Рецепти від Мами (Page 43)

Ви знали, що із запечених яблук, ми отримуємо більше користі, ніж з свіжих фруктів? Вітаміни при такій обробці майже не втрачаються, зберігається і залізо. Але до всього підвищується вміст

Якщо вам потрапила в руки свіжа жирненька оселедець, не поспішайте відправляти її на сковороду. Ця риба досить кістлява і при смаженні виділяє різкий запах. Краще наслідувати приклад приморських жителів

Навколо ПП-рецептів стільки галасу! В одну мить всі кинулися купувати корисні продукти, відмовилися від таких смачних домашніх соусів, надлишку смаженого, жирного і солодкого в раціоні. В цілому, це дуже

Якщо любите ситну несолодке випічку з м’ясом, вам обов’язково потрібно хоч раз в житті спробувати осетинські пироги. Звичайно, їх готують з різними начинками: картоплею, сиром, сиром, квасолею, фаршем, все

Смак цього дива — саме втілення солодкої мрії, а назва буквально перекладається як «обпалені вершки». З кожною ложечкою ви будете бажати це молочно-карамельне ласощі все більше, більше і більше.

Страви італійської кухні можна сміливо назвати самими улюбленими для багатьох людей по всьому світу. Піца, паста, лазанья — їх ми часто замовляємо в кафе або ресторанах, щоб ситно повечеряти.

Якщо ви вирішили порадувати сім’ю смачною домашньою випічкою, а духовка з якихось причин не працює, це не привід відмовлятися від своїх планів. Наприклад, пишний ванільний бісквіт можна приготувати на

Грузинська кухня — це не тільки класичні чахохбілі, чихиртма і долма, але і цілком зрозумілі слов’янам страви. Наприклад, смажені пиріжки з картоплею. Пропонуємо вам спробувати упоительную закуску на кавказький

Експерименти з їжею — золоте правило кожної господині. А з якими продуктами експериментуєте ви? У мене це зазвичай м’ясо: стільки можливостей і рецептів, що готувати можна кожен день і

В країнах середньої Азії кожен знає, що таке буглама — ситне, як і багато східні страви, страва, яку не можна зарахувати ні до першого, ні до другого. Відомо тільки,

Чи мріяли ви знайти універсальний рецепт, який підходив би для всіх можливих життєвих випадків? Наша редакція без зайвих роздумів повним складом відповіла на це питання позитивно. Та що там

Ви знали, що рибні пироги називають ворогами дієти і справжнім святом смаку? Ця фраза повністю описує все те, що вам потрібно знати про це столі. А тепер давайте по

Той самий легендарний шоколадний торт «Прага» був створений руками талановитого кондитера з однойменного московського ресторану Володимиром Гуральником. Якось у відрядженні він надихнувся австрійським тортом «Захер» і вирішив адаптувати рецепт

Осінь і зима переплітаються в розкішному відкритому пиріг з гарбузом і шпинатом. Ніжне пісочне тісто, соковита солодка гарбуз, м’який запашний шпинат і легка вершкова заливка з пармезаном… Як щодо

Якщо хочеться приготувати легкий, але ситний вечеря, то кращого варіанту, ніж печеня з рибою і овочами не придумати. Тут і корисне м’ясо, і необхідна клітковина, і неймовірний смак, який

Є словосполучення, які вважають характеристикою кращих смакових якостей продуктів: італійська паста, французькі круасани, турецькі солодощі. Саме останнім хотілося б приділити особливу увагу. Пахлава і мютаки, шакер-лукум, шакер-чурек і шакер-пурі,

Трохи менше 200 років тому про існування картоплі в нашій країні ніхто навіть не підозрював. У це складно повірити, адже національна кухня складається з багатьох страв, де основу складає

Щоб пригоститися домашньої солодкістю, зовсім не обов’язково витрачати час на приготування складних пирогів. Можна піти за прикладом англійських кондитерів і побалувати рідних легендарним десертом під назвою «трайфл». Це англійське

Ірина Аллегрова не тільки Шалена Імператриця російської естради, але і добра фея для своїх дітей і онуків. Співачка обожнює готувати ситні домашні страви. Серед них почесне місце займає ароматний

Варіацій галушок у Словенії не злічити. Їх готують на пару, і у воді, іноді з картопляного, іноді з прісного тіста, подають як гарнір або самостійне блюдо зі сметаною, сиром,

Не перший раз переконуюсь в тому, що не треба забувати традиційні страви, так обожнювані нами з раннього дитинства. Якщо хочеться змін, просто внесіть щось нове в рецептуру. Так ми

Борщ — сакральне блюдо цілого роду, згодні? У кожній родині існує свій улюблений рецепт, який бережуть і передають від бабусі внучці. Сьогодні редакція «Зі Смаком» із задоволенням поділиться з

Всім відомо, що фрукти корисні й необхідні нам кожен день. Проте взимку, коли, здавалося б, вітаміни потрібні, нам їх зовсім не хочеться… найчастіше Ми нехтуємо яблуками — доступними, найдешевшими