Рецепти від Мами (Page 42)

Заходьте до відділу м’ясних виробів — і неймовірно апетитний запах буквально збиває вас з ніг. Підходьте до прилавка — і очі розбігаються від розмаїття пропозицій: варена, варено-копчена, напівкопчена, сирокопчена,

Смачна домашня випічка до чаю завжди краще покупної. Приготувавши її, ви точно будете знати, що в складі. Та й зробити таке ласощі менш калорійним цілком реально. Ось приклад —

Щоб перетворити звичайні млинці або оладки на витвір мистецтва, приготуйте до них щедрий топінг — медово-шоколадний соус. Це не займе багато часу: всього 20 хвилин на цілий стакан апетитною

Чи Любите ви млинці так, як любимо їх ми? Риторичне питання, адже кожен новий рецепт млинців на нашому сайті незмінно знаходить відгук у ваших серцях! Очікуємо, що і сьогоднішня

З кожним разом процес приготування стає все приємніше і приємніше. Раніше доводилося буквально чаклувати над тестом, ухитрятися у виборі начинки, гадати, якою повинна бути присипка… А тепер, скажу я

У багатьох сирна запіканка асоціюється з дитинством і, на жаль, у ній і залишається. Хтось наївся солодким сиром з родзинками ще в дитячому садку, а для кого-то рецепт здається

З домашніми солодощами завжди пов’язані найтепліші спогади з дитинства. Ці пиріжки, печиво, рулети і варення привносять в наше життя щіпку казки і дозволяють хоча б на кілька миттєвостей знову

Шарлоток різних порід і мастей на «Зі Смаком» близько десятка, але це не означає, що ми вичерпали всі. Сьогодні пропонуємо полегшений у всіх сенсах варіант: менше олії, менше борошна,

Коли борщі і солянки вже набридли, а взимку хочеться гарячих перших страв, потрібно шукати гідну заміну. І тут краще сирного супу не знайти — ніжний, смачний, наваристий і ситний,

Цвітна капуста — той корисний овоч, який важливо включати в домашнє меню незалежно від пори року. Сумніваєтеся, що ваші рідні підтримають таку ідею? Сміємо вас запевнити: якщо господиня знає

Поки інші подають млинці і оладки з варенням, медом або згущеним молоком, я готую заварний крем на основі фруктового соку. У кулінарної термінології його величають лимонним курдом. Так, в

Згідно з однією з кулінарних легенд, крекери з’явилися на світ завдяки невеликій помилки одного кондитера. Він просто перетримав в печі галети і отримав на виході печиво, яке ламалося з

Коли до свербіння в зубах хочеться чогось м’ясного, рум’яного і швидко, не варто відмовляти організму в простих людських радощах. Готуємо ледачі відбивні: блюдо просте, але з правильним смаком. Як

Знаєте, яка найбільш популярна і улюблена піца в італійців? Ну звичайно ж, «Маргарита»! Це вже якийсь символ Італії. Простота її приготування і приголомшливий смак підкуповують. Однак для працюючих господинь

Якби мене попросили описати страва з курячих сердечок в двох словах, я б вибрала словосполучення «фантастично смачно». Не раз і не два доводилося чути, що такий субпродукт занадто жорсткий

Десертна кулінарія впадає в крайнощі: це або витвір мистецтва, або те, що можна приготувати швидше, ніж купити печиво до чаю в найближчому магазині. Завжди приємно знаходити золоту середину зразок

Не завжди є можливість скупити половину супермаркету для того, щоб приготувати смачну вечерю. Але хочеться балувати коханого чоловіка та дітей, а тому в хід йдуть всі наявні та можливі

«Зі Смаком» недавно з’ясував, що в світі є люди, які не терплять гарбуз в стравах. Дивно, тому що для нас це схоже нелюбові до котикам або отридцание принади соковитого

Відрізнити кашу, приготовану на плиті від страви з духовки нескладно: остання буде розсипчастою, просоченої соками додаткових інгредієнтів, будь то м’ясо, гриби або просто цибулю з морквою. У томленої крупі

Курага не щось нове в кулінарному світі. З неї варять компоти, готують приголомшливо смачні начинки для пирогів, пиріжків, тортів та інших десертів. А ще з сушених абрикосів роблять цукерки.

Знайомтеся: тимбале — запіканка з рису, баклажанів і фаршу. Блюдо, яке на Сицилії готують до сімейних обідів і свят. У запіканки неймовірне багатство смаку і текстур! Інгредієнти, немов оркестр,

Народна мудрість говорить: «Не червона хата кутами, а красна пирогами». Пироги в будинку — символ затишку, спокою і благополуччя. Аромат свіжої випічки нагадує про дитинство і безтурботності, це запах

Всі знають, як складно іноді буває з випічкою, особливо якщо використовувати тісто власного приготування. Бісквіт, який не зійшов, і начинка, що не пропеклась, — класика жанру. Але є рецепти

Читачі нашого сайту часто цікавляться рецептами випічки без яєць і вершкового масла. Адже багатьом з одного боку хочеться побалувати себе солоденьким, а з іншого — доводиться підраховувати калорії. А