Макарони з м’ясом на вечерю: все в одній сковороді

Рецепти гарнірів

Пропонуємо вам рецепт швидкого, оригінального і неймовірно смачної вечері: макарони з м’ясом. Що ж тут оригінального?

Макарони ми не відварюю окремо, не відкидаємо на друшляк, не промиваємо їх. Все готується на одній сковороді! Інгредієнти можете замінити іншими, більш придатними для вашої родини. Незмінним залишиться тільки принцип приготування.

Склад продуктів

  • куряча грудка – три філе,
  • макарони – 200 грам,
  • томатна паста – 100 грам,
  • вершки – 200 мілілітрів (жирністю 22%),
  • шпинат (свіжий або заморожений) – 70 грам,
  • ріпчаста цибуля – 1 штука,
  • часник – 3 зубчики,
  • вода – 200 мілілітрів,
  • сіль – 2 чайних ложки,
  • мелений часник – 1 чайна ложка.

Макарони з м’ясом на вечерю на одній сковороді: покроковий процес приготування

  • Куряче філе промиваємо, обсушуємо: розрізати на шматочки не потрібно.
  • Обсмажуємо курячі грудки на сковороді, на рослинній олії: з обох сторін до золотавої скоринки. Потім солимо і посипаємо меленим часником. М’ясо перекладаємо в миску.
  • Головку ріпчастої цибулі очищаємо від лушпиння і нарізаємо невеликими кубиками (або наріжте так, як вам звичніше).
  • У чисту сковороду наливаємо олію, розігріваємо його і викладаємо цибулю. Обсмажуємо нарізану цибулю до прозорості, додаємо томатну пасту і пропущений через прес часник.
  • Рада. Замість томатної пасти можна використовувати смачний томатний соус: кілька рецептів швидкого приготування дивіться на нашому сайті.
  • Тушкуємо 1-2 хвилини, додаємо шпинат. Перемішуємо, тушкуємо ще трохи, додаємо вершки, воду і сіль.
  • Коли вся маса закипить, висипаємо в сковороду макарони. Після повторного закипання накриваємо сковороду кришкою, зменшуємо вогонь і тушкуємо 5-6 хвилин. Макарони готові.
  • М’ясо нарізаємо шматочками, шириною 1,5 сантиметра, і викладаємо в макарони. Перемішуємо, даємо 2 хвилини потушиться і вимикаємо. Даємо страві настоятися 7-10 хвилин і накриваємо на стіл. Зверху посипаємо нарізаною зеленню.

    • Швидкий, ситний вечеря – макарони з м’ясом в одній сковороді – вже через 30 хвилин після початку приготування можна подавати на стіл! Ваша родина буде в захваті: смачно, ароматно – і неймовірно смачно! А у вас залишиться більше часу для інших справ: і біля плити довго стояти не довелося, і домочадці задоволені. Як тільки вирішите відпочити, заходьте на наш сайт: знайдете ще багато цікавого.

    Макароны с мясом на ужин: все в одной сковороде

    Приємного всім апетиту і затишного вечора в колі сім’ї.

     

     

    Ще від Мами: