На прилавках магазинів і аптек ми можемо зустріти різноманітні олії. Багато з них використовуються виключно в медичних цілях або тільки для приготування їжі. У даній статті ми розповімо про конопляній олії — варто нашої уваги, не завдає шкоди організму, обговоримо застосування продукту.
- Хімічний склад
- Чим корисно конопляне масло
- Застосування в різних сферах
- В народній медицині
- У косметології
- В кулінарії
- Рецепти домашньої косметології
- Для шкіри обличчя
- Для волосся
- Як вибрати якісний продукт при купівлі
- Як зберігати в домашніх умовах
- Протипоказання і шкоду
Хімічний склад
Для початку розберемося з хімічним складом, щоб зрозуміти, на чому заснована користь чи шкода продукту, а також розглянемо, наскільки цінно конопляну олію, ніж більш доступні олії.
В складі масла відсутні білки і вуглеводи, а калорійність 100 г продукту дорівнює 884 ккал, що можна порівняти з соняшниковою аналогом.
Читаючи про конопляній олії, у багатьох виникає питання, чи є в його складі наркотик. Відповідь позитивний, проте варто уточнити, що для отримання наркотичного ефекту вам доведеться за один раз вжити не менше 6 л олії, що просто нереально.
Продукт містить до 80% ненасичених жирних кислот. Вони корисні тим, що при проходженні через капіляри й артерії не склеюються, тому бляшки не утворюються. При цьому варто відзначити оптимальний вміст кислот омега-3 і омега-6. Ці жирні кислоти мають надходити в організм у рівній кількості, щоб не виникало проблем із органами та системами органів.
Також продукт багатий антиоксидантами і фітостероли.
Антиоксиданти — це речовини, які попереджають окислення. Потрапляючи в організм, вони сповільнюють процес старіння, а також нейтралізують дії вільних радикалів, які окислюють наші клітини, виводячи їх з рівноваги.
Фітостероли — це речовини, які є аналогами холестерину, але тільки у рослин. Потрапляючи в організм, вони регулюють рівень цієї речовини.
У продукті присутній комплекс вітамінів, а саме: А, В1, В2, В3, В6, С, D, E. Також містяться мікроелементи: залізо, цинк, магній, фосфор, калій, марганець.
Важливо! Всі корисні речовини зберігаються тільки при холодному віджимі.
Чим корисно конопляне масло
Так як конопляну олію використовують у лікувальних цілях, варто розібратися з тим, чим вона корисна для нашого організму.
- Імунна система. Потрапляючи в організм, продукт розщеплюється на корисні елементи, які стимулюють імунну систему, підвищуючи її ефективність. У складі присутній вітамін С, який допомагає справлятися з простудними захворюваннями, а комплексне надходження вітамінів А і D допомагає не тільки зміцнити імунітет, але і впоратися з браком сонячного світла в холодну пору року.
- Зниження холестерину в крові. Вище ми писали про те, що фітостероли допомагають контролювати рівень холестерину, однак варто пам’ятати, що жир не здатний впоратися з серйозним надлишком цього органічної сполуки.
- Зміцнення серця і судин. Поєднання вітамінів С, Е і В6, а також магнію і марганцю допомагає зміцнити м’язи серця, попередити розвиток різних захворювань, викликаних дисфункцією цього органу.
- Попередження старіння. Антиоксиданти і вітаміни допомагають уповільнити або «заморозити» старіння, що також позначається на волоссі, нігтях і шкірі. Окремо варто сказати про те, що конопляний продукт прискорює обмін речовин, тому допомагає своєчасно виводити токсини з організму. Важливо знати, що з роками метаболізм сповільнюється, тому відбувається накопичення підшкірного жиру, а також проявляється старіння організму в цілому.
Чи знаєте ви? У 30-х роках минулого століття держава (СРСР) заохочувало господарства, висіваючі на полях коноплю, яка потім використовувалася для виробництва різних продуктів. Господарства отримували додаткові пільги, що збільшувало рентабельність і давало непоганий дохід.
Застосування в різних сферах
Розглянемо, де застосовується рослинний продукт і для чого корисний.
В народній медицині
Так як конопля не завжди була під забороною, а в нашому кліматі це рослина відчуває себе добре, з давніх часів селяни використовували коноплі не тільки для створення пряжі та пошиття одягу, але і в лікарських цілях. Існує безліч народних рецептів, які припускають застосування конопляного масла.
Продукт використовується для відновлення нормального обміну речовин, що особливо важливо для людей, які страждають зайвою вагою. Також допомагає вилікувати анемію, що обумовлено високим вмістом заліза.
Конопляне масло корисно при вагітності, так як воно насичує організм всіма необхідними вітамінами, а на останніх термінах попереджає виникнення набряків. Також воно корисно під час грудного вигодовування, так як покращує лактацію.
Продукт допомагає «встати на ноги» тим людям, які перенесли операцію або довгий час боролися з важким захворюванням.
Допомагає впоратися з різними запаленнями внутрішніх і статевих органів. Позбавляє від шкірних хвороб, таких як дерматити, акне, псоріаз.
Конопляний продукт здатний знизити артеріальний тиск, тому може використовуватися в комплексі з різними препаратами.
У косметології
Конопляне масло масово використовується в косметології з тієї причини, що воно є відносно дешевим, але при цьому виявляє помітний позитивний вплив на шкіру, нігті, волосся.
Продукт можна зустріти у різних кремах, які використовуються для очищення пір, загоєння микроранок, а також для омолодження шкіри. Незважаючи на те, що будь-які масла закупорюють пори, конопляне застосовується для запобігання появи прищів, подразнень, а також фурункулів, так як воно не забиває пори, а звужує їх. Рослинний жир здатний поліпшити структуру шкіри, з-за чого вона стає більш м’якою і приємною на дотик.
Також конопляне масло додається в різні маски для волосся, так як воно допомагає зміцнити волосся, додати їм блиск.. Що стосується шампунів, то не багато виробників вирішуються додати продукт засіб для миття волосся, так як він робить розчин досить жирним, з-за чого його проблематично змити. З цієї причини багато дівчат самостійно додають в шампуні і гелі для душу конопляну олію, щоб домогтися потрібного ефекту.
Конопляна олія використовується для шкіри обличчя в холодну пору року, так як допомагає захистити дерму від впливу низьких температур, вітру і вологості. Також використовується в кремах для засмаги, так як збільшує вироблення меланіну, який відповідальний за появу засмаги.
В кулінарії
Відразу варто сказати, що конопляну олію, найчастіше, не є рафінованою, тому використовувати для смаження його не можна з двох причин: по-перше, воно буде стріляти як новорічний салют; по-друге, всі поживні речовини під дією високих температур будуть знищені, а натомість з’являться канцерогени. Виходить, що для смаження масло або взагалі не використовується, або набувається виключно рафінований варіант.
Застосовується конопляний продукт для створення літніх салатів, соусів, різних холодних страв та закусок. Його можна додавати у випічку, перші страви і солодощі. При цьому варто пам’ятати про те, що масло досить калорійне, тому «заштовхувати» його у всі страви не варто.
Важливо! Конопляне масло обов’язково має входити в раціон вегетаріанців, щоб покрити нестачу речовин, що містяться в тваринних продуктах.
Рецепти домашньої косметології
Розповімо кілька рецептів, на основі яких ви зможете в домашніх умовах приготувати живильні суміші для шкіри обличчя і волосся.
Для шкіри обличчя
- Маска для сухої шкіри.
Змішуємо в одній посудині 5 мг вівсянки, 5 мг 20%-ної сметани, 1 яєчний жовток і 1 ч. л. конопляного масла. Протираємо шкіру обличчя спиртом, після чого наносимо на 20 хвилин отриману маску. Змивати слід прохолодною водою.
- Маска для відбілювання шкіри.
Натираємо на дрібній тертці 2 середніх бульби картоплі (попередньо очищаємо шкірку), додаємо один курячий жовток і 1 ч. л. конопляного масла. Ретельно перемішуємо і наносимо на шкіру обличчя і шиї. Тримати маску потрібно близько 10 хвилин, після чого змити теплою водою.
- Лосьйон для сухої і нормальної шкіри.
Для початку беремо 2 лимона, очищаємо від шкірки, після чого з м’якоті видавлюємо сік. Цедру слід помістити в каструлю, після чого залити окропом і залишити на 2 години (попередньо обгорнувши рушниками). Далі змішуємо лимонний настій, сік і 2 ст. л. рідкого меду.
Змішуємо 25 мл конопляного масла з 3 яєчними жовтками. У процесі змішування повільно додаємо 200 мл 30%-них вершків, а також суміш лимонного соку, настою і меду. Ритмічні рухи не повинні припинятися, щоб вийшла однорідна маса. В кінці додаємо 150 мл камфорного спирту, після чого суміш фільтруємо і переливаємо затемнену пляшку об’ємом 0,5 л. Наносити лосьйон слід перед сном на очищену шкіру. Зберігається засіб виключно в холодильнику не більше 12 місяців.
