Рулетики з перцю з сиром

Рулетики з перцю з сиром

Рулетики из перца с сыромІнгредієнти:

  • Болгарський перець 2–3шт.
  • Сирний сир 150 г
  • Твердий сир 150 г
  • Часник 4-5 зубчиків
  • Зелена цибуля ½ пучка
  • Зелень
  • Час готування 40м.
  • Кількість порцій 12
  • Кухня Міжнародна

Рецепт рулетиків з перцю з сиром

Пропонуємо вам оригінальний рецепт закуски з овочів — рулетики з перцю з сиром. Готуються вони дуже швидко і стануть прикрасою вашого святкового столу. Спробуйте наш простий рецепт закусочних рулетиків з перцю з сиром!

Як приготувати рулетики з перцю з сиром

Для початку запечемо 2-3 кольорових перцю цілком у духовці при 180 °C протягом 15 хвилин.

Поки основа для наших рулетиків запікається, займемося начинкою. Змішаємо 150 г сирного сиру, 150 г твердого тертого сиру, 4-5 зубчиків подрібненого часнику, ½ пучка шинкованного зеленого лука і свіжу зелень на ваш смак.

Дістанемо перці з духовки і закриємо їх в целофановому пакеті ще на 15 хвилин.

Після чого обережно знімемо шкірку, видалити насіння і м’якоть наріжемо смужками завширшки 3-4 див.

Викладаємо начинку на смужки перцю, звертаємо рулетики і закріплюємо зубочистками. Рулетики з перцю з сиром готові, подавайте до столу!

Вам також сподобаються рулетики з баклажанів з куркою і фаршировані рисом печериці.