Перець по-боярські

Перець по-боярські

Інгредієнти: Стручковий перець 500 р. Рослинна олія 1/2 склянки. Часник 1 зубчик. Оцет. Сіль – за смаком. Час готування 80м. Кількість порцій …

Токос з овочами

Токос з овочами

Інгредієнти: Червона цибулина 1 шт. Часник 2 зубчика. Куряче філе 1 шт. Рослинна олія 2 ст. л. Томат -паста 1 ст. л. …

Ікра з кропиви

Ікра з кропиви

Інгредієнти: Морква 2 шт. Цибуля 2 шт. Болгарський перець 1 шт. Шпинат 100 р. Кабачок 1 шт. Молода кропива 400 р. Олія …

Закуска з редиски “Весна”

Закуска з редиски “Весна”

Інгредієнти: Редис 8-10 шт. Тарталетки готові вафельні 12 шт. Плавлений сирок 4 шт. Часник 3 зубчики Кріп свіжий 1 пучок Майонез Час …

Тако по-бразильськи

Тако по-бразильськи

Інгредієнти: Яловичий фарш 500 г; Ріпчаста цибуля 1шт; Перець болгарський 1 шт; Рослинна олія 1 ст. л; Вершкове масло 1 ст. л; …

Проста закуска до шашлику

Проста закуска до шашлику

Інгредієнти: Баклажани 3 шт. Болгарський перець 3 шт. Помідори 5 шт. Червоний гострий перець – 1 шт. Для розсолу: Холодна вода 1,5 …

Закуска «Хвіст павича»

Закуска «Хвіст павича»

Інгредієнти: Баклажани 500 г Томати 300 г Огірки 200 г Сир фета 200 г Оливки 0,5 банки Сметана 3 ст. л. Часник …

Рулетики з перцю з сиром

Рулетики з перцю з сиром

Інгредієнти: Болгарський перець 2–3шт. Сирний сир 150 г Твердий сир 150 г Часник 4-5 зубчиків Зелена цибуля ½ пучка Зелень Час готування …

Човники з баклажанів

Човники з баклажанів

Інгредієнти: Баклажани 3 шт. Філе кети або іншої морської риби 400 г Твердий сир 100 г Вершкове масло 100 г Помідори 2 …

Палички з баклажанів в клярі

Палички з баклажанів в клярі

Інгредієнти: Баклажани 500 г Твердий сир 150 г Яйце 1 шт. Панірувальні сухарі 100 г Часник 3-4 зубчики Оливкова олія Сіль Чорний …

Башточки з баклажанів

Башточки з баклажанів

Інгредієнти: Баклажани 400 г Помідори 400 г Моцарелла 300 г Оливкова олія 3 ст. л. Бальзамічний оцет Сіль Чорний мелений перець Базилік …

Лечо з копченими ковбасками

Лечо з копченими ковбасками

Інгредієнти: Перець болгарський червоний 1кг. Помідори 700 р. Цибулини 2 шт. Часник 2 зубчика. Олія рослинна 5 ст.л. Ковбаса напівкопчена гостра 200 …

Брускетта з печеним перцем

Брускетта з печеним перцем

Інгредієнти: Скибочки хліба або чіабатти 8 шт. Перець болгарський 3 шт. Помідори черрі 400 г Каперси 3 ст. ложки Пармезан 30 г …

Закуска «Вінок»

Закуска «Вінок»

Інгредієнти: Тісто листкове 1 аркуш Сир вершковий м’який 200 г Сметана 125 г Огірок 1 шт. Редиска 2-5 шт. Перець солодкий 1 …

Сирні «Мандаринки»

Сирні «Мандаринки»

Інгредієнти: Сирок плавлений 2 шт. Яйця 2 шт. Морква 2 шт. Часник 2 зубчики Зелень кропу 1 пучок Майонез 2 десертні ложки …

Кабачкова ікра

Кабачкова ікра

Інгредієнти: кабачки 1 кг помідори 0,3 кг морква 0,2 кг солодкий болгарський перець 0,3 кг коріандр мелений 2 ч. ложки гострий червоний …

Помідори з сиром і часником

Помідори з сиром і часником

Інгредієнти: помідори 2-3 шт плавлений сир 200 г майонез 1-2 ст. л. часник 1-2 зубчики зелень петрушки 1-2 гілочки цукор сіль Час …

Смажені баклажани «Як гриби»

Смажені баклажани «Як гриби»

Інгредієнти:| |Баклажани 4 шт. |Яйця 2 шт. |Цибуля ріпчаста 2 шт. |Приправа (бульйон грибний) 1 ч. л. |Масло рослинне |Майонез для подачі …

Смажені баклажани

Смажені баклажани

Інгредієнти:| |Баклажани 2 шт. |Оцет 6% 2 ст. л. |Часник (за бажанням) 3-4 зубчики |Масло рослинне для смаження приблизно 0,5 склянки |Сіль …

Смажений перець

Смажений перець

Інгредієнти:| |Перець солодкий (болгарський) 800 г |Часник 4 зубчики |Олія соняшникова 100-150 мл |Сіль |Перець мелений |Зелень |Час готування 30м. |Кількість порцій …

Помідори по-корейськи

Помідори по-корейськи

Інгредієнти:| |Помідори 1 кг |Перець солодкий 2 шт. |Петрушка свіжа 1/2 пучка |Кріп свіжий 1/2 пучка |Часник 3-4 зубчики |Оцет 1 ст. …