Якщо хочете здивувати своїх рідних чимось незвичайним, пропоную приготувати і спробувати оригінальний копчений салат.
Для салату знадобиться:
— 80 грам чіпсів;
— 3 варених яйця;
— 100 грам твердого сиру;
— 1 солодкий перець;
— 250 грам копченої курячої грудки;
— майонез;
— зелений лук;
Салат викладаємо шарами:
— 2/3 пачки чіпсів злегка ламаємо, змішуємо з майонезом і нарізаною зеленою цибулею;
— терті на середній тертці яйця (1 жовток залишаємо для прикраси), майонез;
— нарізаний квадратиками перець, майонез;
— нарізана маленькими шматочками курка, майонез;
— сир, тертий на середній тертці, майонез;
Перед подачею на стіл салат прикрашаємо сформованими з чіпсів квіточками, в серединку насипаємо трохи, жовтки — виходять гарні орхідеї. Додаємо кілька гілочок зелені і все — салат готовий!