Для мам і бабусь, які не знають, чим нагодувати дитину-малоїжку, у цій статті зібрано 5 улюблених дитячих страв. Творчий підхід допоможе зробити привабливою будь-яку їжу!
Найвідоміша мама, створює казки на тарілці – бразилійка Нівея Сольгадо. Важко сказати, чи була вона родоначальницею творчого підходу в оформленні страв, але зараз багато мами і бабусі щосили використовують її ідеї, щоб нагодувати своїх нащадків.
«Дамський експерт» зібрав для вас популярні страви з дитячого меню, які можна оригінально і красиво оформити, зацікавивши дитину, яка відмовляється від звичайної їжі.
1. Веселі бутерброди і фруктова нарізка
Важко знайти малюка, який не любив би бутерброди або хоча б їх складові окремо, але деякі діти зовсім не хочуть їсти фрукти. Інгредієнти для такої страви можна брати будь-які, але постарайтеся, щоб хоча б 1 з них дитина точно любив. Це може бути сир або хліб. Інше залежить тільки від вашої фантазії.
Тільки подивіться, який веселий бутерброд можна спорудити з самих звичайних продуктів – так і проситься в рот!
Для основи візьміть готовий нарізаний хліб для сендвічів, дієтичні хлібці або булочку для хот-дога. З твердого або сирного сиру ви можете вирізати цікаву мордочку. Зелень, соус і оливки знадобляться для деталей і прикраси. Зазвичай нелюбом дітьми моркви та редиски можна надати форму сонечка або спорудити смішну овочеву мишку. Посередині або зверху забавного бутерброда покладіть шматочок шинки або сосиску і не забудьте про свіжі огірки і помідори.
2. Каша з гарбузом
Деякі діти згодні їсти корисну кашу, але злаки і молоко їм просто необхідно вживати в їжу. Підсолодити цю страву можна натуральним чином, додавши в кашу трохи гарбуза.
Візьміть 0,5 ст. молока і 0,5 скл. пшона. Помістіть їх в каструлю і поставте на вогонь. Коли рідина закипить, додайте в ємність гарбуз по своєму смаку, нарізану кубиками. Зазвичай для каші використовується 50-200 г солодкого овоча. Варити кашу потрібно 15-20 хв, періодично помішуючи. Якщо ви взяли невелику кількість гарбуза, можливо, в процесі приготування доведеться додати до каші води або молока.
Насправді гарбузову кашу люблять не всі дорослі, що вже говорити про дітей!
Прикрасити корисне блюдо можна сметаною або вершками і гілочкою зелені. Подивіться, як красиво виглядає, а займає всього кілька хвилин!
3. Макарони
Багато діти просто обожнюють макарони! Виробники це добре знають і намагаються догодити малюкам. Тепер ці харчові продукти є у формі чого завгодно, починаючи звичайними спагетті і закінчуючи чарівними звірятками, зірочками, ялинками, черепашками. Встояти перед ними неможливо!
Навіть якщо у вас вдома є лише звичайна локшина, ви можете зварити її, приготувати томатний соус і викласти на тарілку у формі веселої мордочки.
Другий варіант – улюблені багатьма мамами восьминіжки. Приготувати їх дуже просто. Візьміть сосиску, розріжте її навпіл і кожну частину проткніть сирими спагетті. Залишилося тільки кинути їх в окріп, почекати, поки макарони зваряться, і акуратно вийняти з каструлі шумівкою. Залишилася справа за малим – намалювати готовим соусом восьминогів очі і рот.
Навіть м’ясо з макаронами може виглядати кумедним!
Навіть звичайні фрикадельки можна прикрасити, перетворивши їх в милі мордочки з допомогою овочів, зелені, варених яєць, соусів, оливок.
Якщо ваша дитина без розуму від космосу, придбайте макарони у вигляді ракет і планет і просто киньте їх в суп під час приготування.
4. Суп з рисовим зайцем
Зваріть звичайний курячий суп, рис в нього не кладіть, а приготуйте окремо. Для того щоб фігурка зайця вийшла досить міцною і не розповзалася, краще всього вибирати сорт з більш округлими зернами – навіть готові і промиті холодною водою, вони краще зчіплюються один з одним.
Зліпіть щільну фігурку зайчика і обережно покладіть її прямо в тарілку з супом. Очі, ніс і рот виріжте з вареної моркви.
Який милашка цей зайчик в тарілці! Хіба можна перед ним встояти?
Таким чином ви можете виліпити улюбленого персонажа вашої дитини і зробити блюдо привабливим.
5. Пельмені та вареники
Їх теж можна обіграти і зробити не тільки смачними, але і цікавими для дітей. Я не закликаю вас прикрашати кожну пельмешку. Але надати звичайному страви нетривіальний вигляд досить просто. Для цього вам знадобляться звичайні формочки для печива.
У процесі приготування пельменів просто виріжте ними з розкатаного тіста будь-якого казкового персонажа. В серединку отриманого шматка покладіть начинку, накрийте зверху таким же шматочком тіста і щільно защипайте краю.
Ситний кумедний вечеря готовий!
Ось такі зворушливі пельмені або вареники можна приготувати для свого ненаглядного крихти
В сім’ї для дитини найбільш близькі люди – це мама і бабуся. Саме від їх підходу і вміння вчитися, граючи, залежить ставлення нащадка до багатьох речей. Спробуйте оформити звичні страви, скориставшись моїми порадами. Може, саме це допоможе вам підібрати ключик до маленького малоежке.
Ваш малюк обов’язково оцінить мамин або бабусину працю. Спочатку не чекайте, що дитина з’їсть все до останньої крихти. Головне завдання – зацікавити його. Успіх починається з малих порцій, а потім, як кажуть, апетит приходить під час їжі.