Смакота з курки-курячі стегна в медово-часниковому соусі

Рецепти з м'яса

Представляємо вам рецепт дуже простого і смачної страви, яке можна легко приготувати і без особливих заморочок. Курячі стегна в медово-часниковому соусі готуються без солі, тому сподобаються всім, хто дотримується правильного харчування і обмежує споживання солі. Незважаючи на те, що солі немає, курочка виходить соковитою, з хрусткою скоринкою і досить солоною.

Необхідні продукти

  • курячі стегна 1 кг
  • мед — 100 гр
  • соєвий соус — 6 ст. л
  • оцет рисовий — 4 ч. л
  • рослинна олія — 4 ст. л
  • часник — 10 зубчиків
  • солодка паприка — 1 ч. л
  • перець

Починаємо приготування

  • У миску наливаємо оцет, соєвий соус і додаємо мед. Все ретельно перемішуємо до однорідної маси.
  • Курячі стегна промиваємо й обсушуємо рушником. Потім присипаємо їх перцем і паприкою з обох сторін.
  • Часник очищаємо і пропускаємо через прес.
  • Розігріваємо сковороду з олією і обсмажуємо стегна до рум’яної скоринки. Додаємо до них часник і тушкуємо на повільному вогні ще 2 хвилини.
  • Підготовлені стегенця знімаємо з вогню і поливаємо соусом. Після цього ставимо їх у духовку, розігріту до 190 градусів і випікаємо протягом 25 хвилин. Періодично духовку відкриваємо і поливаємо виділився соусом.
  • Через відведений час готові стегенця, можна подавати до столу.

    • На гарнір до таких стегенець можна подати чудовий салат «Веселка смаку». Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Вкуснятина из курицы-куриные бедра в медово-чесночном соусеСмачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: