Токос з овочами

Токос с овощамиІнгредієнти:

  • Червона цибулина 1 шт.
  • Часник 2 зубчика.
  • Куряче філе 1 шт.
  • Рослинна олія 2 ст. л.
  • Томат -паста 1 ст. л.
  • Кукурудза консервована 100 гр.
  • Редиска 300 гр.
  • Кілька листя салату.
  • Сир Фета 100 гр.
  • Кукурудзяні коржі 4 шт.
  • Сіль, мелений червоний перець за смаком.
  • Час готування 30м.
  • Кількість порцій 4
  • Кухня Міжнародна

Токос з овочами

Готуємо.

Цибулю і часник очистити, дрібно порубати і підрум’янити на сковороді в оливковій олії (для смаку можна додати шматочок вершкового). Куряче філе пропустити через м’ясорубку з крупною решіткою, додати в сковороду і смажити, помішуючи, протягом 3 хв. Покласти томат-пасту, перемішати, трохи посолити і поперчити. Влити 100 мл гарячої води і тушкувати на маленькому вогні 5 хв. Додати консервовану кукурудзу, перемішати і дати трохи охолонути.

Редис і листя салату вимити і добре обсушити паперовим рушником. Редис почистити і нарізати тонкими кружечками.

Коржі вистелити салатом, зверху розподілити приготовану начинку і покласти кружечки редиски. Трохи поперчити і посипати раскрошенной фетою. Кожну корж скласти навпіл.

Отже, токос з овочами готово. Приємного апетиту!