Інгредієнти: креветки 100 г чилі за смаком кріп свіжий 3 гілочки вершкове масло 50 г сіль за смаком Час готування…
Рецепти Закуски
Бутерброди «Свинки»
Інгредієнти: Хліб – 4 скибочки Ковбаса варена 200 г Ковбаса копчена 80 г Маслини без кісточок 4 шт. Сир твердий…
Бутерброди з крабовими паличками
Інгредієнти: Хліб 6-8 скибочок Сир плавлений 1 шт. Яйця курячі 2 шт. Часник 2 зубчики Майонез 2 ст. л. Крабові…
Бутерброди з тунцем
Інгредієнти: Хліб тостовий 10 скибочок Тунець консервований 150 г Яйця 3 шт. Помідори 3 шт. Цибуля ріпчаста 1 шт. Салат…
Бутерброди з червоною рибою та ікрою
Інгредієнти: Батон 200 г Ікра червона 50 г Сьомга слабосолона 70 г Масло вершкове розм’якшене вершкове 50 г Сир вершковий…
Бутерброди з ананасами і сиром
Інгредієнти: Ананаси консервовані кільцями 1 банку Сир твердий 300 г Хліб тостовий (або батон) 10 скибочок (за кількістю кілець ананаса)…
Бутерброди зі шпротами і ківі
Інгредієнти: Батон 6 скибочок Шпроти в олії 6 шт. Сир плавлений 30 г Ківі 1 шт. Майонез 4 ст. л.…
Тарталетки з куркою, грибами і сиром
Інгредієнти: Тарталетки 20 шт. Філе куряче 1 шт. Гриби печериці 250 г Сир твердий 50-70 р Цибуля ріпчаста 1 шт.…
Перець по-боярські
Інгредієнти: Стручковий перець 500 р. Рослинна олія 1/2 склянки. Часник 1 зубчик. Оцет. Сіль – за смаком. Час готування 80м.…
«Машус», хумус з маша з соняшником і петрушкою
Інгредієнти: Маш (він же золотиста квасоля або боби мунг) 300 г Непідсмажене соняшникове насіння 100 р. Великий пучок петрушки 1…
Токос з овочами
Інгредієнти: Червона цибулина 1 шт. Часник 2 зубчика. Куряче філе 1 шт. Рослинна олія 2 ст. л. Томат -паста 1…
Ікра з кропиви
Інгредієнти: Морква 2 шт. Цибуля 2 шт. Болгарський перець 1 шт. Шпинат 100 р. Кабачок 1 шт. Молода кропива 400…
Закуска з редиски “Весна”
Інгредієнти: Редис 8-10 шт. Тарталетки готові вафельні 12 шт. Плавлений сирок 4 шт. Часник 3 зубчики Кріп свіжий 1 пучок…
Рулетики з баклажанів з горіхами
Інгредієнти: Баклажан 1 шт. Волоські горіхи 80 р. Кінза за смаком. Грузинські спеції за смаком. Часник 2 зубчики. Оцет 1…
Тако по-бразильськи
Інгредієнти: Яловичий фарш 500 г; Ріпчаста цибуля 1шт; Перець болгарський 1 шт; Рослинна олія 1 ст. л; Вершкове масло 1…
Проста закуска до шашлику
Інгредієнти: Баклажани 3 шт. Болгарський перець 3 шт. Помідори 5 шт. Червоний гострий перець – 1 шт. Для розсолу: Холодна…
Закуска з авокадо, помідори і тунця
Інгредієнти: консервований тунець 1 банку авокадо 2 шт. кукурудза консервована 1 банка помідори 2 шт. яйця 2 шт. зелень петрушки…
Тако з фетою і томатним соусом
Інгредієнти: тортилья 3 шт. сир фета 100 р. помідори 200 г цибулина 1 шт. часник 2 зубчика. цукор 1 ч.…
Закуска «Хвіст павича»
Інгредієнти: Баклажани 500 г Томати 300 г Огірки 200 г Сир фета 200 г Оливки 0,5 банки Сметана 3 ст.…
Рулетики з перцю з сиром
Інгредієнти: Болгарський перець 2–3шт. Сирний сир 150 г Твердий сир 150 г Часник 4-5 зубчиків Зелена цибуля ½ пучка Зелень…
Човники з баклажанів
Інгредієнти: Баклажани 3 шт. Філе кети або іншої морської риби 400 г Твердий сир 100 г Вершкове масло 100 г…
Палички з баклажанів в клярі
Інгредієнти: Баклажани 500 г Твердий сир 150 г Яйце 1 шт. Панірувальні сухарі 100 г Часник 3-4 зубчики Оливкова олія…
Башточки з баклажанів
Інгредієнти: Баклажани 400 г Помідори 400 г Моцарелла 300 г Оливкова олія 3 ст. л. Бальзамічний оцет Сіль Чорний мелений…
Лечо з копченими ковбасками
Інгредієнти: Перець болгарський червоний 1кг. Помідори 700 р. Цибулини 2 шт. Часник 2 зубчика. Олія рослинна 5 ст.л. Ковбаса напівкопчена…