Смажений перець

Закуски з овочів

Жареный перецІнгредієнти:|

  • |Перець солодкий (болгарський) 800 г
  • |Часник 4 зубчики
  • |Олія соняшникова 100-150 мл
  • |Сіль
  • |Перець мелений
  • |Зелень
  • |Час готування 30м.
  • |Кількість порцій 2
  • |Кухня Міжнародна

Рецепт смаженого перцю

Спробуйте наш рецепт смаженого перцю. Це проста в готуванні, але дуже смачна і ситна закуска. Смажений на рослинній олії солодкий болгарський перець в поєднанні з гострим часничком дає пікантну овочеву закуску. Особливо хороша вона буде до шашлику з свинини.

Як приготувати смажений перець

Готується смажений перець за лічені хвилини:

  • Болгарський перець помиємо, чистимо від насіння.
  • Солимо, перчимо.
  • Обсмажуємо на рослинному маслі.
  • Викладаємо в глибоку миску смажений перець, видавлюємо до нього часник, перемішуємо.
  • Викладаємо готовий смажений перець на блюдо і прикрашаємо зеленню.

    • Вам також сподобаються Смажені баклажани.

    Ще від Мами: