Закуска «Фантазія» з курячим філе: на новорічний стіл 2019

Закуска «Фантазія» з курячим філе на новорічному столі однозначно знайде своїх шанувальників!

Використовуємо самі доступні інгредієнти: лаваш, два види сиру, куряче філе і сметану! І, що мені ще подобається, простота в приготуванні! Ідея дуже цікава: блюдо відразу привертає увагу всіх присутніх! Закуска виглядає неймовірно апетитно! І, найголовніше – максимум смаку! Гаряче блюдо за смаком чимось схоже на шаурму, але має насичений вершковий смак і аромат. Начинку можете змінити: зробити її більш пікантною або, навпаки, більш ніжною. Кількість тонкого лаваша буде залежати від розміру вашої форми.

Необхідні інгредієнти

  • тонкий лаваш (скільки знадобиться);
  • твердий сир – 100-150 грам;
  • вершковий сир – 250 грам;
  • сметана – 2-3 столових ложки;
  • куряче філе – 1 кілограм;
  • свіжа зелень;
  • сіль,
  • перець за смаком.

Закуска «Фантазія» з курячим філе: як приготувати на новорічний стіл

  • Курячу грудку нарізаємо середніми кубиками, солимо, перчимо і обсмажуємо на сковороді в невеликій кількості рослинного масла.
  • В окремій мисці змішуємо вершковий сир зі сметаною, подрібненим часником і нарізаним кропом.
  • Рада. Краще використовувати домашню сметану: навіть якщо у вас немає корови, сметану можна зробити з молока і вершкового масла.
  • Твердий сир тремо на дрібній тертці.
  • Лаваш розрізаємо на кілька частин.
  • Одну частину лаваша кладемо на деко, змащуємо сумішшю вершкового сиру зі сметаною, викладаємо шматочки м’яса.
  • Зверху кладемо наступний пласт і всі повторюємо: промазуємо, кладемо м’ясо і наступний пласт.
  • Повторюємо, поки не закінчиться начинка і лаваш.
  • Останній шар промазуємо і посипаємо тертим сиром.
  • Ставимо в розігріту духовку і запікаємо до тих пір, поки не розплавиться сир.

    • Закуска «Фантазія» з курячим філе виходить мега соковитою, смачною і дуже ситної! Розрізаємо на порційні шматки і подаємо до столу! З начинкою можна і пофантазувати: зробити її по своєму смаку! Загалом, ідея цікава, швидке виконання, а поїдання – моментальне! Інші цікаві рецепти є на нашому сайті: на будь-який смак і гаманець.

    Закуска «Фантазия» с куриным филе: на новогодний стол 2019

    Приємного всім апетиту.

     

     

    Ще від Мами: