якому перебуваємо зараз. Колись ця їжа дійсно була поживною, зміцнює і цілющою, але, на жаль, все змінилося. Кукурудзу зруйнувало генетичне модифікування, що змінило ДНК рослини. Тепер це їжа для патогенних мікроорганізмів, які винні в епідемії хронічних хвороб, що вразила наших сучасників.
Тому, якщо ви страждаєте одним з таких захворювань, виключіть кукурудзу з раціону щонайменше до тих пір, поки вам не стане краще. Згодом же намагайтеся вживати виключно органічну кукурудзу, бажано негибридную. Втім, і це не дає гарантії, що рослина не піддалося генетичної модифікації, тому просто по можливості їжте його як можна рідше.
Захворювання
Якщо ви страждаєте будь-яким з наступних захворювань, відмовтеся від кукурудзи до одужання.
Всі типи раку, все аутоімунні хвороби і розлади, розсіяний склероз (РС), бічний аміотрофічний склероз, хвороба Аддісона, синдром Кушинга, синдром Съегрена, вовчак, синдром хронічної втоми (СХВ), вірус Епштейна – Барр/мононуклеоз, коліт, синдром подразненої товстої кишки, хвороба Крона, хвороба Лайма, неврологічна астма (невідоме захворювання), бактеріальна інфекція, алергії, пошкодження мозку, надмірно швидкий ріст грибка Candida, імунодефіцит.
Симптоми
Якщо для вас характерний будь-який з наступних симптомів, відмовтеся від кукурудзи до одужання.
Виразки (включаючи виразку шлунка та дванадцятипалої кишки), всі неврологічні ознаки (включаючи поколювання, оніміння, спазми, посмикування, невралгію і сором у грудях), запаморочення, метеоризм, коліки в животі, чутливість до продуктів харчування, діарея, прищі, запалення.
Пшениця
Я впевнений, що багато з вас у певний момент свого життя відмовлялися від споживання пшениці або знають людей, які так робили. Безліч людей помічають поліпшення загального самопочуття, так само як і зникнення окремих симптомів захворювань, коли виключають з раціону пшеницю.
Так відбувається тому, що знову ж пшениця в нинішній час сильно змінилася. Колись вона була основою життя, проте з 50-х років минулого століття в результаті втручання людини все стало по-іншому. Пшениця поступово перетворилася в їжу, викликає в організмі запалення. Справа не тільки в глютену, але і в інших речовинах, які живлять патогенні мікроорганізми в нашому тілі.
Якщо ви їсте пшеницю і при цьому добре себе відчуваєте, то, швидше за все, ви не заражені різними вірусами (іноді і бактеріями), які порушують нормальне функціонування організму, викликаючи аутоімунні захворювання, хвороба Лайма тощо. Проте якщо у вас є проблеми зі здоров’ям, відмовтеся на якийсь час від споживання пшениці і поспостерігайте за своїм самопочуттям.
Захворювання
Якщо ви страждаєте будь-яким з наступних захворювань, відмовтеся від пшениці до одужання.
Хвороба Крона, коліт, ангіна, целіакія, синдром подразненої товстої кишки, інфекція H. pylori, всі інші захворювання кишечника, гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ), гастрит, раптова зупинка дихання уві сні, хронічний синусит, інтерстиціальний цистит, інфекції сечовивідних шляхів, кандидози, депресія, бронхіт, надлишковий ріст бактерій у тонкій кишці.
Симптоми
Якщо для вас характерний будь-який з наступних симптомів, відмовтеся від пшениці до одужання.
Закладені вуха, надлишок слизу (у вухах, носі, горлі або стільці), метеоризм, хронічна втома, нудота, апатичність, кислотний рефлюкс, набряки, свербіж шкіри, дискомфорт в суглобах, сплутаність свідомості, утруднення в грудях, чутливість до харчових продуктів, головні болі, хімічна чутливість, реакції на гістамін, кашель, застійні явища, запальні процеси, кропив’янка, приступообразні відчуття жару, контакт з цвіллю, тривожність.
Масло каноли
Ще один безневинний на перший погляд продукт – масло каноли, яке отримують з насіння ріпаку. З одного боку, люди поступово дізнаються все більше про його шкідливий вплив на організм, але з іншого – триває кампанія за його споживання. Його часто подають у ресторанах в якості заміни кукурудзяного і бавовняного масла, а також як дешевшу альтернативу оливковому.
