Куряче філе — справжній кулінарний полотно для творчості. Тільки подумайте, скільки різноманітних страв можна приготувати з цього продукту. Куряче м’ясо…
Рецепти від Мами
Салат з оселедцем і буряком
Абсолютно не важливо, якого ви віку, статі чи соціального статусу: оселедець так чи інакше займає місце одного з найулюбленіших страв…
Бананові біскотті
Біскотті — класичне італійське печиво, яке традиційно печуть з різнокольоровими цукатами, шоколадом і родзинками. В перекладі дослівно означає «запечене двічі»…
Як приготувати пасту з курячими сердечками
Кожен вечір мрію про справжньої італійської пасти. Ні, не тієї, яку можна замовити в ресторані, а приготовленої на своїй кухні:…
Як приготувати салат з тунцем
Тунця вважають найбільш рухливою і незвичайної рибою, а в Японії влаштовують неабиякі бої за кожен відловлений кілограм. Раніше його м’ясо…
Млинці з банановим припеком
Історія походження млинців туманна, але відомо, що в старослов’янські часи жодна інша страва не користувалася такою повагою. Млинці можна було…
Свинячий шашлик
Зовсім скоро з усіх дворів приватних будинків і дач почнуть надходити пахощі смаженого на вогні м’яса. Як би ми ні…
Як приготувати пиріг з пудингом
Якщо вам набридли важкі промаслені торти і пироги, пропонуємо вам спробувати щось ніжне і по-літньому повітряне. Наприклад, багатошаровий десерт з…
Як приготувати мішечки з млинців з шоколадом
Масляна — період, коли блинная фантазія дає собі волю розгулятися щосили. Існує величезна різноманітність рецептів тіста і начинок млинців, одного…
Дитяче сирне печиво
Дитяче сирне печиво я навчилася пекти ще з малих років, а все завдяки формах у вигляді звіряток, сердечок і зірочок.…
Креветки в часниково-вершковому соусі
Креветки — морепродукт, який люблять усі без винятку. Та й щоб скуштувати їх, зовсім не потрібно чекати курортного сезону. Але…
Паштет з яблуком
Печінка навряд чи можна назвати одним із самих улюблених субпродуктів. Найчастіше її не використовують для приготування страв з-за зайвої сухості…
Краківський пиріг
Краківський пиріг — близький родич королівської ватрушки. Цей пористий повітряний сирник дасть фору будь-якому чізкейк не тільки завдяки чарівному смаку,…
Запечені овочі з сиром
Ми говоримо Прованс — маємо на увазі рататуй. Спочатку строката овочева суміш була стравою селян-бідняків, а сьогодні вона подається в…
Шоколадний бісквітний торт
Якщо ви шанувальник легендарного торта «Пташине молоко», обов’язково дочитайте рецепт до кінця! А потім скористайтеся можливістю і приготуйте десерт, смак…
Як приготувати вівсянку від Коко Шанель
Що може змусити жінку, не звикла готувати, встати біля плити і варити вівсянку? Звичайно ж, любов! Особливо кохання під час…
Заварний крем без борошна
Заварний крем — частий компонент солодкої випічки. Але для безглютенових десертів, приготовлених без додавання борошна, і начинка повинна бути відповідною.…
Сицилійська кассат
На батьківщині її називають найвідомішою островитянкой. Cassata Siciliana або сицилійська кассат — пишний бісквітний пиріг з декількох шарів. Згідно з…
Як приготувати млинцевий торт з сиром
Млинцеві торти як правило готують і подають на Масляну, незаслужено забуваючи про них в інші дні. Вони бувають солодкими і…
Пиріг «Вулкан»
Спробувавши одного разу пиріг «Вулкан», ви назавжди залишитеся його відданим шанувальником. Головна фішка цього десерту — заварний крем, який запікають…
Оладки з кукурудзою і беконом
Хіба може бути щось краще домашньої їжі? Всі ці запахи, нагадують про те місце, де тебе чекають, люблять і завжди…
Хліб з фаршем
Якщо ви ще не знайомі з блюдом з оригінальною назвою «Пеньки», можливо, ситний сніданок або вечерю забирає у вас більше…
Шоколадний рулет
Солодощі мають дивну властивість-піднімати настрій навіть в самий похмурий день, коли все валиться з рук і йде не за планом.…
Котлети з овочів
Ідеальні котлети не повинні містити нічого зайвого. При цьому м’ясо в них не обов’язково головний інгредієнт! Якщо до цих пір…