Простий пиріг з сирними кульками. Дуже смачно, швидко і легко

Пироги

Представляємо вам рецепт простого і дуже смачного пирога. Приготувати його не складе труднощів навіть новачкові в області кулінарії. Пиріг виходить смачним, ніжним і соковитим. Сирні кульки надають йому якийсь шарм і святковість.

Необхідні продукти

Стакан в рецепті дорівнює 200 гр. (мл)

Для тіста

  • кефір — 1 склянка
  • курячі яйця — 2 шт
  • цукор — 150 гр
  • сода — 1/2 ч. л
  • рахрыхлитель — 1 ч. л
  • рослинне масло — 1/2 ст
  • борошно — 1,5 ст

Для начинки

  • сир — 350 гр
  • цукор — 70 гр
  • жовток — 1 шт
  • ванільний екстракт — 1 ч. л

Починаємо приготування

  • Вливаємо в миску кефір і додаємо соду. Все перемішуємо і залишаємо на 10 хвилин.
  • Приготуємо начинку. У миску кладемо сир, додаємо цукор, жовток і ванільний екстракт. Все перемішуємо і розминаємо товкачиком.
  • У кефір вбиваємо яйця і всипаємо цукор. Збиваємо масу віночком одну хвилину. Потім вливаємо олію і ще раз перемішуємо.
  • У чашці змішуємо борошно з розпушувачем і просіваємо її в миску з кефіром. Добре перемішуємо до однорідності.
  • Беремо форму, застеляємо її пергаментним папером і змащуємо олією. Зверху викладаємо тісто і розрівнюємо його. З підготовленої сирної маси формуємо кульки і викладаємо їх на тісто в довільному порядку.
  • Ставимо пиріг в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин. Готовий пиріг дістаємо з духовки, акуратно виймаємо з форми, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

    • Спробуйте також пиріг «В гості з смакотою». Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Простой пирог с творожными шариками. Очень вкусно, быстро и легкоСмачного Вам!

     

     

    Ще від Мами: