Кожній господині хочеться щодня дивувати свою сім’ю смачними, оригінальними і нескладні у приготуванні стравами.
Закусочний торт з лаваша з грибами прикрасить будь-який святковий стіл і не займе багато часу навіть у самої недосвідченої господині. Для приготування цієї закуски не потрібно нічого екзотичного, вона готується з простих і доступних продуктів.
До грибів в начинку можна додати продукти, які добре з ними поєднуються, наприклад відварну курячу грудку або курячу печінку, підсмажену з цибулею і пропущену через м’ясорубку.
Торт з лаваша: рецепт з грибами
Інгредієнти
- Тонкий лаваш — 2 шт
- Шампіньйони — 0,5 кг
- Цибуля ріпчаста — 0,4 кг
- Сир твердий — 100 г
- Сметана — 100 г
- Рослинне масло — 80 мл
- Сіль, чорний перець — за смаком
Як приготувати торт з лаваша з грибами і сиром
Насамперед, приготуємо начинку для нашого торта з лаваша з грибами.
Якщо начинка вам здається сухуватою, додайте в неї трохи сметани. Крім того, ви можете додати ваші улюблені спеції і зелень.
На наступному етапі приготування торта з лаваша з грибами і сиром ми підготуємо «коржі» і начиним їх.
Щоб начинка виявилася розподілені рівномірно між усіма верствами, ви можете ще на сковороді розділити її на сім приблизно однакових порцій.
Зрозуміло, рецепти приготування закусочного торта з лаваша вельми різноманітні.
Навіть у межах даного рецепту ви можете імпровізувати і додавати якісь інгредієнти або замінювати зазначені на ті, що є у вас в холодильнику: замість твердого сиру використовувати плавлений (перш, ніж натирати, потримайте його в морозилці), сметану замінити майонезом.
Подавати до столу смачне, але просте у приготуванні десерт, можна попередньо порізавши його порційними шматками. Торт з лаваша з сирно-грибною начинкою – відмінний варіант закуски для святкового застілля, але цілком підійде і в якості страви на сніданок або вечерю. Чашка ароматного чаю або овочева нарізка вдало доповнить такий вишуканий тортик.