Інгредієнти:
- Червона цибулина 1 шт.
- Часник 2 зубчика.
- Куряче філе 1 шт.
- Рослинна олія 2 ст. л.
- Томат -паста 1 ст. л.
- Кукурудза консервована 100 гр.
- Редиска 300 гр.
- Кілька листя салату.
- Сир Фета 100 гр.
- Кукурудзяні коржі 4 шт.
- Сіль, мелений червоний перець за смаком.
- Час готування 30м.
- Кількість порцій 4
- Кухня Міжнародна
Токос з овочами
Готуємо.
Цибулю і часник очистити, дрібно порубати і підрум’янити на сковороді в оливковій олії (для смаку можна додати шматочок вершкового). Куряче філе пропустити через м’ясорубку з крупною решіткою, додати в сковороду і смажити, помішуючи, протягом 3 хв. Покласти томат-пасту, перемішати, трохи посолити і поперчити. Влити 100 мл гарячої води і тушкувати на маленькому вогні 5 хв. Додати консервовану кукурудзу, перемішати і дати трохи охолонути.
Редис і листя салату вимити і добре обсушити паперовим рушником. Редис почистити і нарізати тонкими кружечками.
Коржі вистелити салатом, зверху розподілити приготовану начинку і покласти кружечки редиски. Трохи поперчити і посипати раскрошенной фетою. Кожну корж скласти навпіл.
Отже, токос з овочами готово. Приємного апетиту!