Радимо дізнатися, як в косметології испльзуют: масла жожоба і кедрове, борсуковий жир, спіруліну
Для волосся
- Маска проти випадіння волосся.
Крім конопляного продукту, нам також буде потрібно три види ефірних олій: коріандру, ромашки, рожевого дерева. Нагріваємо 80 мл конопляного продукту, після чого додаємо по 3 краплі кожного ефірного масла. Спочатку потрібно втерти олію в коріння волосся, після чого розподілити залишок коштів по всій довжині. Слід загорнути волосся в харчову плівку, після чого обмотати голову рушником. Витримують близько 2 годин. Змивати засіб потрібно теплою водою з шампунем. Повторюють процедуру 8 раз в місяць.
- Маска для ламкого посіченого волосся.
Вичавлюємо невелику кількість морквяного соку (близько 35 мл), після чого додаємо 30 мл конопляного масла і 15 мл нагрітого на водяній бані рідкого меду. У суміш додаємо 3 краплі ефірного масла лаванди. Процедура нанесення на волосся, а також витримай і видалення з допомогою шампуню, ідентична вищеописаною.
Як вибрати якісний продукт при купівлі
Перше, на що потрібно звернути увагу при покупці, — колір ємності. Конопляний продукт повинен зберігатися виключно у затемненій тарі, тому відразу відмовтеся від покупки продукту, якщо він знаходиться у повністю прозорій пляшці.
Придбати конопляне масло можна в Інтернеті, оформивши доставку, або в більшості аптек, де воно буде коштувати дорожче, але другий варіант надійніше.
Не полінуйтеся прочитати склад перед покупкою. Продукт чудово зберігається без будь-яких консервантів або кислот, тому вони повинні відображатися в складі. Також не повинно бути барвників чи ароматизаторів. Єдине, що є допустимим у невеликій кількості, так це ефірне масло, якщо продукт застосовується в косметичних цілях.
Пам’ятайте про те, що конопля не вирощується повсюдно, тому продукт не може коштувати так само, як соняшникова олія. З цієї причини відмовтеся від покупки масла на вулиці, особливо якщо його ціна досить низька.
Чи знаєте ви? Хоч коноплі і є забороненим наркотичних продуктом, проте на основі каннабіноїдів, які відповідальні за наркотичний ефект, вченими розробляється ліки для боротьби з глаукомою. Також марихуана масово застосовується в онкології, щоб зменшити біль і повернути хворому апетит.
Як зберігати в домашніх умовах
Зберігати продукт можна в холодильнику, підвалі або льосі, головне, щоб масло не піддавалося впливу прямих сонячних променів, високих температур і підвищеної вологості.
Максимальний термін зберігання — 1 рік.
Дізнайтеся, якими властивостями володіють такі масла як: рицинова, персикове, пшеничне, кукурудзяне, а також масло розмарину, апельсина, сандалового дерева, шипшини, винограду
Протипоказання і шкоду
Конопляний продукт здатний ускладнити перебіг деяких захворювань, а також загострити хронічні хвороби, тому розберемося з тим, в яких випадках потрібна попередня консультація у лікаря.
Конопляне масло потрібно з обережністю вживати в їжу тим людям, у яких є проблеми зі шлунком, підшлунковою або кишечником, так як продукт здатний викликати розлад, а також посилити наявні захворювання.
Не варто вживати продукт в тому випадку, якщо у вас є проблеми з серцево-судинною системою або якщо ви приймаєте препарати, які розріджують кров.
Так як продукт є дуже калорійним, то при вживанні у великих дозах він здатний викликати нудоту, блювоту, розлад шлунку, а також спазми різної сили.
Повністю виключити прийом масла слід лише в тому випадку, якщо у вас спостерігається непереносимість або ви страждаєте психічними розладами.
Важливо! Продукт може надавати легке психотропну дію при пероральному прийомі.
Тепер ви знаєте, що собою являє конопляну олію, яку має користь і шкоду і як його потрібно приймати, щоб позбутися від тих чи інших захворювань. Пам’ятайте про те, що продукт не є панацеєю від усіх хвороб, а позитивна дія з’являється лише в разі правильного застосування. Не забувайте, що вживати перорально слід не більше 50 мл олії в добу, щоб отримати позитивний ефект.