«Машус», хумус з маша з соняшником і петрушкою
Інгредієнти: Маш (він же золотиста квасоля або боби мунг) 300 г Непідсмажене соняшникове насіння 100 р. Великий пучок петрушки 1 шт. Часник 2-3 зубчики. Нерафінована соняшникова олія. Сіль, лимонний
Інгредієнти: Маш (він же золотиста квасоля або боби мунг) 300 г Непідсмажене соняшникове насіння 100 р. Великий пучок петрушки 1 шт. Часник 2-3 зубчики. Нерафінована соняшникова олія. Сіль, лимонний
Інгредієнти: Червона цибулина 1 шт. Часник 2 зубчика. Куряче філе 1 шт. Рослинна олія 2 ст. л. Томат -паста 1 ст. л. Кукурудза консервована 100 гр. Редиска 300 гр.
Інгредієнти: Морква 2 шт. Цибуля 2 шт. Болгарський перець 1 шт. Шпинат 100 р. Кабачок 1 шт. Молода кропива 400 р. Олія рослинна 2 ч. л. Сіль щіпка. Цукор
Інгредієнти: Редис 8-10 шт. Тарталетки готові вафельні 12 шт. Плавлений сирок 4 шт. Часник 3 зубчики Кріп свіжий 1 пучок Майонез Час готування 30м. Кількість порцій 12 Кухня Міжнародна
Інгредієнти: Баклажан 1 шт. Волоські горіхи 80 р. Кінза за смаком. Грузинські спеції за смаком. Часник 2 зубчики. Оцет 1 -2 краплі. Гранат для прикраси Час готування 50м. Кількість
Інгредієнти: Яловичий фарш 500 г; Ріпчаста цибуля 1шт; Перець болгарський 1 шт; Рослинна олія 1 ст. л; Вершкове масло 1 ст. л; Часник 2 зубки ; Кетчуп 4 ст.
Інгредієнти: Баклажани 3 шт. Болгарський перець 3 шт. Помідори 5 шт. Червоний гострий перець – 1 шт. Для розсолу: Холодна вода 1,5 л Сіль 4 ст. л. Час готування
Інгредієнти: консервований тунець 1 банку авокадо 2 шт. кукурудза консервована 1 банка помідори 2 шт. яйця 2 шт. зелень петрушки сіль за смаком. Час готування 15м. Кількість порцій 2
Інгредієнти: тортилья 3 шт. сир фета 100 р. помідори 200 г цибулина 1 шт. часник 2 зубчика. цукор 1 ч. л. зелень сіль, перець і спеції за смаком Час
Інгредієнти: Баклажани 500 г Томати 300 г Огірки 200 г Сир фета 200 г Оливки 0,5 банки Сметана 3 ст. л. Часник 2-3 зубчики Оливкова олія Кріп Сіль Час
Інгредієнти: Болгарський перець 2–3шт. Сирний сир 150 г Твердий сир 150 г Часник 4-5 зубчиків Зелена цибуля ½ пучка Зелень Час готування 40м. Кількість порцій 12 Кухня Міжнародна Рецепт
Інгредієнти: Баклажани 3 шт. Філе кети або іншої морської риби 400 г Твердий сир 100 г Вершкове масло 100 г Помідори 2 шт. Цибулина 1 шт. Сіль Зелень Час
Інгредієнти: Баклажани 500 г Твердий сир 150 г Яйце 1 шт. Панірувальні сухарі 100 г Часник 3-4 зубчики Оливкова олія Сіль Чорний мелений перець Паприка Куркума Час готування 60м.
Інгредієнти: Баклажани 400 г Помідори 400 г Моцарелла 300 г Оливкова олія 3 ст. л. Бальзамічний оцет Сіль Чорний мелений перець Базилік за смаком Час готування 30м. Кількість порцій
Інгредієнти: Перець болгарський червоний 1кг. Помідори 700 р. Цибулини 2 шт. Часник 2 зубчика. Олія рослинна 5 ст.л. Ковбаса напівкопчена гостра 200 р. Паста томатна 1 ст. л. Перець
Інгредієнти: Скибочки хліба або чіабатти 8 шт. Перець болгарський 3 шт. Помідори черрі 400 г Каперси 3 ст. ложки Пармезан 30 г Оцет винний червоний 2 ст. ложки Олія
Інгредієнти: Тісто листкове 1 аркуш Сир вершковий м’який 200 г Сметана 125 г Огірок 1 шт. Редиска 2-5 шт. Перець солодкий 1 шт. Зелень кропу або петрушки Сіль Час
Інгредієнти: Батон 1 шт. Буряк 1 шт. Яйця 2 шт. Сир 100 р. Огірок солоний 1 шт. Філе оселедця 150 р. Кріп Майонез 2 ст. Час готування 60м. Кількість
Інгредієнти: морква 2 шт огірки солоні 3 шт крес-салат жменю зелена цибуля – 4 пера груша 1 шт картопля 4 шт варений язик 200 г яйце 3 шт Для
Інгредієнти: Сирок плавлений 2 шт. Яйця 2 шт. Морква 2 шт. Часник 2 зубчики Зелень кропу 1 пучок Майонез 2 десертні ложки Зелень або лавровий лист для прикраси Час
Інгредієнти: кабачки 1 кг помідори 0,3 кг морква 0,2 кг солодкий болгарський перець 0,3 кг коріандр мелений 2 ч. ложки гострий червоний перець мелений 0,5 ч. л. сіль за
Інгредієнти: помідори 2-3 шт плавлений сир 200 г майонез 1-2 ст. л. часник 1-2 зубчики зелень петрушки 1-2 гілочки цукор сіль Час готування 15м. Кількість порцій 4 Кухня Міжнародна
Інгредієнти:| |Баклажани 4 шт. |Яйця 2 шт. |Цибуля ріпчаста 2 шт. |Приправа (бульйон грибний) 1 ч. л. |Масло рослинне |Майонез для подачі |Цибуля зелена за смаком |Час готування 90м.
Інгредієнти:| |Баклажани 2 шт. |Оцет 6% 2 ст. л. |Часник (за бажанням) 3-4 зубчики |Масло рослинне для смаження приблизно 0,5 склянки |Сіль 1 ст. л. |Перець мелений 0,5 ч.