Проте шкоди від цього продукту набагато більше, ніж користі, так що не вірте хвалебним одам в його честь. Якщо б ви дізналися, що у ежепятничный вечеря в будинку вашого хлебосольного друга був доданий миш’як, стали б ви продовжувати ходити до нього в гості? Адже, якщо ви ще живі, це не означає, що вашому здоров’ю не було завдано шкоди. Те ж саме і з маслом каноли – воно має кумулятивний ефект, і чим довше ви споживаєте, тим більшому ризику піддаєтеся.
Масло каноли дуже шкідливо для імунної системи – вона її повільно, але вірно руйнує. Крім того, під його впливом вимивається слизова всіх органів – від шлунка до вен, артерій, серця, нирок, сечового міхура і репродуктивної системи.
Захворювання
Якщо ви страждаєте будь-яким з наступних захворювань або хочете їх уникнути, повністю відмовтеся від масла каноли.
Будь-які проблеми з травною системою (у тому числі гастроезофагеальна рефлюксна хвороба (ГЕРХ), панкреатит, ожиріння печінки, хвороба Крона, коліт і синдром подразненої товстої кишки), будь-які неврологічні захворювання (у тому числі хвороба Паркінсона, розсіяний склероз (РС), синдром хронічної втоми (СХВ), псоріатичний артрит, фіброміалгія та ревматоїдний артрит (РА)), хвороба Лайма, тривожність, депресія, захворювання щитовидної залози, у тому числі гіпотиреоз, гіперфункція щитовидної залози, виразки, інсульт, транзиторна ішемічна атака, бічний аміотрофічний склероз, синдром полікістозу яєчників, ендометріоз, вовчак, синдром ортостатичної тахікардії, синдром Рейно, невралгія трійчастого нерва, пошкодження мієлінової оболонки нерва, аденоми.
Симптоми
Якщо для вас характерний будь-який з наступних симптомів або ви хочете їх уникнути, повністю відмовтеся від масла каноли.
Втрата волосся, кишкові спазми, запор, діарея, хронічний рідкий стілець, слиз в калі, кислотний рефлюкс, гормональний дисбаланс, усі неврологічні ознаки (включаючи поколювання, оніміння, спазми, посмикування, невралгію і утруднення в грудях).
Натуральні ароматизатори
Ці, здавалося б, нешкідливі добавки, якими рясніють багато харчові продукти, насправді – приховані токсини. Під вивіскою «натуральні ароматизатори» (або «натуральний ароматизатор вишневий», «натуральний фруктовий ароматизатор», «шоколадний натуральний ароматизатор» і так далі) ховається глутамат натрію – нейротоксин, який накопичується в мозку і руйнує нейрони і гліальні клітини. Запам’ятайте: глутамат натрію надзвичайно небезпечний для центральної нервової системи.
Тим не менш у наші дні ці так звані натуральні ароматизатори міцно увійшли в гастрономічну моду. Їх додають навіть в органічні продукти, трав’яні чаї і харчові добавки. Тому дуже уважно читайте список інгредієнтів перед тим, як що-небудь купити – і в тому разі, якщо побачите напис «натуральний ароматизатор», ставте товар назад на полицю, не роздумуючи. (Однак не переживайте з приводу екстракту ванілі – він безпечний.)
Захворювання
Якщо ви страждаєте будь-яким з наступних захворювань або хочете їх уникнути, відмовтеся від натуральних ароматизаторів.
Аутизм, синдром дефіциту уваги з гіперактивністю (СДУГ), мігрень, хвороба Альцгеймера, деменція, хвороба Паркінсона, тривожність, депресія, плечолопатковий періартрит, неврит лицьового нерва, всі інші неврологічні захворювання, тиреоїдит Хашимото, гіпотиреоз, гіперфункція і інші захворювання щитовидної залози, інсульт, бічний аміотрофічний склероз, транзиентная ішемічна атака, попереково-крижовий радикуліт, синдром макулярної дегенерації, хвороба Лайма.
Симптоми
Якщо для вас характерний будь-який з наступних симптомів або ви хочете їх уникнути, відмовтеся від натуральних ароматизаторів.
Погана концентрація, проблеми з пам’яттю, в тому числі її втрата, головний біль, хронічна втома, болі в тілі, біль у щелепі, зубний біль, дзвін у вухах, синдром неспокійних ніг, поколювання і нечутливість кінцівок, біль у спині, м’язові спазми, судоми ніг, метеоризм, втрата волосся, труднощі при ковтанні, труднощі при диханні, біль у суглобах, здерев’яніння тіла, утруднення в грудях, сплутаність свідомості, судомні напади, напруженість м’язів, невралгія, защемлення нерва, проблеми зі сном.