Картопля в духовці по-простому: супер результат навіть у молодої господині

Початківцям хазяєчкам важко підібрати рецепти, за якими страви виходять ідеальними з першого разу.

Тому пропоную приготувати картоплю в духовці по-простому: результат точно буде СУПЕР. Картопелька виходить м’якою всередині, з хрусткою рум’яною скоринкою, ароматною і дуже смачною. Якщо доповнити її салатом або шматочком солоної рибки, то чоловіка навіть за вуха не вийде відтягнути. Продукти, як ви розумієте, потрібні найпростіші (картопля, олію та спеції), процес приготування простий: вийде у всіх.

Склад продуктів

  • 1,5 кілограма картоплі;
  • 75 грам вершкового масла;
  • по ½ чайної ложки паприки і гранульованого часнику;
  • кріп, чебрець, орегано – за смаком.

Картопля в духовці по-простому: покроковий процес приготування

  • Картоплю промиваємо, очищаємо від шкірки. Якщо картопля великий, розрізаємо його на 2-3 частини.
  • Відправляємо бульби в каструлю, заливаємо водою, додаємо сіль. Варимо протягом 7 хвилин після закипання. Дрібну картоплю потрібно варити, не розрізаючи, протягом 5 хвилин.
  • Дно форми для запікання застеляємо фольгою, перекладаємо в неї картоплю.
  • Посипаємо зверху сушеним часником, солодкої паприкою, поливаємо розтопленим вершковим маслом. Акуратно перемішуємо двома ложками.
  • Рада. Замість вершкового масла можна використовувати топлене або будь-яке рослинне масло: наприклад, ароматне домашнє масло.
  • Відправляємо форму з картоплею в духовку, розігріту до 180 градусів, на 25-30 хвилин.
  • У процесі запікання картоплю треба буде перемішати 1-2 рази.
  • Готову картоплю, з апетитною рум’яною скоринкою, посипаємо свіжим кропом, свіжим чебрецем і листочками орегано.
  • Накриваємо зверху фольгою і залишаємо на 10 хвилин.

    • Картопля в духовці по-простому – це найлегший рецепт приготування картоплі. При цьому результат завжди ідеальний, від апетитною і ароматною картоплі за вуха нікого не відтягнеш. Подавати її на стіл з літніми салатами, маринованими овочами або шматочками солоної рибки. Всі перераховані рецепти є і на нашому сайті: заходьте, вибирайте і готуйте.

    Картофель в духовке по-простому: супер результат даже у начинающей хозяюшки

    Смачного Вам Мама і успіхів на кухні.

     

     


    Ще від Мами: